本書是“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材的修訂版，是新能源類專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)及浙江省普通高�！笆濉毙滦螒B(tài)教材項目的研究成果。本書以風(fēng)光互補控制器為載體，介紹了常見二極管、三極管、集成運算放大器、門電路、觸發(fā)器、計數(shù)器等電子器件在電子產(chǎn)品中的應(yīng)用，重點介紹電子線路的分析、設(shè)計與制作技能。另外，本書融入了思政元素，旨在加強學(xué)生知識和技能學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，增強職業(yè)素養(yǎng)。本書將微課視頻、習(xí)題自測、仿真案例、教學(xué)動畫等多種類型的

《密封技術(shù)》第四版以生態(tài)文明建設(shè)引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展為指引，從實用性出發(fā)，全面系統(tǒng)地介紹了工業(yè)常用密封技術(shù)的主要內(nèi)容和最新進(jìn)展，重點闡述了墊片密封、填料密封、機械密封、非接觸型密封、注劑式帶壓密封等的基本概念、基本理論、結(jié)構(gòu)形式、密封特性、材料、使用維護(hù)和故障處理等基本知識，并簡要介紹了泄漏檢測技術(shù)。本書引用與密封技術(shù)相關(guān)的新標(biāo)準(zhǔn)，力求內(nèi)容新穎、文字簡練、通俗易懂、實用性強，并融入了課程思政元素。本書有配套的PPT電子教案

本書基于典型的實際工程案例(框架結(jié)構(gòu)、煎力墻結(jié)構(gòu))，對知識與技能點進(jìn)行了優(yōu)化、整合，以結(jié)構(gòu)構(gòu)件組織學(xué)習(xí)項目，便于教學(xué)組織；將平法識圖、配筋構(gòu)造與BIM及VR技術(shù)深度融合，呈現(xiàn)圖紙信息和復(fù)雜節(jié)點的鋼筋排布構(gòu)造；開發(fā)了完整的MOOC在線教學(xué)資源、BIM及輕量化VR數(shù)字模型，以適應(yīng)線上教學(xué)及自學(xué)需要，體現(xiàn)了黨的二十大報告“推進(jìn)教育數(shù)字化，建設(shè)全民終身學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)型社會、學(xué)習(xí)型大國”；增加了項目小結(jié)、自測與訓(xùn)練，便于學(xué)生掌握所

本書共分十三章，闡述了動物防疫與檢疫的基本知識和基本技能，重點闡述了法定動物疫病的檢疫檢驗。

本書共分九章。主要內(nèi)容為：化工生產(chǎn)的特點及對化工設(shè)備的基本要求、化工容器與設(shè)備的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、化工設(shè)備常用材料及腐蝕與防護(hù)；物體受力與構(gòu)件承載能力分析；機械傳動和連接；內(nèi)壓容器和外壓容器；塔設(shè)備的結(jié)構(gòu)、常見機械故障及排除方法；換熱器的主要類型、基本結(jié)構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)及選用、常見故障及排除方法；攪拌反應(yīng)釜總體結(jié)構(gòu)、攪拌裝置、傳動裝置、軸封裝置；化工管路與閥門；化工設(shè)備故障診斷技術(shù)。

本書是“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，是以建筑識圖、構(gòu)造設(shè)計為主線，輔以建筑制圖標(biāo)準(zhǔn)、投影原理、建筑施工圖分析、建筑各個構(gòu)配件的構(gòu)造方案等相關(guān)知識與設(shè)計為一體的教材。具體分為建筑認(rèn)知、建筑施工圖準(zhǔn)備知識、建筑施工圖讀圖和建筑構(gòu)造認(rèn)知四個模塊。引入中式建筑文化元素，展示古典建筑的精湛技藝，大力弘揚中式建筑文化內(nèi)涵，拓展學(xué)生建筑文化視野，傳承中國優(yōu)秀建筑文化底蘊。為了便于教學(xué)，每個模塊設(shè)有思維導(dǎo)圖，每個任務(wù)都設(shè)有學(xué)習(xí)目標(biāo)

本書分為設(shè)備基礎(chǔ)篇和實訓(xùn)操作篇，以一線人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)為出發(fā)點，介紹了化工設(shè)備基礎(chǔ)知識、化工設(shè)備的結(jié)構(gòu)及其管道、化工運轉(zhuǎn)設(shè)備與傳動，以及化工設(shè)備維護(hù)、維修、管理及材料方面的知識，并通過相關(guān)實驗介紹及分析學(xué)習(xí)有關(guān)知識。實操訓(xùn)練內(nèi)容可以作為初步入門訓(xùn)練的學(xué)習(xí)，也可作為后續(xù)與就業(yè)相關(guān)、與競賽相關(guān)的深化學(xué)習(xí)。

本書主要內(nèi)容有化工設(shè)備拆裝實訓(xùn)須知、設(shè)備拆裝常用機具和量具、離心泵拆裝實訓(xùn)、其他類型泵拆裝實訓(xùn)、活塞式壓縮機拆裝實訓(xùn)、離心式壓縮機拆裝實訓(xùn)、換熱器拆裝實訓(xùn)、塔設(shè)備拆裝實訓(xùn)、閥門拆裝實訓(xùn)等。

本書共分為7個項目，內(nèi)容包括：認(rèn)知綠色建筑、綠色建筑的結(jié)構(gòu)性能、綠色建筑的室內(nèi)環(huán)境、綠色建筑的服務(wù)設(shè)施、綠色建筑的資源節(jié)約、綠色建筑的環(huán)境宜居、綠色建筑的提高與創(chuàng)新。

本書共分兩大模塊十個項目。第一模塊為微生物檢驗基礎(chǔ)知識，包括項目一到項目六，闡述了微生物檢驗基礎(chǔ)理論和實踐，涵蓋微生物定義、特點及發(fā)展史，微生物觀察技術(shù)，微生物培養(yǎng)基制作技術(shù)，消毒和滅菌技術(shù)，微生物分離、純化技術(shù)，微生物檢測技術(shù)等內(nèi)容。第二模塊為微生物檢驗拓展知識，包括項目七到項目十，主要介紹了微生物的腐敗變質(zhì)和工業(yè)應(yīng)用，包括腐敗微生物和食品貯藏技術(shù)，食品微生物發(fā)酵技術(shù)，微生物資源開發(fā)和育種技術(shù)，食物中毒及其控制技術(shù)

本書共六個模塊。模塊一主要介紹藥房工作人員的基本職責(zé)與素質(zhì)；模塊二圍繞用藥基礎(chǔ)知識介紹藥品不良反應(yīng)及真?zhèn)舞b別；模塊三介紹西藥房和中藥房處方調(diào)劑的基本流程；模塊四主要介紹藥房管理中常見工作內(nèi)容，如藥品陳列盤點、居民常見疾病中西藥品推介、儲存養(yǎng)護(hù)等；模塊五介紹社會服務(wù)中常見的社區(qū)居民用藥咨詢與健康教育、家庭常用醫(yī)療器械體驗；模塊六匯集真實的違法案例，解讀藥品相關(guān)法律法規(guī)。

本書圍繞服飾搭配中的幾個關(guān)鍵因素：造型、色彩、材質(zhì)、體型、風(fēng)格等邏輯體系展開講解與分析，并結(jié)合數(shù)字化教學(xué)資源分析不同服飾形象和服飾風(fēng)格特點、服飾搭配要素的綜合運用等內(nèi)容。

本書介紹了鐵路線路的平面、縱斷面，路基、軌道等線路的組成，線路種類、道岔編號、線路編號、線路有效長計算等站場基礎(chǔ)知識，分析了中間站、區(qū)段站、編組站等各種站型布置圖，同時也介紹了高速鐵路站場和鐵路樞紐，在每個項目的拓展知識部分介紹了城市軌道交通線路與車站。

本書共分十章，介紹了試樣的采集和制備、鍋爐水和污水分析、氣體分析、催化劑分析、添加劑分析、高分子材料分析、煤質(zhì)分析、鋼鐵分析、肥料分析等內(nèi)容。

本書全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務(wù)，有機融入黨的二十大精神，旨在提高相關(guān)專業(yè)學(xué)生利用專業(yè)知識分析問題、解決問題的能力。在內(nèi)容上以石油加工流程為主線，完整地介紹了從原油入廠到加工成成品燃料油的整體加工鏈條，確保了學(xué)生學(xué)習(xí)石油加工知識的完整性。本書主要內(nèi)容包括：石油的化學(xué)組成、物理性質(zhì)，石油產(chǎn)品的質(zhì)量要求，煉油廠的構(gòu)成和工藝流程，原油蒸餾、熱加工過程、催化裂化、催化加氫、催化重整以及石油產(chǎn)品精制等基本原理、流

本書主要以典型零、部件的制圖為實例，按照認(rèn)知規(guī)律，結(jié)合就業(yè)崗位的技能素養(yǎng)需要，設(shè)置了八個項目：認(rèn)識機械圖樣及繪制簡單圖樣、繪制基本體三視圖、識讀與繪制組合體視圖、繪制軸測圖、零件的常見畫法、標(biāo)準(zhǔn)件與常用件的規(guī)定畫法、識讀與繪制典型零件圖、識讀與繪制裝配圖。每個項目根據(jù)所學(xué)知識與技能的需要，采集了相應(yīng)的零（部）件實例，并融入了課程思政元素，組成了一系列的任務(wù)。讀者在完成任務(wù)的同時，將逐步掌握識讀與繪制機械圖樣的知識與技

本書共分六章，包括會展概論、會展策劃、會展?fàn)I銷管理、會展場館布置、展會服務(wù)與現(xiàn)場管理、會議餐飲服務(wù)等，基本涵蓋了會展經(jīng)營管理的主要方面。本書主要介紹了會展服務(wù)與管理的基本理論、基礎(chǔ)知識、會展企業(yè)運行與管理的基本程序和方法以及在疫情防控時期，我國會展業(yè)面對新挑戰(zhàn)實施的應(yīng)對策略，旨在訓(xùn)練學(xué)生從事會展服務(wù)工作的基本技能和操作程序，強化會展服務(wù)與管理工作必備的觀念和意識，培養(yǎng)學(xué)生從事會展服務(wù)與基層管理工作、適應(yīng)行業(yè)發(fā)展與職業(yè)

本書對樣品采集、前處理和分離方法做了講述，共分五個項目，主要內(nèi)容有樣品的采集與制備、樣品前處理技術(shù)、樣品處理分離技術(shù)、前處理誤差影響因素及方法的選擇和樣品前處理的發(fā)展趨勢。介紹了各類樣品采集方法，以及無機樣品和有機樣品分解和分離方法，并從無機物與有機物、傳統(tǒng)方法與新技術(shù)、樣品的類型與測試手段等方面系統(tǒng)地闡述了化學(xué)分析測試中樣品的采集、樣品的前處理與分離技術(shù)，討論了多種情況下樣品處理的特點，樣品處理的損失、沾污以及分析

本書共八個單元，每個單元分為語音和語調(diào)、工作會話、閱讀、技能訓(xùn)練四個項目，每個項目包含三個以上技能訓(xùn)練任務(wù)。全書以高鐵乘務(wù)工作理論知識和相關(guān)操作實踐為綱組織教學(xué)內(nèi)容，模擬“出乘準(zhǔn)備、旅客引導(dǎo)、車廂巡查、設(shè)備設(shè)施、公共衛(wèi)生、旅途生活、問題解決、到站服務(wù)”等高鐵客運工作情境，仿真呈現(xiàn)運用英語開展涉外服務(wù)工作的過程，特別是在國際旅客流量大增、背景多樣，以及疫情影響等復(fù)雜工作環(huán)境下得體溝通的過程。

本書以混凝土結(jié)構(gòu)工程施工圖為載體，講解了現(xiàn)澆混凝土柱、梁、板、剪力墻、板式樓梯及基礎(chǔ)等構(gòu)件的平法識圖規(guī)則與鋼筋構(gòu)造詳圖。

本書介紹了流體測量、流體輸送、空氣凈化、傳熱、物料預(yù)處理、生物反應(yīng)、沉降與過濾、萃取、色譜分離、蒸發(fā)濃縮、干燥破碎與混合、空氣凈化、制水、無菌制劑、固體制劑等崗位群所需的基礎(chǔ)知識、崗位設(shè)備、操作規(guī)程、職業(yè)素質(zhì)等內(nèi)容。

本書以調(diào)光燈電路的設(shè)計及制作，單相橋式全控整流電路的設(shè)計及制作，單相交流調(diào)光燈電路的設(shè)計及制作，三相整流電源的設(shè)計、安裝及維調(diào)，開關(guān)電源電路的設(shè)計及維調(diào)，變頻器電路的設(shè)計及維調(diào)6個工程實踐項目為載體，采用項目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動的方式組織教學(xué)內(nèi)容，講述了品閘管、雙向晶閘管、大功率晶體管、功率場效應(yīng)晶體管、絕緣柵門極晶體管等電力電子器件的結(jié)構(gòu)、工作原理及特性，單相/三相可控整流電路、交流調(diào)壓電路、逆變電路、直流斬波電路的工作

本書內(nèi)容包括：流體輸送技術(shù)、傳熱技術(shù)、非均相物系分離技術(shù)、蒸發(fā)技術(shù)。

本書重點介紹了化工生產(chǎn)中傳質(zhì)與分離技術(shù)的應(yīng)用、生產(chǎn)原理、典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)、操作及使用維護(hù)方法，內(nèi)容包括：精餾技術(shù)、吸收技術(shù)、萃取技術(shù)、吸附技術(shù)及膜分離技術(shù)。

《流體輸送與傳熱技術(shù)》自出版以來，因內(nèi)容實用、貼近實際，獲得了化工行業(yè)教師的廣泛認(rèn)可，被評為“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本版為第三版，作者根據(jù)最新的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教育部職業(yè)教育改革實施方案的精神和新工藝新技術(shù)，對本書第二版進(jìn)行了全面修訂。第三版內(nèi)容保留了原教材貼近實際、突出實際操作的特點，以項目化教學(xué)貫穿全書，重點介紹了化工生產(chǎn)中液體輸送及傳熱技術(shù)的應(yīng)用、生產(chǎn)原理，典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)、操作及使用維護(hù)方法，內(nèi)容包括：緒

本書以反應(yīng)器操作與控制為項目,從認(rèn)識反應(yīng)器到進(jìn)行仿真操作,最后用反應(yīng)裝置進(jìn)行操作和控制反應(yīng)器來組織教學(xué)單元,包括認(rèn)識反應(yīng)過程與反應(yīng)器、釜式反應(yīng)器操作與控制、固定床反應(yīng)器操作與控制、流化床反應(yīng)器操作與控制、塔式反應(yīng)器操作與控制、管式反應(yīng)器操作與控制六個教學(xué)項目。教材編寫體現(xiàn)項目驅(qū)動、任務(wù)引領(lǐng),考慮工學(xué)結(jié)合的教學(xué)實施,突出反應(yīng)器和反應(yīng)裝置的操作與控制、故障處理、維護(hù),做到理論知識和實踐技能結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生操作和控制反應(yīng)器的

本書主要內(nèi)容包括：精餾技術(shù)、吸收技術(shù)、干燥技術(shù)、制冷技術(shù)、結(jié)晶技術(shù)、萃取技術(shù)和新型分離技術(shù)。

本書較系統(tǒng)地介紹了高分子材料分析與測試的基本原理以及高分子材料基本性能的測試方法。全書主要包括分析化學(xué)篇和性能測試篇。分析化學(xué)篇介紹了分析化學(xué)的基礎(chǔ)知識、滴定分析法、儀器分析法和高分子材料的分析鑒別等；性能測試篇介紹了高分子材料物理性能、力學(xué)性能、熱性能、老化性能，以及光學(xué)性能、電性能和耐介質(zhì)性能等測試技術(shù)。每章的“閱讀材料”介紹了高分子領(lǐng)域愛國、敬業(yè)的科學(xué)家的事跡，章后附思考題。附錄部分提供了測試常用的參考數(shù)據(jù)。本

《化驗室組織與管理》第二版是職業(yè)教育工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫配套教材。本教材以化驗室從無到有應(yīng)該如何設(shè)計和建設(shè)，到化驗室建設(shè)好之后，如何對化驗室已有的硬件和軟件進(jìn)行管理為主線，以期提高讀者對化驗室的全面認(rèn)知與管理能力，有利于培養(yǎng)化驗室分析工作人員分析檢驗及管理化驗室的職業(yè)能力。本書主要內(nèi)容分為三個項目，項目一為組建分析檢驗化驗室，項目二為管理化驗室的硬件設(shè)施，項目三為化驗室的軟件管理。每個項目后均附有“練一練測一測

本書是“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材的修訂版。本書內(nèi)容主要包括：光資源、原子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu)、晶體的基本知識、晶體缺陷、半導(dǎo)體材料性能、光伏電池性能、光伏電池的化學(xué)反應(yīng)、其他新型太陽電池的理論知識。本次修訂增加了第1~7章的配套視頻資源，掃描二維碼即可進(jìn)行在線學(xué)習(xí)，豐富了教材內(nèi)容和學(xué)習(xí)形式，促進(jìn)學(xué)習(xí)者自學(xué)能力持續(xù)提升。另外，新設(shè)知識拓展環(huán)節(jié)，以二維碼形式呈現(xiàn)，可以根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行實時更新。此次修訂還增設(shè)了思政與

《化工安全與職業(yè)健康》第二版是為了適用于高等職業(yè)教育培養(yǎng)高技能人才的目標(biāo)，以“工學(xué)結(jié)合”為出發(fā)點，以德國項目化教學(xué)法為依托，結(jié)合石油化工技術(shù)、應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)課程體系改革進(jìn)行編寫。本教材采用案例引入、項目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動的編寫理念，從培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的目的出發(fā)，系統(tǒng)性地介紹了化工生產(chǎn)中常見的危險因素及其預(yù)防措施，強調(diào)了化工行業(yè)的職業(yè)衛(wèi)生與勞動保護(hù)。本教材共八個項目，內(nèi)容涉及危險化學(xué)品、化工安全管理、防火防爆技術(shù)、工業(yè)

《民航客艙服務(wù)與管理》（第三版）依據(jù)空中乘務(wù)和航空服務(wù)專業(yè)職業(yè)教育教學(xué)要求而編寫，內(nèi)容圍繞客艙服務(wù)與管理的相關(guān)理論與實踐而設(shè)置。全書將客艙服務(wù)和客艙管理的內(nèi)容分為上下兩篇，共十四章。上篇“客艙服務(wù)”內(nèi)容包括：客艙服務(wù)概述、客艙乘務(wù)員、客艙服務(wù)實施、國際航班服務(wù)、特殊旅客服務(wù)、不正常航班服務(wù)、溝通技巧；下篇“客艙管理”內(nèi)容包括：飛行四階段管理、客艙管理、客艙設(shè)備管理、機供品管理、旅客表揚與投訴、機上急救、疫情防控。本教

本教材采用項目式結(jié)構(gòu)，打破傳統(tǒng)化工制圖教材的結(jié)構(gòu)體系，按照化工技術(shù)類專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)特點，結(jié)合化工總控工職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編寫。內(nèi)容選擇上以必需、夠用為原則，突出化工特色，著重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)興趣。本教材共分六個項目，主要內(nèi)容包括學(xué)習(xí)制圖的基礎(chǔ)知識、識讀化工設(shè)備圖、識讀與繪制工藝流程圖、識讀與繪制化工車間設(shè)備布置圖、識讀與繪制管道布置圖、AutoCAD在化工制圖中的應(yīng)用等，涵蓋了化工制圖的相關(guān)知識點。在編排體例上，采

本書以理論與實踐相結(jié)合、技術(shù)與實務(wù)相結(jié)合的方式，詳細(xì)講解了微電影制作完整流程中的各知識模塊。通過基礎(chǔ)知識模塊的講解，幫助學(xué)習(xí)者在較短時間內(nèi)比較系統(tǒng)地了解微電影創(chuàng)作的主要知識與理論；通過前期拍攝、后期制作兩個模塊，讓學(xué)習(xí)者全面了解微電影制作的各個環(huán)節(jié)及相應(yīng)知識與技能，并配有從劇本創(chuàng)作到成片輸出的完整案例，以便讓學(xué)習(xí)者更直觀地學(xué)習(xí)微電影制作的各項技術(shù)。最后的知識擴展模塊，通過對微電影評價、大賽介紹等內(nèi)容的拓展，鼓勵學(xué)習(xí)者

本書從攝像要了解和掌握的知識和技能著手，分五大模塊來展開講解，具體為：攝像基礎(chǔ)知識、攝像機的結(jié)構(gòu)和操作、攝像造型、攝像場面調(diào)度以及畫面組接規(guī)律、綜合訓(xùn)練項目等。本書集理論教學(xué)和實踐訓(xùn)練于一體，重視對學(xué)習(xí)者攝像藝術(shù)造型的訓(xùn)練和培養(yǎng)。通過實際工作中積累的許多經(jīng)典案例來深入地講解相關(guān)專業(yè)知識，使學(xué)習(xí)者在短時間內(nèi)掌握專業(yè)知識的要點。本書適合于普通高校藝術(shù)設(shè)計、影視傳媒、新聞傳播、文秘等專業(yè)學(xué)生使用，同時也可以作為電視臺、機關(guān)

本書是“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材、“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點教材、江蘇省優(yōu)秀培育教材。根據(jù)高職高專特點，校企多元合作，采用項目化形式編寫，注重發(fā)揮教材鑄魂育人作用，凸顯了先進(jìn)性、職業(yè)性、適用性。全書分為四大模塊，模塊一認(rèn)識微生物，介紹了微生物的特點、研究對象、微生物學(xué)的發(fā)展過程以及微生物學(xué)與人類的關(guān)系；模塊二微生物基礎(chǔ)知識，介紹了原核微生物、真核微生物、病毒等微生物的生物學(xué)特性和應(yīng)用；模塊三微生物技能操作，介紹

《儀器分析》第三版以工作過程系統(tǒng)化的理念為編寫指導(dǎo)，以典型項目任務(wù)為依托，以儀器的實際分析應(yīng)用為學(xué)習(xí)項目，每個學(xué)習(xí)項目是以一個具體的測試項目為主線，通過知識點撥、知識運用和知識拓展等環(huán)節(jié)全面介紹了常用儀器分析的基本原理、方法、典型案例以及操作練習(xí)等�！秲x器分析》第三版內(nèi)容豐富，結(jié)構(gòu)緊湊，圖文并茂，通俗易懂，符合認(rèn)知規(guī)律。項目、任務(wù)的內(nèi)容選擇均來自生產(chǎn)實踐，具有較強實用性和科學(xué)性。每個學(xué)習(xí)項目中均穿插學(xué)習(xí)評價習(xí)題，便于

本書以AltiumDesigner16為教學(xué)平臺，以印制電路板（PCB）設(shè)計流程為主線，介紹了印制電路板設(shè)計的方法和技巧，內(nèi)容主要包括電路原理圖設(shè)計和PCB設(shè)計兩大部分，設(shè)置了8個經(jīng)典學(xué)習(xí)項目，項目設(shè)計上遵從學(xué)習(xí)者的認(rèn)知規(guī)律，由淺入深，由簡入繁，講解透徹，實踐性強，讓讀者一步一個腳印，在完成若干個項目的過程中逐步掌握相應(yīng)的知識和技能。本書配有豐富的PCB設(shè)計實操案例和講解視頻。為方便讀者學(xué)習(xí)，所有項目均提供視頻，讀者

《有機化學(xué)》按傳統(tǒng)的官能團(tuán)順序編寫，便于學(xué)生系統(tǒng)地掌握有機化學(xué)的理論知識。本書分為緒論，烴類，芳香烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物，雜環(huán)化合物、有機化學(xué)實驗基礎(chǔ)和有機化學(xué)實驗共11章，根據(jù)制藥及化工類專業(yè)情況，特別注意介紹各類官能團(tuán)有機化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系，以及重要有機化合物在工業(yè)上的應(yīng)用。本次修訂，書中以二維碼鏈接的形式配套了動畫資源，更加方便教學(xué)。本書配套的ppt資源可登錄www.c

《食品微生物檢驗技術(shù)》是十二五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，經(jīng)全國職業(yè)教育教材審定委員會審定�！妒称肺⑸餀z驗技術(shù)》(第三版)融入了新的職業(yè)教育理念，以食品微生物檢測職業(yè)崗位的需求為導(dǎo)向設(shè)計內(nèi)容，將國家相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容融入教材相應(yīng)內(nèi)容中。內(nèi)容包括食品微生物實驗基本技能訓(xùn)練和食品微生物檢驗項目兩大模塊，設(shè)計了常用玻璃器皿的準(zhǔn)備、普通光學(xué)顯微鏡的使用和維護(hù)、常用微生物培養(yǎng)基的制備、細(xì)菌的革蘭染色、放線菌的

本教材以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和實踐技能，強化教學(xué)的實踐性、開放性和職業(yè)性為突破口，以《中華人民共和國藥典》(2020版)所收載的內(nèi)容及新規(guī)定為主要依據(jù)，按照學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，由淺入深，主要內(nèi)容包括藥物分析檢測的基本知識、藥物的性狀、鑒別、純度檢查、劑型檢查、含量測定及藥品的生物測定等檢測專項知識與技術(shù)；代表性藥物及其制劑的質(zhì)量分析與檢測；藥物檢測方法設(shè)計等。本教材可供高職高專藥學(xué)、藥物分析、藥物制劑技術(shù)、生化制藥技術(shù)等專

《動物傳染病防治技術(shù)》（第三版）是國家精品課程配套教材，是十二五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，內(nèi)容包括動物傳染病的發(fā)生和流行過程、動物傳染病的防疫、多種動物共患傳染病、豬主要傳染病、家禽主要傳染病、牛羊主要傳染病、其他動物傳染病七大項目、72個子項目，以及相關(guān)技能訓(xùn)練的20個技能訓(xùn)練任務(wù)。本書的編寫緊扣動物傳染病防制線需要的高技能人才這一培養(yǎng)目標(biāo)，注重理論聯(lián)系實際，崗位針對性強，突出技能培養(yǎng)。本書具有在理論上必需、夠用；強化

《寵物臨床基礎(chǔ)治療技術(shù)》從學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律、寵物醫(yī)學(xué)臨床診療的職業(yè)技能現(xiàn)狀和未來職業(yè)能力發(fā)展需求三個方面著手，對碎片化的知識點和技能技術(shù)進(jìn)行歸納、整理、有機融合，形成完整的教材內(nèi)容。教材內(nèi)容共包括獸醫(yī)職業(yè)安全與防護(hù)、藥物治療技術(shù)、輸液治療技術(shù)、對癥治療技術(shù)、理療技術(shù)和急救治療技術(shù)6個模塊近60種職業(yè)技能，每個職業(yè)技能均對物品準(zhǔn)備、操作過程及注意事項進(jìn)行了詳細(xì)介紹。教材的后還有9個臨床上常用的專業(yè)知識附錄，供學(xué)習(xí)時查閱參

本書是高等職業(yè)空中乘務(wù)專業(yè)系列教材之一。本書根據(jù)空中乘務(wù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以及交通運輸部《大型飛機公共航空運輸承運人運行合格審定規(guī)則》（CCAR-121）的有關(guān)規(guī)定，圍繞機上醫(yī)療救護(hù)展開手冊式教材編寫。課程內(nèi)容以“機上醫(yī)療急救”任務(wù)為主線，包括機上急救基礎(chǔ)知識、機載應(yīng)急醫(yī)療設(shè)備及使用、心肺復(fù)蘇、機上常見醫(yī)療急癥、機上意外創(chuàng)傷救護(hù)、機上突發(fā)公共衛(wèi)生事件六個項目，每個學(xué)習(xí)項目以一個或以上典型的、實際的綜合性學(xué)習(xí)任務(wù)

本書根據(jù)教育部“高職高專教育物理課程教學(xué)基本要求”編寫。全書主要內(nèi)容有：質(zhì)點的運動、剛體定軸轉(zhuǎn)動、流體運動和熱力學(xué)；靜電場、磁場和電磁感應(yīng)；機械振動與機械波、光的產(chǎn)生及應(yīng)用。在內(nèi)容選取上體現(xiàn)以素質(zhì)教育為宗旨，以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，以必需、夠用為原則，著重講解物理學(xué)基本規(guī)律；注重物理概念、結(jié)論及其意義的闡述，淡化數(shù)學(xué)推導(dǎo)和論證；注重物理原理在工程技術(shù)中的應(yīng)用，淡化技術(shù)細(xì)節(jié)；注意與中學(xué)物理知識的銜接，避免不必要

本書從環(huán)境的基本概念入手，論述了當(dāng)前存在的環(huán)境問題及化工生產(chǎn)對環(huán)境的影響；對環(huán)境污染與生態(tài)平衡做了較系統(tǒng)的闡述；重點介紹了大氣污染防治及化工廢氣治理、水體污染防治與化工廢水處理、固體廢物與化工廢渣處置；另外介紹了噪聲控制及其他化工污染防治；通過典型案例介紹了化工清潔生產(chǎn)技術(shù)和化工清潔生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域；通過環(huán)境保護(hù)系列措施，闡述了化工可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟發(fā)展思路。本書為高等職業(yè)教育化工技術(shù)類、石油與天然氣類、食品藥品與糧食類、

《藥學(xué)綜合知識與技能》以2020年《國家執(zhí)業(yè)藥師資格考試大綱》為依據(jù)，對藥學(xué)服務(wù)崗位知識與技能進(jìn)行了充分調(diào)研分析而優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，圍繞藥品調(diào)劑、藥品管理、常見病癥的表現(xiàn)與選藥、用藥咨詢服務(wù)與安全用藥指導(dǎo)、臨床常見中毒物質(zhì)的解救、醫(yī)療器械基本知識等項目設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，在編寫中力求貫徹高職教育“教、學(xué)、做”一體化理念，以案例為引導(dǎo)，以問題為中心，以模擬藥房和仿真軟件為依托，教材體系和結(jié)構(gòu)安排符合教學(xué)規(guī)律，利于教師組織教學(xué)，有

本書由淺入深，分為預(yù)備知識、單項訓(xùn)練、綜合訓(xùn)練三個模塊。預(yù)備知識模塊簡單介紹化工文獻(xiàn)的基本概念、文獻(xiàn)檢索的基本原理以及化工文獻(xiàn)的檢索工具、檢索途徑、檢索方法、檢索步驟等。單項訓(xùn)練模塊通過11個具體課題，介紹了期刊論文、專利文獻(xiàn)、標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)、科技報告、學(xué)位論文、會議文獻(xiàn)、英文文獻(xiàn)（CA）的檢索方法以及數(shù)字圖書館、專業(yè)網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)檢索工具的使用方法。綜合訓(xùn)練模塊通過2個綜合性課題，對化工文獻(xiàn)檢索過程進(jìn)行系統(tǒng)練習(xí)。全書以實際課

本書的編寫以工作過程為指導(dǎo)，以典型項目為依托，以傳感器被測量的不同劃分學(xué)習(xí)項目，每個學(xué)習(xí)項目是以具體的工作任務(wù)為主線，通過任務(wù)分析、知識準(zhǔn)備、任務(wù)實施和任務(wù)拓展等環(huán)節(jié)，全面介紹了常用傳感器的基本原理、參數(shù)、檢測方法、典型電路以及安裝調(diào)試等。本書內(nèi)容豐富、結(jié)構(gòu)緊湊、圖文并茂、通俗易懂，符合認(rèn)知規(guī)律。任務(wù)的選擇均來自生產(chǎn)實踐，具有較強的準(zhǔn)確性、實用性和科學(xué)性。每個項目結(jié)束均提供測試習(xí)題，便于及時檢查、總結(jié)和教學(xué)使用。本書

《工業(yè)分析》第二版是職業(yè)教育工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫配套教材。本教材由八個項目組成，分別是認(rèn)識工業(yè)分析、工業(yè)濃硝酸質(zhì)量分析、煤氣質(zhì)量分析、肥料分析、煤質(zhì)分析、鋼鐵分析、硅酸鹽分析、常規(guī)物理常數(shù)與性能分析。除了介紹常見分析項目的分析原理及方法外，還以這些項目為載體，分別介紹了液體、氣體、固體物料的取樣方法，同時根據(jù)物質(zhì)的不同性質(zhì)介紹了常用的樣品處理方法。書中還設(shè)計了23個操作幫助讀者加強對理論知識的理解，在每個項目中

《化工單元過程操作》第二版根據(jù)最新的高等職業(yè)教育化工技術(shù)類專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)而編寫。全書包括流體輸送、傳熱、吸收、非均相物系分離、干燥、蒸餾六個最常用的化工單元的操作項目。每個項目以真實的工作案例引入，介紹了基本原理、設(shè)備分類和結(jié)構(gòu)、典型設(shè)備操作和維護(hù)方法。教材含有大量圖片、動畫和視頻，并引入了二維碼掃描和在線播放技術(shù)，方便了學(xué)生的學(xué)習(xí)。為鞏固知識，每個項目都有例題和練習(xí)題，并附有答案。本書可以作為化工類及相關(guān)專業(yè)的高等職

本教材針對職業(yè)教育藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)設(shè)計基礎(chǔ)知識與技能而編寫，以形態(tài)創(chuàng)造為出發(fā)點，探求形態(tài)語義的多樣性和認(rèn)知性，以及在信息傳播中的視覺心理和運用。書中引入符號學(xué)和視知覺理論，以形態(tài)構(gòu)成為核心，通過一系列課題將視覺元素、語意、認(rèn)知、視覺心理和可視化作了系統(tǒng)化教學(xué)設(shè)計。有原理，有習(xí)題，便于靈活的課堂實踐，注重發(fā)展學(xué)生自主建構(gòu)能力。本次修訂重點是增加有關(guān)設(shè)計競賽的設(shè)計實踐內(nèi)容，強化學(xué)生的實際運用能力。本教材配套課件PPT以及課

本書依據(jù)高職高專教學(xué)要求和辦學(xué)特點，采用便于一體化教學(xué)的項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動模式編寫，突出PLC的實際應(yīng)用，結(jié)合工程實際案例，主要介紹了西門子S7200系列和三菱FX2N系列PLC應(yīng)用技術(shù)。全書包括七個項目：初識PLC、PLC基本邏輯指令應(yīng)用、PLC順序控制指令應(yīng)用、PLC功能指令應(yīng)用、PLC特殊功能模塊應(yīng)用、PLC綜合設(shè)計、三菱FX2N系列PLC的基本應(yīng)用。書中每個項目包含若干個任務(wù)，按照任務(wù)驅(qū)動、實踐主導(dǎo)、能力拓

本書以情景任務(wù)化模式展開，每個情景圍繞項目業(yè)務(wù)展開BIM項目協(xié)同管理實戰(zhàn)演練。重點講解如何運用BIM5D技術(shù)進(jìn)行項目施工應(yīng)用管理，包括基于項目場景的BIM5D基礎(chǔ)準(zhǔn)備、BIM5D技術(shù)應(yīng)用、BIM5D生產(chǎn)應(yīng)用、BIM5D商務(wù)應(yīng)用、BIM5D質(zhì)安應(yīng)用及BIM5D協(xié)同管理應(yīng)用等內(nèi)容。同時，本書加入基于“1+X”考綱要求能力的情景任務(wù)化教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生運用理論解決實踐問題的能力。依托于項目實戰(zhàn)案例講解“1+X”考綱要求的部

本書是指導(dǎo)初學(xué)者用橋梁BIM軟件進(jìn)行建模操作的教程。本書詳細(xì)介紹了AutodeskRevit強大的模型創(chuàng)建及繪圖的應(yīng)用技巧，以及運用Lumion軟件進(jìn)行模型渲染、運用魯班場布進(jìn)行項目場地布置、運用Navisworks軟件進(jìn)度管理、運用Fuzor軟件進(jìn)行施工模擬的方法，能幫助讀者全面學(xué)習(xí)橋梁BIM建模軟件，利用BIM軟件方便快捷地創(chuàng)建模型。本書可作為本科、高職院校土木工程專業(yè)學(xué)生的教材，也可供實際工程項目的橋梁BIM技

設(shè)計思維作為一種智慧的思考方式，通過創(chuàng)意營造，塑造了現(xiàn)代生活方式，延伸人們的視野、情感和思維，講述未來的故事。設(shè)計思維與方法的研究，是對設(shè)計的出發(fā)點與內(nèi)在驅(qū)動力、外在行為方式的探究。本教材闡述了設(shè)計思維的基本原理及其在設(shè)計中的應(yīng)用價值，內(nèi)容包括設(shè)計思維綜述、思維工具、知覺思維、設(shè)計研究和設(shè)計思維工作坊等。第1章和第5章為概論和拓展性閱讀，第2～4章是重點內(nèi)容。為與時俱進(jìn)地提升學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新能力，新版教材更新部分

本書介紹了塑料分析測試基礎(chǔ)、塑料的鑒別和分析、塑料的儀器分析法以及塑料的物理性能測試、力學(xué)性能測試、熱性能測試、老化性能測試、其他性能測試等塑料常用的分析測試技術(shù)。全書在闡述各種分析測試的基本原理、儀器的構(gòu)成及具體實驗技術(shù)的基礎(chǔ)上，還通過一些典型實例，介紹其在塑料研究和生產(chǎn)中的應(yīng)用，并在每章后附有思考題，以幫助讀者更好地理解和應(yīng)用各種分析測試技術(shù)。本書適合作為高等職業(yè)院校高分子材料相關(guān)專業(yè)的教材，也可供從事塑料加工生

本書將電工電子知識體系分成9個模塊，內(nèi)容包括直流電路、交流電路、變壓器、半導(dǎo)體器件、交流放大電路、集成運算放大器、直流穩(wěn)壓電源、數(shù)字邏輯電路等。每個模塊設(shè)置了實驗和典型的習(xí)題，學(xué)以致用，在實際操作任務(wù)中鍛煉學(xué)生的電路設(shè)計、接線、焊接、線路板制作技能，以及常用儀表的測量技能。本書可作為高職高專院校機電類專業(yè)、機械制造類專業(yè)、自動化類專業(yè)、電子信息類專業(yè)、設(shè)備維護(hù)類專業(yè)、新能源類專業(yè)等的教材，也可作為成人教育、電視大學(xué)、

《民航空乘英語實用口語教程第二版》以高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，結(jié)合教育部關(guān)于高等職業(yè)人才培養(yǎng)要求及國家相關(guān)行業(yè)職業(yè)規(guī)范的知識技能要求，整個學(xué)習(xí)過程以行業(yè)企業(yè)典型案例為載體，突出訓(xùn)練學(xué)生的綜合崗位職業(yè)能力。本書內(nèi)容包括航前準(zhǔn)備、登機服務(wù)、起飛前地面服務(wù)、安全檢查、細(xì)微服務(wù)、餐飲服務(wù)、國際航班、特殊情況、緊急情況、著陸前后等共10個項目28個工作任務(wù)，基本涵蓋了民航空乘一線工作的全部內(nèi)容。同時，每個工作任務(wù)由課前問

本教材按照“工學(xué)結(jié)合、項目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動、教學(xué)做一體”的課程建設(shè)理念和思路進(jìn)行編寫。教材內(nèi)容共分七章，包括課程引導(dǎo)知識、汽油質(zhì)量檢驗、柴油質(zhì)量檢驗、噴氣燃料質(zhì)量檢驗、潤滑油質(zhì)量檢驗、其他石油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗和生物燃料質(zhì)量檢驗。各章均包含課程思政相關(guān)內(nèi)容；重要知識點和部分試驗方法用二維碼鏈接了相關(guān)微課資源；在各章前后分別設(shè)有學(xué)習(xí)指南和本章小結(jié)、閱讀材料與習(xí)題等；書中附有油品質(zhì)量檢驗操作規(guī)程（試驗方法）及評分標(biāo)準(zhǔn)等。本教材可

本書遵循生物化學(xué)的體系和規(guī)律兼顧高等職業(yè)教育的特點，力求做到簡明扼要、由淺入深、循序漸進(jìn)、學(xué)以致用。部分章節(jié)增加了實例分析和閱讀材料以激發(fā)學(xué)生對生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，同時也有助于教師進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)。為了培養(yǎng)學(xué)生的工作能力和職業(yè)拓展能力，豐富了實踐教學(xué)內(nèi)容。教材的定位是：以應(yīng)用為目的，以加強概念、強化應(yīng)用為重點，加強針對性和實用性。本書共分11章，主要內(nèi)容包括：蛋白質(zhì)、酶、維生素和輔酶、糖類、脂類、核酸等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)

本書采用項目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動的編寫方式，全面系統(tǒng)地闡述6502電氣集中聯(lián)鎖設(shè)備、EI32-JD型計算機聯(lián)鎖設(shè)備、DS6-K5B型計算機聯(lián)鎖設(shè)備、iLOCK計算機聯(lián)鎖設(shè)備的工作原理、檢修維護(hù)、故障處理，以及道岔控制電路、信號機點燈電路、列車檢測設(shè)備的維護(hù)及故障分析處理等內(nèi)容，貼近現(xiàn)場實際，符合項目化教學(xué)需求。本書配有二維碼，方便教學(xué)和學(xué)習(xí)。本書可作為城市軌道交通通信信號技術(shù)專業(yè)和鐵道信號自動控制專業(yè)教學(xué)的教材，也可作為信

《服裝立體裁剪》第一章是對服裝立體裁剪的基礎(chǔ)知識的講解，簡單地介紹了服裝由平面到立體的演變過程，探討立體裁剪的基礎(chǔ)構(gòu)成原理以及材料、工具和使用方法。第二章介紹了緊身衣、原型省道轉(zhuǎn)移及原型省的變化設(shè)計等立體裁剪操作方法和步驟，詮釋了服裝造型空間、加放量與構(gòu)成形態(tài)規(guī)律的關(guān)系。第三章著重裙裝、外衣、風(fēng)衣和大衣等實用性服裝的操作分析，了解本環(huán)節(jié)的重點和難點，進(jìn)一步把握操作技法。第四章深入探討服裝立體造型的平面構(gòu)成和立體構(gòu)成的

本書為“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本次第三版修訂從應(yīng)用角度出發(fā),以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為主線,以美國通用電氣(GE)PLC為樣機,以實踐工作項目為載體,將電氣控制技術(shù)和PLC應(yīng)用技術(shù)中的典型工作任務(wù)提煉為教學(xué)項目,使理論教學(xué)與實踐操作訓(xùn)練融為一體,更好地培養(yǎng)職業(yè)院校學(xué)生的PLC應(yīng)用能力和實踐創(chuàng)新能力。

《基礎(chǔ)藥學(xué)服務(wù)》為適應(yīng)大健康戰(zhàn)略背景下藥學(xué)服務(wù)工作內(nèi)容的變化，結(jié)合新版《國家執(zhí)業(yè)藥師資格考試大綱》，在第2版教材基礎(chǔ)上改編而成。全書共分17個章節(jié)，內(nèi)容與醫(yī)院藥房及社會藥房工作崗位緊密聯(lián)系，涵蓋了藥學(xué)服務(wù)的理論知識、崗位技能和拓展內(nèi)容，包括藥學(xué)服務(wù)道德與服務(wù)禮儀、藥品基礎(chǔ)知識、藥學(xué)服務(wù)基礎(chǔ)計算、給藥方法與途徑、治療藥物監(jiān)測與個體化給藥、用藥安全、特殊人群用藥、常見病癥的健康管理、居家用藥指導(dǎo)、醫(yī)院藥房和社會藥房崗位技

《化工制圖習(xí)題集》（第五版）與胡建生主編的《化工制圖》（第五版）配套使用。本書全面采用最新國家標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)教學(xué)需求，本書設(shè)計了三種習(xí)題答案；教師備課用習(xí)題答案（PDF格式）；教師講解習(xí)題用答案（分為單獨答案、包含解題步驟的答案、三維實體模型、軸測圖、動畫演示等多種形式）；學(xué)生用習(xí)題答案（每道習(xí)題均給出了單獨的答案并對應(yīng)一個二維碼，二維碼由教師掌控，教師按照教學(xué)實際可將二維碼轉(zhuǎn)達(dá)給學(xué)生）。本書可作為應(yīng)用型本科、職業(yè)本科、

《化工制圖》（第五版）簡要介紹機械制圖的基本知識和技能，突出對化工設(shè)備圖和化工工藝圖等專業(yè)制圖內(nèi)容的介紹。本書全部采用最新國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。本書包括制圖的基本知識和技能、投影基礎(chǔ)、圖樣的基本表示法、零件的連接及其畫法、化工設(shè)備圖、建筑施工圖、化工工藝圖、AutoCAD基本操作及應(yīng)用、化工單元測繪等內(nèi)容。本書配套資源豐富實用，是真正意義上的立體化教材，配套資源全部開放式免費提供給任課教師。配套資源包括：兩種版本的《（

本書服務(wù)石油化工產(chǎn)業(yè)，根據(jù)化工專業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位群要求，基于油品分析工作過程，精選典型工作任務(wù)，采用模塊化教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動形式，適合“教學(xué)做”一體化的學(xué)習(xí)形式，適應(yīng)校企合作、現(xiàn)代學(xué)徒制等人才培養(yǎng)模式，反映了職業(yè)教育特色及教改要求。內(nèi)容上對接油品分析質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和崗位要求。各模塊設(shè)計了模塊考核試題，各模塊的每個任務(wù)安排了任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)描述、儲備知識、任務(wù)實施方案、考核評價、數(shù)據(jù)記錄單、操作視頻、思考拓展等內(nèi)容，并附有部分油品分

本書以國家機械制圖標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)制圖標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，采用項目化教學(xué)方式，選取典型工作任務(wù)，按裝配體的拆卸—零件測繪—裝配體測繪—裝配體裝配的順序編排。內(nèi)容包括裝配體的拆卸、零件圖的基礎(chǔ)知識、低精度零件、模型的測繪、全加工面零件的測繪、部分加工面零件的測繪、標(biāo)準(zhǔn)件與常用件的測繪、裝配體的測繪、裝配體的裝配，圖樣涵蓋正投影、軸測投影、零件圖和裝配圖。本書配套有在線課程、視頻微課，以方便學(xué)生學(xué)習(xí)。本書配套出版《機械圖樣的識讀與繪制

全斷面隧道掘進(jìn)機是隧道自動化施工的專用機械，是一種專業(yè)性極強的特種機械，操作該機械除了需要掌握系統(tǒng)的操作方法外，還要求操作人員具備機械、電氣、液壓、工程地質(zhì)以及土木工程等學(xué)科的專業(yè)知識。本書針對全斷面隧道掘進(jìn)機操作（中級）崗位，以崗位典型工作任務(wù)為載體，將全斷面隧道掘進(jìn)機的具體操作方法和專業(yè)基礎(chǔ)知識融入其中，著重介紹了土壓平衡盾構(gòu)機的基本構(gòu)造、操作、維保及故障排查等專業(yè)知識，主要包括盾構(gòu)機的基本認(rèn)知、盾構(gòu)機的基本操作

編者與生產(chǎn)一線的技術(shù)專家一起，在行業(yè)專家、畢業(yè)生工作崗位調(diào)研的基礎(chǔ)上，跟蹤技術(shù)發(fā)展趨勢，同時參照煤化工行業(yè)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)技能鑒定規(guī)范，根據(jù)煤化工企業(yè)的生產(chǎn)實際和崗位群的技能要求編寫，側(cè)重于煤的工業(yè)應(yīng)用。本書系統(tǒng)地敘述了煤的特征和生成、工業(yè)分析和元素分析，煤的有機質(zhì)的結(jié)構(gòu)、工藝性質(zhì)、分類及煤質(zhì)評價，煤的綜合利用等內(nèi)容，并增加了煤質(zhì)化驗和實訓(xùn)部分，重在培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力。本版保持第三版的框架，對部分內(nèi)容作了修改，

《基礎(chǔ)化學(xué)》對傳統(tǒng)的無機化學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué)、生物化學(xué)等課程內(nèi)容進(jìn)行改革和整合。全書內(nèi)容共分十九章，主要內(nèi)容包括物質(zhì)結(jié)構(gòu)、溶液和膠體、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液、配位化合物、氧化還原反應(yīng)、常見金屬元素及其化合物、常見非金屬元素及其化合物；定量分析概述、滴定分析法、吸光光度法；烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、取代酸、酯、胺、酰胺、雜環(huán)化合物和生物堿；生物體中的重要有機物。為方便教師教學(xué)和學(xué)生復(fù)習(xí)，本書

《無機化學(xué)基礎(chǔ)》共有十章和五個實驗，主要內(nèi)容包括化學(xué)基本量和化學(xué)計算，物質(zhì)結(jié)構(gòu)，元素周期律和元素周期表，化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡，電解質(zhì)溶液，鹵素，其他重要的非金屬元素，堿金屬和堿土金屬，其他重要的金屬元素，配位化合物簡介。教材編寫以“必需和夠用”為原則。本書可作為高職高專院�；ぁ⒉牧�、輕工等專業(yè)的教材及學(xué)生強化與復(fù)習(xí)高中階段化學(xué)基礎(chǔ)知識的指導(dǎo)資料，也可作為從事化學(xué)、化工及相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員的參考資料。

《藥物制劑技術(shù)與設(shè)備》（第四版）依據(jù)《中華人民共和國藥典》（2020年）進(jìn)行修訂，本書是高職高專制藥技術(shù)類專業(yè)的一門專業(yè)課教材，為突出高等職業(yè)教育的特色，本教材密切聯(lián)系我國藥物制劑生產(chǎn)和應(yīng)用的實際，以藥物制劑技術(shù)為核心、以培養(yǎng)學(xué)生崗位技能為目的，重點介紹常用劑型的特點、質(zhì)量要求、生產(chǎn)技術(shù)及主要生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)和使用特點,在主要劑型介紹中增加了實訓(xùn)項目，并在制劑技術(shù)的關(guān)鍵崗位增加了“對接生產(chǎn)”，引進(jìn)生產(chǎn)過程中崗位操作法和

本教材按照高職高專院校土建類專業(yè)的教學(xué)要求，以國家現(xiàn)行的建筑工程標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和規(guī)程為依據(jù)編寫而成。全書共分6個單元，包括鋼筋工程施工、模板工程安裝、模板及作業(yè)平臺鋼管支架構(gòu)造安全技術(shù)、模板工程設(shè)計、混凝土工程施工、模板工程專項施工方案編制案例與實訓(xùn)，重點介紹了以混凝土結(jié)構(gòu)平法施工圖知識和結(jié)構(gòu)基本構(gòu)造知識為基礎(chǔ)的鋼筋抽筋、下料、加工、安裝方法，以及模板及其支架的基本設(shè)計知識、安裝方法、構(gòu)造措施。為響應(yīng)《國家職業(yè)教育改革實

本書通過8個典型項目系統(tǒng)、全面介紹了利用UGNX軟件進(jìn)行四軸加工編程、五軸加工編程的相關(guān)知識，并提供了18種刀軸和投影矢量使用方法，為以后適應(yīng)相關(guān)工作崗位要求及能力奠定基礎(chǔ)。本書教學(xué)案例來源于企業(yè)，所有的案例實施過程都有微課示范。同時配套了電子課件、電子任務(wù)實施工作手冊和電子拓展練習(xí)工作手冊、任務(wù)案例模型源文件、拓展練習(xí)模型源文件、測試習(xí)題參考答案等豐富的數(shù)字資源。本教材可作為職業(yè)院校飛行器、航空發(fā)動機等相關(guān)專業(yè)的教

《食品理化分析技術(shù)》（第二版）以《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)·食品安全標(biāo)準(zhǔn)5009系列標(biāo)準(zhǔn)》為藍(lán)本，以技能訓(xùn)練為主線，兼顧理論內(nèi)容，將食品理化檢驗知識進(jìn)行優(yōu)化、重組、整合，形成了知識系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)合理、重點突出、內(nèi)容簡約的，符合當(dāng)前高職教育新模式下的全新教學(xué)體系。教材主要內(nèi)容包括食品理化分析基本知識、物理檢測法、重量分析法、滴定分析法、儀器分析法等模塊，將一版教材中的食品理化分析室的設(shè)計與管理、食品樣品的采集與前處理、食品

《實用藥品GSP基礎(chǔ)》以2016年實施的《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》、2019年的《中華人民共和國藥品管理法》的內(nèi)容為依據(jù)，共包括8個學(xué)習(xí)項目，通過32個“任務(wù)”、126個“活動”完成。通過“項目”驅(qū)動和“任務(wù)”引領(lǐng)“活動”，使學(xué)生認(rèn)識藥品經(jīng)營過程中執(zhí)行GSP的重要性，掌握藥品經(jīng)營購、存、銷過程中GSP管理制度的相關(guān)規(guī)定、要求及實施方法。本書配有電子課件，可從www.cipedu.com.cn下載參考。本書適用于職業(yè)學(xué)校

本教材重點介紹了蒸餾、吸收和萃取過程的基本理論、基本原理、基本計算方法，典型設(shè)備的構(gòu)造、工作原理、開停車操作方法、典型事故調(diào)控方法、設(shè)備選型等有關(guān)工程實踐知識。全書分為蒸餾技術(shù)、吸收技術(shù)、液-液萃取技術(shù)三大部分，每部分以生產(chǎn)實際開篇，將仿真操作、設(shè)備操作與理論內(nèi)容相互聯(lián)系重構(gòu)為若干個任務(wù)，針對重點知識點利用“思考題”和“自測題”進(jìn)行強化訓(xùn)練。本教材（第三版）增加了與石油、化工類各專業(yè)密切相關(guān)的擴展知識，并聯(lián)合智慧職教

本教材重點介紹了化工流體輸送、傳熱、蒸發(fā)、結(jié)晶和非均相混合物的分離過程的基本理論、基本原理、基本計算方法，典型設(shè)備的構(gòu)造、工作原理、開停車操作方法、典型事故調(diào)控方法、設(shè)備選型等有關(guān)工程實踐知識。全書分為流體輸送技術(shù)、傳熱技術(shù)、蒸發(fā)操作、結(jié)晶操作和非均相混合物的分離五大部分。在教材編寫過程中，力求體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、項目化教學(xué)等現(xiàn)代教育教學(xué)改革方向，本著理論必需、夠用為度，強化應(yīng)用能力培養(yǎng)的編寫原則，將操作問題分析、解決的能

《無機及分析化學(xué)》將無機化學(xué)、分析化學(xué)及其實訓(xùn)有機整合，通俗易通，簡明精練。全書共9章，主要內(nèi)容包括溶液與膠體、化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識、無機及分析化學(xué)的基本操作技術(shù)、定量分析基礎(chǔ)、酸堿滴定技術(shù)、配位滴定技術(shù)、氧化還原滴定滴定技術(shù)、沉淀滴定技術(shù)法、常用的化學(xué)分離方法，以及各種基礎(chǔ)和應(yīng)用性的滴定實驗。每章末有目標(biāo)檢測，便于學(xué)生對課程內(nèi)容更好的理解和應(yīng)用。本書在每章的二維碼中提供有拓展材料、電子課件、實訓(xùn)操作視頻及微課、習(xí)題及參

《服裝工業(yè)制版》以服裝企業(yè)樣版師、工藝員的工作流程為導(dǎo)向，以完成典型服裝款式推版工作所需能力與素質(zhì)要求為依據(jù)，設(shè)置服裝工業(yè)推版、服裝工業(yè)制版和服裝工業(yè)排料三大模塊、九個任務(wù)。主要內(nèi)容包括筒裙、男西褲、襯衫、女時裝、男西裝五個典型服裝款式的推版，根據(jù)設(shè)計圖進(jìn)行工業(yè)制版（讀圖）、根據(jù)企業(yè)訂單進(jìn)行工業(yè)制版（讀單）、根據(jù)樣衣實物進(jìn)行工業(yè)制版（讀衣），最后還介紹了服裝工業(yè)排料基礎(chǔ)知識及裁剪方案的制訂。《服裝工業(yè)制版》為高職高專

《藥物分析》一書經(jīng)全國職業(yè)教育教材審定委員會審定列入“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。內(nèi)容分為理論和實訓(xùn)兩部分，理論部分根據(jù)《中華人民共和國藥典》（2020年版）、國外一些國家藥典及現(xiàn)行藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，系統(tǒng)介紹了藥品質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn)和基本要求，闡述了常用的、結(jié)構(gòu)已經(jīng)明確的化學(xué)藥物、天然藥物、抗生素及其制劑的真?zhèn)舞b別、純度檢查及含量測定的原理及方法。實訓(xùn)部分以現(xiàn)代儀器分析方法為主，介紹了藥物分析常用的實驗操作技術(shù)。本書

本書針對室內(nèi)設(shè)計專業(yè)教學(xué)需要，在課程導(dǎo)論的基礎(chǔ)上，通過五部分內(nèi)容，從理論分析和設(shè)計方法研究，到實際案例詳解，逐步深入，使學(xué)習(xí)者獲得更加廣闊的知識覆蓋面。其中，第一至三章涵蓋了居住空間的內(nèi)涵與類型、生活行為學(xué)與居住空間室內(nèi)設(shè)計、居住空間室內(nèi)設(shè)計概論與發(fā)展趨勢等內(nèi)容，第四章為居住空間室內(nèi)設(shè)計項目案例解析，能讓學(xué)生切實體驗室內(nèi)設(shè)計師的工作工程，掌握工作內(nèi)容及方法，第五章對該課程的知識、技能、學(xué)習(xí)方法進(jìn)行了總結(jié)與提升。本書有

化工單元操作的種類很多，每個單元操作均包含十分豐富的內(nèi)容。本書精選了十一個典型的化工單元操作按項目進(jìn)行介紹，包括流體輸送、非均相混合物的分離、物料換熱、蒸發(fā)操作、蒸餾操作、氣體吸收與解吸、液-液萃取、溶液結(jié)晶、物料干燥、吸附、膜分離技術(shù)。每個項目均有復(fù)習(xí)思考題，其中計算題附有答案。書末有附錄，供解題時查數(shù)據(jù)使用。本教材在編寫過程中根據(jù)現(xiàn)代職教理念，圍繞高職教育培養(yǎng)目標(biāo)，立足于學(xué)生崗位職業(yè)能力的培養(yǎng)并結(jié)合化工企業(yè)技術(shù)人

《化學(xué)分析技術(shù)》依據(jù)高等職業(yè)教育工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案對化學(xué)分析技術(shù)課程的要求，結(jié)合檢驗檢測崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以培養(yǎng)職業(yè)核心能力為目標(biāo)，引入任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式，選擇企業(yè)典型案例作為工作任務(wù)，分析完成任務(wù)需要的基本方法和所需要掌握的基礎(chǔ)知識，突出完成任務(wù)的過程、步驟和技能。本教材共分為九個學(xué)習(xí)情境，即化學(xué)分析實驗基礎(chǔ)知識、定量分析誤差及數(shù)據(jù)處理、滴定分析概論、酸堿滴定法、絡(luò)合滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、重量分析

本書根據(jù)高職院校畢業(yè)生從事典型工作崗位所需的知識和技能，以S7-200系列的小型PLC為主要對象，詳細(xì)介紹了電氣控制技術(shù)、PLC技術(shù)及變頻器技術(shù)的應(yīng)用，全書共分七個項目，主要內(nèi)容包括三相異步電動機基本控制電路的安裝調(diào)試、典型機床電路分析與故障排除、PLC實現(xiàn)交流電動機的基本控制、PLC實現(xiàn)多種液體混合控制、PLC實現(xiàn)過程及定位控制、構(gòu)建PLC通信網(wǎng)絡(luò)、PLC與變頻調(diào)速控制等。全書配有大量二維碼資源。本書可作為職業(yè)院校

《化工反應(yīng)原理與設(shè)備（第三版）》根據(jù)化工類專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)、基于典型工作任務(wù)的課程開發(fā)進(jìn)行編寫。全書分為七個部分：用于反應(yīng)器操作和計算的知識儲備，釜式反應(yīng)器，管式反應(yīng)器，固定床反應(yīng)器，流化床反應(yīng)器，氣液相反應(yīng)器和其他類型反應(yīng)器。每個項目都通過典型生產(chǎn)案例引出主要工作任務(wù)，介紹反應(yīng)器的基本結(jié)構(gòu)特點，引出工業(yè)應(yīng)用和反應(yīng)器選型設(shè)計等內(nèi)容，最后進(jìn)行反應(yīng)器的仿真和實訓(xùn)操作，培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能。各項目后附有知識點歸納、自測練習(xí)和課程

《化工制圖》（第二版）主要內(nèi)容包括緒論、制圖基本知識、投影基礎(chǔ)、基本體及其表面交線、軸測圖、組合體、機件的表達(dá)方法、標(biāo)準(zhǔn)件和常用件、零件圖、焊接圖、化工設(shè)備圖、化工工藝圖。與本書配套使用的《化工制圖習(xí)題集》（第二版）也同時出版。本課程已建成在線開放課，教師和學(xué)習(xí)者可登錄智慧樹官網(wǎng)搜索《工程制圖》課程主頁，選擇相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)，在線開放課制作了所有教學(xué)內(nèi)容的視頻和其他學(xué)習(xí)資源。本書是針對高等職業(yè)教育、職業(yè)本科教育的化工

本書為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材的修訂版。本書采用圖文并茂的方式，從實用角度出發(fā)，重點介紹了風(fēng)力發(fā)電機組的傳動系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、偏航系統(tǒng)、電控系統(tǒng)和支撐系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)、工作原理、運行方式、控制過程以及監(jiān)控技術(shù)等，反映了近年來風(fēng)力發(fā)電新技術(shù)和新方法。本書以MW級風(fēng)力發(fā)電機組為例，詳細(xì)介紹了大型風(fēng)力發(fā)電機組的運行與維護(hù)、機組主要部件與系統(tǒng)的調(diào)試、維護(hù)與檢修等方面的知識。書中配有二維碼，即掃即學(xué)。本書可作為職業(yè)技術(shù)院校風(fēng)

《生物藥物制劑技術(shù)》獲中國石油和化學(xué)工業(yè)優(yōu)秀出版物獎·教材獎，本書第二版以2020年版《中華人民共和國藥典》、2010年版《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》為依據(jù)，內(nèi)容立足于制劑技術(shù)，偏重生物藥物方向，以圍繞高職高專類院校的特點和需要，并結(jié)合生物藥物的發(fā)展趨勢編寫完成。本書依據(jù)制藥工業(yè)生產(chǎn)特點，分為六大模塊。模塊一為生物藥物制劑技術(shù)概論，主要介紹生物藥物制劑基礎(chǔ)知識、制備工藝流程和車間布局；模塊二至模塊五分別介紹注射給藥系統(tǒng)、

本書根據(jù)數(shù)字影視后期制作涵蓋內(nèi)容，劃分為四個模塊，分別是：數(shù)字影視后期制作職業(yè)規(guī)劃篇、數(shù)字影視后期制作Premiere剪輯篇、數(shù)字影視后期制AfterEffects特效篇、數(shù)字影視后期制Premiere+AfterEffects綜合應(yīng)用篇。每個篇章包括若干個完整任務(wù)，每個任務(wù)由學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)說明（任務(wù)背景、任務(wù)要求、任務(wù)分析及解決方案）、任務(wù)實施三個部分組成，在明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)后，帶著問題進(jìn)入領(lǐng)任務(wù)階段，根據(jù)任務(wù)背景和

《焊接方法與設(shè)備》系統(tǒng)地講述了各種常用焊接方法的原理、特點、焊接材料、設(shè)備及工藝等知識，并對氣割、等離子弧切割等切割方法與技術(shù)及焊接方法的新發(fā)展作了介紹。全書包括：焊接方法概述，焊條電弧焊，埋弧焊，熔化極氣體保護(hù)焊，鎢極惰性氣體保護(hù)焊，氣焊與氣割，等離子弧焊及切割，電阻焊和其他焊接、切割方法與工藝。本教材在編寫中，力求體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向，突出職業(yè)能力培養(yǎng)”的精神，教材內(nèi)容與國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)和1+X考證標(biāo)準(zhǔn)有效銜接，實

本書為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，從環(huán)境的概念入手，分析了當(dāng)前全球性環(huán)境問題，介紹了我國的環(huán)境狀況，提出了可持續(xù)發(fā)展的觀點，介紹了可持續(xù)發(fā)展觀點下資源和能源的利用。以較大篇幅介紹了清潔生產(chǎn)的概念、審核步驟以及ISO14000體系，重點介紹了典型行業(yè)的清潔生產(chǎn)技術(shù)，同時還介紹了綠色技術(shù)理論，展示了今后努力發(fā)展的綠色產(chǎn)品種類。針對環(huán)境污染問題，提出了環(huán)境保護(hù)措施，介紹了污染治理技術(shù)。本書具有知識性、可讀性、前瞻

本書依據(jù)現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，結(jié)合施工工藝和技術(shù)要求，融入建筑材料、施工質(zhì)量控制、施工組織管理、施工安全管理、施工事故分析等內(nèi)容，在內(nèi)容設(shè)置上注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。基礎(chǔ)理論以“實用為主、必需和夠用為度”，編寫內(nèi)容結(jié)合了專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)和教學(xué)改革成果，在廣泛調(diào)查和研討的基礎(chǔ)上進(jìn)行規(guī)劃編寫而成。全書分為土方工程施工、地基處理與基礎(chǔ)施工、砌體工程施工、現(xiàn)澆鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)施工、預(yù)應(yīng)力混凝土工程施工、裝配式混凝土結(jié)構(gòu)施工、防

本書主要內(nèi)容包括合成氨生產(chǎn)技術(shù)、化學(xué)肥料生產(chǎn)技術(shù)、硫酸與硝酸生產(chǎn)技術(shù)、純堿與燒堿生產(chǎn)技術(shù)、主要無機鹽生產(chǎn)技術(shù)五個模塊，涉及合成氨、尿素、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥、復(fù)混肥、硫酸、硝酸、純堿、燒堿、納米碳酸鈣等10余種典型無機化工產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)。本書重點放在生產(chǎn)原理的剖析、工藝流程的組織、工藝條件的優(yōu)化；難點放在主要設(shè)備的選型與操控、常見故障與質(zhì)量問題的排除與處置等。同時，本書緊跟無機化工技術(shù)前沿，突出了富氧連續(xù)氣化技術(shù)、耐硫

本書主要內(nèi)容以物流業(yè)務(wù)流程為主線，結(jié)合經(jīng)典案例系統(tǒng)地介紹了物流管理的相關(guān)基礎(chǔ)知識及其應(yīng)用，包括現(xiàn)代物流認(rèn)知、物流客戶服務(wù)、物流系統(tǒng)的規(guī)劃與實施、采購與供應(yīng)、包裝與裝卸搬運、倉儲管理與庫存控制、運輸管理、流通加工、配送與配送中心管理、物流信息系統(tǒng)、第三方物流和現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢，同時為每個項目設(shè)計了相應(yīng)的實訓(xùn)活動并提供了相關(guān)的電子資源，幫助讀者練習(xí)實際操作技能并了解現(xiàn)代物流業(yè)的前沿知識，內(nèi)容豐富，具有較強的實用性。本書

《安全管理》（第四版）依據(jù)企業(yè)安全生產(chǎn)管理崗位職責(zé)、現(xiàn)行安全生產(chǎn)管理法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求及高職教育教學(xué)改革累積成果進(jìn)行編寫。系統(tǒng)介紹了安全生產(chǎn)管理的科學(xué)原理和技術(shù)管理實踐，具體內(nèi)容包括安全管理基礎(chǔ)知識、安全生產(chǎn)管理理論、不安全行為的分析與控制、人失誤的分析與預(yù)防、安全技術(shù)措施、安全生產(chǎn)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、安全生產(chǎn)基本條件與安全管理制度、事故應(yīng)急救援與傷亡事故統(tǒng)計分析、現(xiàn)代安全管理�！栋踩芾怼罚ǖ谒陌妫┛勺鳛楦叩嚷殬I(yè)教育院校安全類專

《汽車科技與文化愛上汽車》通過對汽車起源與發(fā)展、自主與創(chuàng)新、品牌與文化、技術(shù)與構(gòu)造、研發(fā)與制造、買車與用車、賞車與玩車等方面的描述，闡釋了車與車、車與人、車與生活之間的聯(lián)系。通過對本書的學(xué)習(xí)，讀者可擴展專業(yè)知識，激發(fā)專業(yè)興趣，增強對汽車的愛好和了解，提高汽車鑒賞能力，滿足汽車愛好者了解汽車技術(shù)概況的愿望。為方便教學(xué),配套了視頻、微課、課件等數(shù)字資源�！镀嚳萍寂c文化愛上汽車》可作為高職高專院校汽車類專業(yè)教材及公選課教

本書根據(jù)我國公路工程現(xiàn)行技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)編寫而成，詳細(xì)介紹了道路的分類和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，全書從道路分部分項工程施工與質(zhì)量驗收過程展開，系統(tǒng)地闡述了道路工程施工準(zhǔn)備、施工技術(shù)和工藝要求，并明確了其質(zhì)量驗收的流程、步驟、方法和標(biāo)準(zhǔn)。針對高等職業(yè)教育的特點，以實際工程為載體，輔以全套的施工圖紙，通過任務(wù)引領(lǐng)的方式，以施工過程為主線，通過項目任務(wù)構(gòu)建了教材的結(jié)構(gòu)體系。本書項目后附有知識點考核、綜合能力考核（包括案例分析、真實項目方案

《基因操作技術(shù)》按照企業(yè)真實崗位設(shè)置來編寫項目，即計算機模擬構(gòu)建重組載體→總DNA、質(zhì)粒、mRNA和cDNA的提取、檢測和制備→體外擴增目的基因→構(gòu)建含有外源基因的重組載體→重組載體轉(zhuǎn)化大腸桿菌→目的基因在大腸桿菌中的表達(dá)及純化等，最后以新型冠狀病毒核衣殼蛋白的表達(dá)為例，設(shè)計了一個模擬的客戶訂單，編排成一個綜合性大實驗。每一個項目既相對獨立又彼此緊密相連，通過這些項目的實施，學(xué)生可以熟練掌握最基本的基因操作技術(shù)，并建

本書根據(jù)高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo),體現(xiàn)以能力培養(yǎng)為主線,培養(yǎng)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)的能力,突出理論與實踐相結(jié)合。全書共分十四章,內(nèi)容包括化學(xué)基本概念、原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)、元素周期律、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液、電化學(xué)基礎(chǔ)、重要元素的單質(zhì)及化合物、配位化合物及滴定分析法。為適應(yīng)教學(xué)要求,將四大平衡理論與滴定分析的內(nèi)容相融合,直接體現(xiàn)了四大平衡理論知識的應(yīng)用。本書采用雙色印刷,對重點內(nèi)容進(jìn)行標(biāo)記,并以二維碼形式融入數(shù)字資源。

《豬生產(chǎn)技術(shù)》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，經(jīng)全國職業(yè)教育教材審定委員會審定。《豬生產(chǎn)技術(shù)》（第三版）依據(jù)豬生產(chǎn)課程項目化教學(xué)改革的思路和實踐，按照規(guī)模豬場階段式飼養(yǎng)管理的特點，將全書內(nèi)容分為八個項目，并將項目內(nèi)容根據(jù)教學(xué)需要分為預(yù)備知識、工作內(nèi)容、項目自測和實踐活動4部分，各工作內(nèi)容按照生產(chǎn)的實際流程和技術(shù)需要進(jìn)行編排，并提供有知識目標(biāo)、技能目標(biāo)，便于學(xué)生明確學(xué)習(xí)重點。各項目設(shè)計的實踐活動貼近生產(chǎn)，可有效實現(xiàn)培

本書為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材和“十二五”江蘇省高等學(xué)校重點教材，是為了適應(yīng)高等職業(yè)教育發(fā)展和改革的需要，根據(jù)建筑工程技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，以職業(yè)崗位的工作過程為導(dǎo)向，以生產(chǎn)實踐中建筑材料的檢測和選用的工作任務(wù)為載體，采用學(xué)習(xí)情境形式進(jìn)行編寫的校企合作開發(fā)教材。本教材共分九個學(xué)習(xí)情境。分別講述了砂石材料的檢測，氣硬性膠凝材料的選用，水泥的檢測與選用，混凝土的檢測與配制，建筑砂漿的檢測與配制，墻體材料的檢測與選用，

本書以工作任務(wù)為中心組織內(nèi)容，目的是讓學(xué)生通過完成項目來構(gòu)建相關(guān)的理論知識，具有藥品營銷技能。本書以藥品營銷流程為線索，設(shè)計了1個藥品市場營銷綜述和藥品市場調(diào)研技術(shù)、藥品市場開發(fā)技術(shù)、藥品市場渠道設(shè)計技術(shù)、藥品市場促銷技術(shù)共4個教學(xué)項目，并通過16個“小項目”、64個“任務(wù)”來講授藥品市場營銷最新理論和營銷實戰(zhàn)技巧；每個“項目”都按照醫(yī)藥營銷崗位實際工作任務(wù)為載體設(shè)計的活動進(jìn)行，實現(xiàn)營銷理論與藥品營銷實踐的一體化，同

本書通過分析造成環(huán)境問題的根本原因,以人與環(huán)境和諧的可持續(xù)發(fā)展思想為主線,探索環(huán)境管理的有效途徑。書中闡述了環(huán)境管理的基本概念、主要管理手段、有關(guān)法規(guī)和技術(shù)基礎(chǔ)。綜合法律、經(jīng)濟、行政、科技、教育等手段，對自然資源管理、環(huán)境工程管理、區(qū)域環(huán)境管理、工業(yè)企業(yè)環(huán)境管理、環(huán)境規(guī)劃作了較為詳細(xì)的介紹，提出相應(yīng)的管理原則和方法。簡要介紹了當(dāng)前國內(nèi)外環(huán)境管理存在的主要問題及其發(fā)展趨勢，強調(diào)環(huán)境文化建設(shè)，倡導(dǎo)綠色消費，推行清潔生產(chǎn)對

《靜脈輸液藥物調(diào)配》依據(jù)高職高專教育教學(xué)理念，根據(jù)靜脈用藥調(diào)配中心的崗位工作實際設(shè)計，是以任務(wù)為導(dǎo)向的富媒體項目化活頁式教材，旨在培養(yǎng)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生靜脈用藥調(diào)配中心崗位的綜合職業(yè)素養(yǎng)與操作技能而編寫。主要介紹普通藥物、抗感染藥物、危害藥品及全腸外營養(yǎng)液的調(diào)配規(guī)程及技能要求，系統(tǒng)闡述靜脈用藥調(diào)配崗位需要掌握的理論知識與操作技能。為增加教學(xué)的直觀性與可操作性，將相關(guān)知識難點及操作重點拍攝成微課，并以二維碼的方式植入教材，學(xué)

本書側(cè)重化工安全技能訓(xùn)練，兼顧安全基礎(chǔ)知識的通用性和系統(tǒng)性。參照“化工總控工”、“燃料油生產(chǎn)工”等職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)安全技能的具體要求，從生產(chǎn)操作者角度出發(fā)，讓學(xué)生在熟悉自身工作環(huán)境之后，首先掌握個體安全防護(hù)器材的使用，進(jìn)而防止生產(chǎn)過程中現(xiàn)場中毒，防止燃燒爆炸傷害，防止現(xiàn)場觸電傷害，防止檢修現(xiàn)場傷害。本書配套了豐富的視頻教學(xué)資源，讀者可以掃描書中的二維碼觀看。本書可作為高等職業(yè)院�；ぜ跋嚓P(guān)專業(yè)的教材，也可供從事化工生產(chǎn)

本書主要內(nèi)容包括半導(dǎo)體器件認(rèn)知與檢測，基本放大電路的分析與調(diào)試，模擬集成器件的應(yīng)用，正弦波振蕩器分析，集成穩(wěn)壓電源與可控整流電路，基本數(shù)字邏輯器件認(rèn)知與檢測，組合邏輯電路的設(shè)計與實現(xiàn)，時序邏輯電路分析與實現(xiàn)，555集成定時器的應(yīng)用，數(shù)/模、模/數(shù)轉(zhuǎn)換電路應(yīng)用，大規(guī)模集成電路認(rèn)知，Multisim電子電路仿真軟件簡介。全書采用任務(wù)驅(qū)動、項目化教學(xué)編寫方式，突出理論與實踐的結(jié)合。本書可作為高職高專和應(yīng)用型本科院校電子信息

《礦山開采數(shù)字技術(shù)應(yīng)用》是在教育部、國家發(fā)展改革委等推動“1+X”職業(yè)技能等級證書工作的背景下，面向礦山開采數(shù)字技術(shù)應(yīng)用的、校企聯(lián)合編寫的一部應(yīng)用型教材。通過本書可以全面了解礦山地、測、采專業(yè)的全流程作業(yè)及規(guī)范，并通過三維礦山軟件實現(xiàn)數(shù)字化礦山、綠色礦山建設(shè)的理念，讓讀者掌握三維礦山軟件初級、中級、高級應(yīng)用能力�！兜V山開采數(shù)字技術(shù)應(yīng)用》分為9個單元，主要內(nèi)容包括礦山開采概述、三維模型分類介紹、三維地質(zhì)建模與更新、地質(zhì)

本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材的修訂版，入選“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，從太陽發(fā)光的基本過程出發(fā)，講述了太陽輻射的特性，半導(dǎo)體與PN結(jié)基礎(chǔ)，太陽能電池的原理、特性及設(shè)計，太陽能電池片和組件的裝配，光伏系統(tǒng)的設(shè)計及其應(yīng)用。書中配套了二維碼，即掃即學(xué)。本書不僅可以作為職業(yè)院校太陽能光伏等新能源相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為新能源光伏工程技術(shù)人員和技術(shù)工人的培訓(xùn)教材和參考用書。

本教材依據(jù)平版印刷工的崗位要求，以《平版印刷工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》為參考，與企業(yè)專家合作進(jìn)行研究并確定印刷技術(shù)專業(yè)所對應(yīng)的典型工作崗位——平版膠印機操作所需要的知識、技能及素質(zhì)，分析出教材所需要提供的知識，序化重組成教材的內(nèi)容。全書分為4個項目，共26個任務(wù)，每個任務(wù)又包含“任務(wù)”和“項目知識”兩部分。其中“任務(wù)”包括實訓(xùn)過程、操作規(guī)程、考核辦法和評分標(biāo)準(zhǔn)等；“項目知識”包括平版膠印相關(guān)理論知識，內(nèi)容選取以夠用為度同時積極

本書曾是普通高等教育國家級規(guī)劃教材和普通高等教育國家級精品教材�！队袡C化學(xué)》第四版是按照化學(xué)、化工類及相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)的基本要求,在第三版教材教學(xué)實踐和廣泛征集使用學(xué)校意見的基礎(chǔ)上修訂而成的。全書共有16章,主要內(nèi)容有烷烴、不飽和烴、脂環(huán)烴、芳烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、雜環(huán)化合物、對映異構(gòu)、糖類以及氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸、高分子化合物簡介等。此外,各章設(shè)有學(xué)習(xí)指南、思考與練習(xí)、本章

《流體輸送與非均相分離技術(shù)》是“化工單元操作與操作”之系列教材，以化工物料輸送崗位與非均相分離技術(shù)崗位的要求為主線，結(jié)合“化工總控工”職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求的工作手冊式教材。本教材以工作任務(wù)為載體、任務(wù)驅(qū)動的原則編寫，以技術(shù)員完成技術(shù)方案的完整工作過程重組教材，主要內(nèi)容包括“工作任務(wù)與工作要求”“技術(shù)理論與必備知識”“任務(wù)實施”“技術(shù)評估”“技術(shù)應(yīng)用與知識拓展”，充分體現(xiàn)高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)和落實教育部新頒布的化工技術(shù)類《專

本教材以典型工作任務(wù)為載體，以學(xué)生為中心，根據(jù)典型產(chǎn)品的數(shù)字印刷任務(wù)和工作過程設(shè)計教材體系和內(nèi)容，力求實現(xiàn)理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合，以使學(xué)生有重點且高效地掌握目前已商業(yè)化的數(shù)字印刷技術(shù)。全書共五個項目。項目一認(rèn)識數(shù)字印刷，通過五個任務(wù)，熟悉數(shù)字印刷的整個工藝流程；項目二和項目三均為典型產(chǎn)品的數(shù)字印刷，通過五個任務(wù)，使學(xué)生熟練掌握黑白印品、彩色印品的印刷工藝及操作；項目四在前文的基礎(chǔ)上，教授包裝印品的數(shù)字印刷，包括箱盒

本書內(nèi)容涵蓋室內(nèi)建筑安裝工程常用項目：給排水工程、采暖工程、電氣照明工程、消防工程、通風(fēng)空調(diào)工程，并配套完整的施工圖，提供識圖、列項算量、計價全過程等實用內(nèi)容。

本書主要講述：建筑施工組織概論、工程概況、施工部署及施工方案、施工進(jìn)度計劃、施工平面圖、主要施工措施、BIM技術(shù)在建筑工程施工組織設(shè)計中的應(yīng)用等內(nèi)容。每個項目都從任務(wù)提出著手，對任務(wù)進(jìn)行分析，并輔以相關(guān)知識，最后引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行任務(wù)的實施。

本書內(nèi)容共包括緒論和9個教學(xué)項目，分別是微生物形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察、培養(yǎng)基制備、消毒與滅菌技術(shù)、工業(yè)微生物接種技術(shù)、工業(yè)微生物培養(yǎng)與檢測技術(shù)、工業(yè)微生物代謝與發(fā)酵技術(shù)、免疫技術(shù)、工業(yè)微生物菌種選育、微生物菌種保藏技術(shù)。各教學(xué)項目的實施都以與企業(yè)工作崗位相適應(yīng)的工作任務(wù)為載體，在學(xué)生完成工作任務(wù)的過程中達(dá)到規(guī)定的知識學(xué)習(xí)目標(biāo)和能力目標(biāo)。各項目都提供了完成項目任務(wù)必需的基礎(chǔ)知識和技能訓(xùn)練，以保證學(xué)生能在教師的輔導(dǎo)下完成項目任務(wù)。

全書分為四個項目，包括固體廢物的產(chǎn)生與污染控制、城市生活垃圾利用處置、廚余垃圾利用處置、危險廢物處理處置。本教材為校企合作項目化教材，教材突出任務(wù)引領(lǐng)、實踐導(dǎo)向，將固體廢物利用處置技術(shù)和管理的措施融入項目內(nèi)容和任務(wù)實施中。本教材為高職院校環(huán)境類專業(yè)師生的教材及參考書，也可作為政府、企業(yè)及相關(guān)培訓(xùn)機構(gòu)的培訓(xùn)教材，以及相關(guān)專業(yè)工作人員的參考用書。

本書以我國頒布實施的《企業(yè)會計準(zhǔn)則》為依據(jù)，以建筑企業(yè)經(jīng)營活動的全過程為寫作背景，以建筑企業(yè)實際發(fā)生的業(yè)務(wù)為編寫體例，將建筑企業(yè)會計崗位的工作內(nèi)容作會計課程的教學(xué)內(nèi)容，將全書劃分為十四個教學(xué)項目，在每個教學(xué)項目下賦予不同的教學(xué)任務(wù)，詳細(xì)介紹了建筑企業(yè)會計各個崗位必備的知識和實務(wù)，突出職業(yè)技能的訓(xùn)練，強化崗位能力的培養(yǎng)，針對性和可操作性強。本書針對職業(yè)能力的培養(yǎng)，書后配有相關(guān)的復(fù)習(xí)思考和項目實訓(xùn)題，有助于提高崗位操作能

《涂料檢測技術(shù)》以項目為載體，圍繞不同類型涂料產(chǎn)品的質(zhì)量控制檢測、原材料檢測等，系統(tǒng)設(shè)計工作任務(wù)。內(nèi)容包括認(rèn)識涂料行業(yè)與涂料產(chǎn)品、涂料檢測標(biāo)準(zhǔn)體系、涂料檢測實驗室規(guī)劃建設(shè)、涂料檢測前準(zhǔn)備、涂料產(chǎn)品及其原材料常規(guī)檢測以及涂料成分檢測等，內(nèi)容深入淺出，實用性強。本書可作為應(yīng)用型本科以及高職高專院校的精細(xì)化工技術(shù)、工業(yè)分析技術(shù)、應(yīng)用化工技術(shù)等專業(yè)的教材使用，也可供涂料生產(chǎn)企業(yè)、涂料使用單位、科研院所從事涂料有關(guān)工作的研發(fā)與

本教材是黃雅平和李愛華主編、化學(xué)工業(yè)出版社出版的高職高專規(guī)劃教材《建筑企業(yè)會計實務(wù)》的配套實訓(xùn)教材。編者以建筑企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務(wù)為依據(jù)，將會計崗位工作內(nèi)容作為會計實訓(xùn)內(nèi)容編寫而成。全書共分三篇：第一篇為單項模擬實訓(xùn)的基本要求及準(zhǔn)備工作；第二篇為實訓(xùn)項目，共包括16個實訓(xùn)項目，實訓(xùn)資料及數(shù)據(jù)均來源于建筑施工生產(chǎn)全部過程；第三篇為模擬實訓(xùn)用的憑證、賬簿等樣本。本教材的編寫目的是強化對學(xué)生進(jìn)行會計崗位操作技能

《油品分析技術(shù)》是依據(jù)應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)群學(xué)生就業(yè)對油品分析技術(shù)課程的需求，結(jié)合“油品分析工”崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編寫的。編者以實現(xiàn)職業(yè)核心能力培養(yǎng)為目標(biāo)，引入任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)模式，選擇具有代表性、可操作性的工作任務(wù)，分析完成任務(wù)需要掌握的基礎(chǔ)知識和工作方法，突出完成任務(wù)的過程、步驟和技能。本教材共分為五個教學(xué)項目，即油品分析概述、油品取樣、汽油分析、柴油分析、噴氣燃料分析等。本教材內(nèi)容新穎、可操作性強、通俗易懂、易教易學(xué)。重點

《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》以食品標(biāo)準(zhǔn)和食品法律法規(guī)為主線，根據(jù)2018年修正版《中華人民共和國食品安全法》，對食品標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)知識、我國食品標(biāo)準(zhǔn)體系、食品法律法規(guī)基礎(chǔ)知識、《食品安全法》及其配套法規(guī)、我國其他食品相關(guān)法規(guī)、國際及部分發(fā)達(dá)國家食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品產(chǎn)品認(rèn)證以及食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)文獻(xiàn)檢索等內(nèi)容進(jìn)行了全面、系統(tǒng)的介紹。另外，為了加強對理論知識的理解和應(yīng)用，還在最后增加了實訓(xùn)章節(jié)，以方便讀者進(jìn)行實際操作訓(xùn)練。本書配有電子課件，

《動物生物化學(xué)》（第三版）共分13章，主要包括緒論（主要對生物化學(xué)的概念、研究內(nèi)容、發(fā)展簡史、應(yīng)用前景及與動物養(yǎng)殖及健康之間的關(guān)系等方面進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹）；第一至三章生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能（重點描述蛋白質(zhì)、核酸及酶等生物大分子結(jié)構(gòu)與功能）；第四至十章為動物有機體的代謝與調(diào)節(jié)（生物氧化、糖代謝、脂代謝、蛋白質(zhì)的分解與氨基酸代謝、核酸的分解與核苷酸代謝、物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)）；第十一章為水、無機鹽代謝，鑒于分子生物學(xué)技術(shù)

本書將大氣污染治理相關(guān)核心崗位能力轉(zhuǎn)化為教材內(nèi)容，以大氣污染治理入門、煙粉塵治理技術(shù)及行業(yè)應(yīng)用、工業(yè)VOCs廢氣治理、燃煤電廠煙氣脫硫、燃煤電廠煙氣脫硝及廢氣收集輸送系統(tǒng)設(shè)計6個項目26個典型學(xué)習(xí)型工作任務(wù)，用簡單明了的語言和豐富的圖片、二維碼鏈接視頻和動畫、工程案例、思維導(dǎo)圖等互動環(huán)節(jié)，將理論知識、實踐能力、課堂思政、工匠精神、職業(yè)素養(yǎng)及中國傳統(tǒng)文化有機糅合，最大限度地實現(xiàn)關(guān)鍵知識、實用技能和崗位技能、崗位素養(yǎng)的對

對寵物主人和寵物美容工作人員來說，能親手把寵物犬、寵物貓打理得漂漂亮亮的是非常有樂趣的一件事情�！秾櫸锩廊菖c護(hù)理》手把手教您扮靚寵物犬、寵物貓的各種方法，包括寵物的日常清潔美容、修剪造型、染色、包毛、形象設(shè)計與服裝搭配、立耳與斷尾等關(guān)鍵技術(shù)，幼犬、妊娠犬、老年犬等的護(hù)理辦法，寵物店經(jīng)營管理等，步步詳解，配以豐富的圖片，簡單實用。即使養(yǎng)寵新手也能輕輕松松把寵物裝扮出理想的造型�！秾櫸锩廊菖c護(hù)理》參照寵物健康護(hù)理員國家職

本書是由中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會醫(yī)藥專業(yè)委員會組織編寫的醫(yī)藥類高職高專教材。第2版和第3版分別入選職業(yè)教育“十一五”“十二五”國家規(guī)劃教材。本書分為基礎(chǔ)篇、藥物篇和實訓(xùn)篇。基礎(chǔ)篇介紹藥物商品的基礎(chǔ)知識。藥物篇共收載藥物五百余種，分重點、常用、一般三類，依掌握、熟悉、了解的要求分別予以詳略不同的介紹。藥品名稱和分類以2018年版《國家基本藥物目錄》為依據(jù)，按臨床應(yīng)用分章節(jié)，具體介紹了藥物商品的名稱、性狀、作用與適應(yīng)證、不良

《生物化學(xué)》為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，也是“十二五”江蘇省高等學(xué)校重點教材。主要內(nèi)容包括糖類化學(xué)、蛋白質(zhì)、酶、核酸、輔酶和維生素、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝、核苷酸代謝、物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)、信息分子代謝、肝臟的生物化學(xué)、生物化學(xué)實驗等。為了方便教學(xué)，書中每章配有PPT、部分章節(jié)配有微課、練習(xí)題配有參考答案，掃書中二維碼即可獲得。

本書根據(jù)職業(yè)教育工業(yè)分析與檢驗專業(yè)對儀器分析課程的基本要求和標(biāo)準(zhǔn)編寫，是普通高等教育“十一五”□□□規(guī)劃教材。 全書共分8章，內(nèi)容包括電位分析法、紫外-可見分光光度法、紅外吸收光譜法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、其他儀器分析法簡介（原子發(fā)射光譜法、毛細(xì)管電泳法、質(zhì)譜法、核磁共振波譜法、庫侖分析法）以及儀器聯(lián)用技術(shù)簡介等。介紹了這些常用分析方法的基本原理、儀器結(jié)構(gòu)、方法特點、應(yīng)用范圍和實驗技術(shù)。 書

本書是按照化學(xué)、化工、醫(yī)藥及相關(guān)專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)的基本要求，在原第三版教材教學(xué)實踐和廣泛征集使用學(xué)校意見的基礎(chǔ)上修訂而成的。全書共有十七章，主要內(nèi)容有脂烴、芳烴、立體異構(gòu)、鹵代烴、烴的含氧衍生物、烴的含氮衍生物、雜環(huán)化合物、糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、萜類和甾族化合物、有機化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識、物理常數(shù)的測定、有機化合物的制備及分離純化技術(shù)、有機化合物的分析方法等。本書集理論、實驗、習(xí)題于一體，特色鮮明，可操作性強。本書有配套的

本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，本書也是“教學(xué)做”一體的項目化教材，本書修訂后成為新形態(tài)一體化教材（書中以二維碼的形式配套了微課和視頻資源），本書共分為四部分。第一部分介紹了課程建設(shè)過程、藥物合成崗位（群）的典型工作任務(wù)及對應(yīng)的職業(yè)能力要求、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)情境的建立、考核方案等，對課程進(jìn)行了整體設(shè)計和單元設(shè)計。第二部分按照崗位工作過程，編排了準(zhǔn)備物料與確定工藝、使用與維護(hù)反應(yīng)設(shè)備、合成氯霉素原料藥三個教學(xué)項目。

《無機及分析化學(xué)》第一版自2006年出版以來，得到全國眾多高等職業(yè)院校的普遍歡迎，曾多次重印,2009年出版了第二版，2014年出版了第三版。此次修訂在保持第三版的基本結(jié)構(gòu)和編寫特色的基礎(chǔ)上，對部分內(nèi)容進(jìn)行了補充和更新，同時書中以二維碼的形式加入了微課、視頻、動畫、國家標(biāo)準(zhǔn)（PDF格式）等相關(guān)資源，便于師生教學(xué)�！稛o機及分析化學(xué)》全書共分九章，內(nèi)容包括物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、重要元素及其化合物、定量分析基礎(chǔ)

本書為“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點教材。本書結(jié)合我國橡膠配合與塑煉、混煉生產(chǎn)工藝現(xiàn)狀而編寫，主要包括橡膠配方分析與計算、原材料加工稱量、生膠塑煉、混煉四部分內(nèi)容，內(nèi)容簡潔、規(guī)范、實用。本書適合高等職業(yè)學(xué)校高分子材料類專業(yè)師生使用，也可供橡膠企業(yè)相關(guān)人員學(xué)習(xí)和培訓(xùn)使用。

《定量化學(xué)分析》教材在保持第三版基本結(jié)構(gòu)和編寫特色的基礎(chǔ)上，對有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)精選、調(diào)整和優(yōu)化，同時，結(jié)合當(dāng)前數(shù)字化資源的發(fā)展趨勢，將教材中各章節(jié)的重要知識點和技能點，增加了視頻和微課等輔助教學(xué)的信息化資源，并以二維碼形式配套生成，方便使用者學(xué)習(xí)和參考，順應(yīng)了信息化教學(xué)改革的趨勢。 全書共分九章，主要內(nèi)容包括定量分析概論、滴定分析、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、定量化學(xué)分析中常用的

《儀器分析》為職業(yè)教育工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫(國家級)配套教材之一。 全書共分為九個項目，內(nèi)容包括儀器分析的基本知識、紫外-可見分光光度法的應(yīng)用、紅外吸收光譜法的應(yīng)用、原子吸收光譜法的應(yīng)用、電位分析法的應(yīng)用、色譜分析法基本知識、氣相色譜分析法的應(yīng)用、高效液相色譜分析法的應(yīng)用、其他儀器分析法簡介。教材內(nèi)容含有大量圖片、動畫和視頻，并使用二維碼技術(shù)，方便學(xué)生隨時觀看動畫和視頻。 本書可作為工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)及其他學(xué)

本書主要介紹化工生產(chǎn)過程中常見的單元操作的基本原理、典型設(shè)備的構(gòu)造和性能、一般的計算方法以及單元操作技術(shù)。內(nèi)容包括：流體流動，液體輸送，氣體的壓縮與輸送，非均相物系的分離，傳熱，蒸發(fā)和結(jié)晶，蒸餾，吸收，萃取，干燥。每章均有復(fù)習(xí)題，部分章節(jié)附有習(xí)題和答案。書末有附錄，供解題時查數(shù)據(jù)使用。本書在編寫上力求深入淺出，淺顯易懂，避免了一些繁雜的數(shù)學(xué)推導(dǎo)，同時通過二維碼加入了部分?jǐn)?shù)字資源，豐富了教材的呈現(xiàn)形式。側(cè)重單元操作基礎(chǔ)

《聚氯乙烯生產(chǎn)技術(shù)》主要內(nèi)容包括PVC概述、電石乙炔法生產(chǎn)氯乙烯、乙烯平衡氧氯化法生產(chǎn)氯乙烯、高分子化學(xué)基礎(chǔ)知識、氯乙烯聚合、氯乙烯懸浮聚合仿真生產(chǎn)操作等。全書共分5個項目，除PVC概述外，其他每個項目都分解為生產(chǎn)準(zhǔn)備、工藝流程與工藝條件、生產(chǎn)操作、知識拓展和任務(wù)測評等內(nèi)容。為方便教學(xué)，本書配有電子課件。

本書主要介紹化工生產(chǎn)與安全、防火防爆安全技術(shù)、工業(yè)防毒安全技術(shù)、電氣與靜電防護(hù)安全技術(shù)、化學(xué)反應(yīng)的安全技術(shù)、化工單元操作安全技術(shù)、壓力容器的安全技術(shù)、化工裝置檢修安全技術(shù)、生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案編制、化工企業(yè)安全文化建設(shè)、石化企業(yè)HSE管理體系等，各單元有必備相關(guān)理論知識、復(fù)習(xí)思考題和案例分析，并附有安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)等。本書適合高職化工技術(shù)大類專業(yè)如應(yīng)用化工技術(shù)、精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)、有機化工生產(chǎn)技術(shù)、高聚物生

《傳質(zhì)分離技術(shù)》是以傳質(zhì)規(guī)律為主體的單元操作為主線，輔以設(shè)備、電器、儀表等相關(guān)知識與操作為一體的項目化教材，主要內(nèi)容包括蒸餾操作與控制、萃取操作與控制、吸收操作與控制、膜分離操作與控制和吸附操作與控制五大單元操作。教材以“項目載體、任務(wù)驅(qū)動”方式展開，通過項目情境設(shè)計、工作任務(wù)布置、技術(shù)理論知識必備及任務(wù)組織實施的思路完善了教材內(nèi)容的層次設(shè)計，優(yōu)化了教學(xué)目標(biāo)尤其是職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)；開發(fā)了與教學(xué)內(nèi)容配套的微課件、動畫及

《食品營養(yǎng)與配餐》(第二版)結(jié)合高職學(xué)生認(rèn)知規(guī)律、成長規(guī)律，融合崗位群職業(yè)能力需求，以促進(jìn)學(xué)生專業(yè)能力學(xué)習(xí)、方法能力開發(fā)、社會能力提高為目的，以培養(yǎng)營養(yǎng)師為目標(biāo)，以營養(yǎng)師工作流程為導(dǎo)向，以項目(任務(wù))教學(xué)為載體，將教材分為4個學(xué)習(xí)情境，即營養(yǎng)評價、食物選擇、食譜編制、營養(yǎng)教育進(jìn)行介紹。教材打破了傳統(tǒng)營養(yǎng)師培訓(xùn)的“基礎(chǔ)知識+技能”的模式，將營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識融入工作任務(wù)中，可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也遵循從簡單到復(fù)雜的學(xué)生認(rèn)知

本書主要內(nèi)容涵蓋化驗室組織機構(gòu)與權(quán)責(zé)、化驗室建筑與設(shè)施建設(shè)管理、化驗室檢驗系統(tǒng)及管理、化驗室質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化管理、化驗室檢驗質(zhì)量保證體系的構(gòu)建與管理、化驗室的環(huán)境與安全等。本教材符合高職教育的需求，內(nèi)容簡明、實用、便于教學(xué)。在各章前面編有知識目標(biāo)和能力目標(biāo)，章后附有一定數(shù)量的思考與練習(xí)題，并配有相應(yīng)的參考答案。全書采用了現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的術(shù)語和計量單位，有利于培養(yǎng)化驗室工作人員分析檢驗及管理的職業(yè)能力。

本書是職業(yè)教育雙語教材之一，由“魯班工坊”主要建設(shè)單位天津輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院新能源類專業(yè)群教師團(tuán)隊，以“魯班工坊”設(shè)備為載體，參照國家新能源專業(yè)相關(guān)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)編寫而成。本書主要內(nèi)容包括風(fēng)光互補發(fā)電系統(tǒng)理論基礎(chǔ)、功率跟蹤技術(shù)、逆變器應(yīng)用技術(shù)、風(fēng)光互補發(fā)電實訓(xùn)系統(tǒng)應(yīng)用等。書中印有二維碼，配套有教學(xué)資源和視頻。本書可作為“魯班工坊”的教學(xué)與培訓(xùn)用書，亦可作為職業(yè)院校光伏發(fā)電技術(shù)與應(yīng)用、風(fēng)力發(fā)電技術(shù)等新能源類專業(yè)教材。

內(nèi)容簡介《化妝品配方與生產(chǎn)技術(shù)》共九章。本書編寫符合高職高專教育培養(yǎng)生產(chǎn)一線應(yīng)用型人才的特點，打破了傳統(tǒng)的工藝教材的編寫模式，簡化理論知識，突出化妝品的配方設(shè)計與生產(chǎn)技術(shù)。各項目內(nèi)容遵循典型品種→配方組成→配方設(shè)計→生產(chǎn)工藝的思路進(jìn)行編寫。內(nèi)容包括緒論、乳劑類化妝品，液洗類化妝品，水劑類化妝品，粉劑類化妝品，面膜，護(hù)發(fā)和美發(fā)用化妝品，美容修飾類化妝品、孕婦、兒童用化妝品。

《食品生物化學(xué)》分理論知識與實訓(xùn)內(nèi)容兩大部分。理論知識共分12個模塊，介紹了水分、礦物質(zhì)、糖類化學(xué)、脂類化學(xué)、蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸化學(xué)、酶化學(xué)、維生素、物質(zhì)代謝、食品的色香味、食品中嫌忌成分及其危害等內(nèi)容，并闡述了現(xiàn)代生化技術(shù)在食品中的應(yīng)用。理論知識部分特別注重論述了生物化學(xué)知識與食品加工、檢測以及貯運的聯(lián)系及應(yīng)用，以求理論聯(lián)系生產(chǎn)工作實際。實訓(xùn)內(nèi)容涉及了16個實訓(xùn)項目，與理論教學(xué)相比，實訓(xùn)教學(xué)更具直觀性、實踐性、綜合性

本書是在基本保持第五版體系結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，對其內(nèi)容進(jìn)行除舊添新，適當(dāng)修改而成的。本書內(nèi)容分為兩篇。第一篇是化工檢測儀表，講述檢測儀表的基本知識，重點介紹工業(yè)生產(chǎn)過程中的壓力、流量、物位、溫度的檢測原理及相應(yīng)的儀表結(jié)構(gòu)選用，并介紹了工廠中常用的顯示儀表。第二篇是化工自動化基礎(chǔ)，介紹工業(yè)生產(chǎn)過程中的自動控制系統(tǒng)方面的知識，以及構(gòu)成自動控制系統(tǒng)的被控對象、控制儀表及裝置。在簡單、復(fù)雜控制系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，還介紹了高級控制系統(tǒng)與計

本書內(nèi)容包括微生物學(xué)的理論基礎(chǔ)、微生物在自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用、微生物對環(huán)境的污染與危害、微生物對自然界中各種天然的及人工合成的污染物轉(zhuǎn)化與降解的作用和機理、微生物在污水和固體廢物處理中的應(yīng)用、水的衛(wèi)生細(xì)菌學(xué)檢驗、環(huán)境微生物新技術(shù)以及環(huán)境微生物實訓(xùn)。

本書為新能源類專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)配套教材。本書按照風(fēng)力發(fā)機組實際安裝的完整工作過程編排，內(nèi)容包括裝配基礎(chǔ)知識、風(fēng)力發(fā)電機組機艙的安裝與調(diào)試、風(fēng)力發(fā)電機組葉輪的安裝與調(diào)試、發(fā)電機系統(tǒng)安裝與調(diào)整、風(fēng)力發(fā)電機組的吊裝五個學(xué)習(xí)情境。本書圖文并茂，可作為高職高專風(fēng)電類相關(guān)專業(yè)教材，也適合相關(guān)專業(yè)成人高校、中等職業(yè)學(xué)校、應(yīng)用型本科學(xué)校的教學(xué)使用，還可供風(fēng)力發(fā)電安裝企業(yè)的工程技術(shù)人員及管理人員參考。

本書詳細(xì)闡述了混凝土結(jié)構(gòu)施工圖平面整體表示方法（簡稱平法）表達(dá)鋼筋混凝土梁、板、柱、剪力墻、常用基礎(chǔ)、樓梯的制圖規(guī)則及構(gòu)造要求。通過對比“正投影表示法”結(jié)構(gòu)施工圖(平面、立面、剖面表示法)與平法繪制的結(jié)構(gòu)施工圖,來講解平法所表達(dá)的內(nèi)容及應(yīng)用平法的注意事項。本書語言簡練、通俗易懂、實用性強，注重對平法制圖規(guī)則的闡述,并且通過典型工程實例解讀平法，以幫助讀者正確理解并應(yīng)用平法。每章后配有相應(yīng)的實訓(xùn)題。本書緊跟最新平面表示

《航空急救實務(wù)》是一本供空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的教材。它提供了一個完整的航空急救知識體系，教材內(nèi)容簡潔明了。結(jié)合機上發(fā)生的真實案例，講授心肺復(fù)蘇（CPR）的操作方法及步驟、機上常見病癥的判斷及處置、創(chuàng)傷包扎等內(nèi)容，加強學(xué)生對航空急救知識的了解及其技能的掌握。同時，讓學(xué)生對空中乘務(wù)工作有一個嶄新的認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力及應(yīng)急事件的處理能力，提高職業(yè)素養(yǎng)，更好地關(guān)愛他人、關(guān)愛生命。本教材內(nèi)容充分體現(xiàn)了空中乘務(wù)專業(yè)人才培

本書依據(jù)高等職業(yè)教育的目標(biāo)和要求，結(jié)合實踐工作需要，系統(tǒng)介紹了危險、有害因素的辨識和評價單元的劃分，對常用的安全評價方法進(jìn)行了較詳細(xì)的分析，并對各種常用安全評價方法列舉了具體的應(yīng)用實例。對安全評價過程中查找出來的問題提出具體的安全對策措施，并介紹了安全評價報告的編制過程、編制方法以及安全評價過程的控制。每個項目后附有安全評價師應(yīng)知應(yīng)會練習(xí)，以檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)效果，滿足教學(xué)需求。本書可作為安全類專業(yè)高等職業(yè)院校教材，也可供

本書介紹了環(huán)境、環(huán)境保護(hù)、環(huán)境與健康、生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)知識、資源與能源、“三廢”及其他重要污染物特征與防治、環(huán)境保護(hù)相關(guān)措施、可持續(xù)發(fā)展、清潔生產(chǎn)、綠色技術(shù)與綠色產(chǎn)品等。本書力求集知識性、科學(xué)性、趣味性和前瞻性于一體，為高職高專環(huán)境類專業(yè)的基礎(chǔ)課教材，也可供化學(xué)化工類、輕工類、冶金類和醫(yī)藥類等相關(guān)專業(yè)環(huán)境保護(hù)公修課用，還可作為環(huán)境保護(hù)工作者閱讀的參考資料以及關(guān)心環(huán)境問題的讀者的科普讀物。

本書為新能源類專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)配套教材。本書主要講述了改良西門子法生產(chǎn)多晶硅的制備原理及生產(chǎn)過程，內(nèi)容包括三氯氫硅的合成、精餾提純，三氯氫硅氫還原制備高純硅，尾氣干法回收，硅芯的制備等核心內(nèi)容，同時對氣體的制備與凈化、四氯化硅的綜合利用與處理、純水的制備做了詳細(xì)介紹。本書緊密結(jié)合生產(chǎn)實踐，注重理論與實踐的有機結(jié)合。書中配置了二維碼，可以即掃即學(xué)。本書可作為本科和高職院校太陽能光伏產(chǎn)業(yè)硅材料專業(yè)教材，同時也可作為中專

本書包含化工物料安全、化工設(shè)備安全、化工人身安全和綜合情境四篇共十三個具體工作情境，以工作過程系統(tǒng)化為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式為理念，采用任務(wù)驅(qū)動的方式，以案例教學(xué)法組織各學(xué)習(xí)情境的編寫，通過教學(xué)引導(dǎo)案例、教學(xué)討論案例的分析、討論與點評引出各相關(guān)情境的學(xué)習(xí)，增強了學(xué)習(xí)的目的性、針對性和趣味性。此外，附錄部分收錄了國家安全生產(chǎn)法、金陵石化公司安全生產(chǎn)禁令和實驗室常見安全事故的處理方法等內(nèi)容。 本書適合高職高�；ぜ夹g(shù)類及相

本書采用新規(guī)范、新技術(shù)，緊密結(jié)合工程實際，把建筑構(gòu)造的知識與BIM技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用結(jié)合起來，著重對學(xué)生基本知識的傳授和基本技能的培養(yǎng)，通過案例講解、軟件三維模型的搭建，使讀者對建筑構(gòu)造的學(xué)習(xí)更加的可視化、簡單化。本書共分9個項目，內(nèi)容包括建筑構(gòu)造與BIM技術(shù)的基本知識，基礎(chǔ)與地下室、墻體、樓地層、屋頂、樓梯、門窗、變形縫、工業(yè)廠房的構(gòu)造以及這些建筑構(gòu)件的三維繪制方法。本書開發(fā)有豐富的視頻資源，可通過掃描書中二維碼獲取

《石油化工生產(chǎn)技術(shù)》主要介紹了石油烴裂解技術(shù)及其相關(guān)產(chǎn)品衍生物的生產(chǎn)過程及生產(chǎn)工藝。緒論部分主要對石油化工發(fā)展歷史、生產(chǎn)特點、化工安全及環(huán)保等方面進(jìn)行了較為詳細(xì)的闡述；第一單元主要對石油化工生產(chǎn)原料、生產(chǎn)用催化劑、生產(chǎn)控制指標(biāo)的計算、化工節(jié)能技術(shù)及生產(chǎn)運行管理做了簡單的介紹；第二單元主要對石油烴熱裂解技術(shù)及裂解氣的分離技術(shù)及其生產(chǎn)運行操作進(jìn)行了講解；第三單元主要對典型石油化工產(chǎn)品的生產(chǎn)方法及生產(chǎn)工藝進(jìn)行了較為詳細(xì)的闡

本書以目前廣泛使用的分析儀器為對象，介紹了紫外-可見分光光度計、原子吸收光譜儀、紅外光譜儀、電化學(xué)分析儀器、氣相色譜儀和液相色譜儀等儀器的性能、工作原理、基本結(jié)構(gòu)、使用方法、使用注意事項、儀器的維護(hù)保養(yǎng)、故障分析和排除等知識。全書分為八個項目，內(nèi)容簡明扼要，實用性強。每個項目都以二維碼的形式鏈接各種資源，讀者用手機掃描書中的二維碼，就可以觀看儀器的結(jié)構(gòu)或原理的動畫，以及儀器的使用與維護(hù)視頻。本書可作為高職高專工業(yè)分析

《藥用基礎(chǔ)化學(xué)》（上冊）主要內(nèi)容包括原子結(jié)構(gòu)和元素周期律、分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵、元素及化合物的性質(zhì)、配位化合物、氧化還原反應(yīng)和原電池、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、溶液的組成及表示方法、稀溶液的依數(shù)性、電解質(zhì)溶液原理等化學(xué)基礎(chǔ)知識。同時介紹定量分析的步驟及誤差和偏差的表示方法、滴定分析法基本原理及計算；以化學(xué)分析法和儀器分析法為主線，重點介紹了化學(xué)平衡與滴定分析法原理（酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法），以及

《化學(xué)分析》一書以典型化工產(chǎn)品分析案例為情境內(nèi)容，范圍涵蓋化工、食品、醫(yī)藥等多領(lǐng)域，涉及酸堿滴定、配位滴定、沉淀滴定、氧化還原滴定等常見化學(xué)分析方法，以工作過程系統(tǒng)化導(dǎo)向設(shè)計教材結(jié)構(gòu)，充分體現(xiàn)高職教育高等性與職業(yè)性的雙重屬性，注重多種教學(xué)資源的同步開發(fā)。教學(xué)內(nèi)容注重實用性，力求通俗易懂，易教易學(xué)，不刻意追求分析化學(xué)知識的系統(tǒng)性和完整性。

《機械分析與機械設(shè)計》針對職業(yè)教育的最新特點，在內(nèi)容的選取和編排上進(jìn)行了大膽的改革嘗試，構(gòu)建學(xué)習(xí)情境，以基于工作過程的“項目引導(dǎo)”和“任務(wù)驅(qū)動”的方式，將機械設(shè)計的基礎(chǔ)能力、方法和步驟，貫穿于教、學(xué)、做一體的過程中。編排形式利于高職推行理實一體化教學(xué)，以及線上、線下混合式教學(xué)，增加二維碼，掃描即可觀看動畫、視頻等相關(guān)資源。《機械分析與機械設(shè)計》包括典型機械的組成與工作原理分析、典型機械平面機構(gòu)的結(jié)構(gòu)分析、常用機械機構(gòu)

《食品質(zhì)量管理》(第二版)采用案例引導(dǎo)的形式，設(shè)計了食品質(zhì)量管理概述、質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作、食品質(zhì)量檢驗、食品質(zhì)量保持、質(zhì)量管理七種工具、食品現(xiàn)場質(zhì)量管理、危害分析及關(guān)鍵控制點、ISO9000標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系、食品安全質(zhì)量管理和食品質(zhì)量管理的發(fā)展趨勢10個項目，所選內(nèi)容突出專業(yè)性、職業(yè)性、實用性和針對性。編寫過程中還配套建設(shè)了豐富的立體化教學(xué)資源，可從www.cipedu.com.cn免費下載。本教材適合食品類相關(guān)專業(yè)的師

《石油化工基礎(chǔ)》是面向石油化工類高職高專院校學(xué)生的基本職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)教材，目的是提升學(xué)生對石油化工生產(chǎn)過程的基本認(rèn)識，培養(yǎng)基本職業(yè)崗位素質(zhì)。本教材包括基礎(chǔ)化學(xué)、化工單元過程及設(shè)備、石油煉制、基礎(chǔ)石化產(chǎn)品的生產(chǎn)和高分子材料5章，基本達(dá)到了以石油化工產(chǎn)業(yè)鏈為主體，涵蓋基礎(chǔ)化學(xué)、化工單元知識、石油煉化及其產(chǎn)品的“三位一體”的教材定位目標(biāo)。書稿中還附有“拓展知識”“想一想，練一練”等，使內(nèi)容更靈活有趣，方便自學(xué)和教學(xué)。

本教材基于紙質(zhì)媒體移動互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字媒體資源等進(jìn)行修訂，以組態(tài)與應(yīng)用的教學(xué)目標(biāo)為核心，以MCGS（國內(nèi)）、WinCC（國外）通用組態(tài)軟件，和MACS（國內(nèi)）、CENTUM（國外）專業(yè)組態(tài)軟件為主要教學(xué)情境，按照案例導(dǎo)入、需求分析、任務(wù)單設(shè)計、組態(tài)實施、運行測試、小試牛刀、融會貫通、照貓畫虎和能力測評的邏輯組織架構(gòu)，并輔以多樣化的數(shù)字多媒體碎片化資源，提高學(xué)習(xí)效果�？勺鳛楦呗毟邔Ｔ盒ｋ姎庾詣踊夹g(shù)、生產(chǎn)過程自動化技術(shù)、機電

《傳熱應(yīng)用技術(shù)》是以傳熱規(guī)律為主體的單元操作為主線，輔以設(shè)備、電器、儀表等相關(guān)知識與操作為一體的項目化教材，主要內(nèi)容包括傳熱操作與控制、蒸發(fā)操作與控制、結(jié)晶操作與控制和干燥操作與控制四大單元操作。教材以“項目載體、任務(wù)驅(qū)動”方式展開，通過項目情境設(shè)計、工作任務(wù)布置、技術(shù)理論知識必備及任務(wù)組織實施的思路完善了教材內(nèi)容的層次設(shè)計，優(yōu)化了教學(xué)目標(biāo)尤其是職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)；適當(dāng)增加了相關(guān)新技術(shù)、新裝備及其研究進(jìn)展介紹；開發(fā)了與

《民航市場營銷》知識點以營銷學(xué)界經(jīng)典的4P理論為核心，結(jié)合民航市場中的鮮活案例、市場動態(tài)，便于教師指導(dǎo)和學(xué)生理解。 全書共9章，包括民航市場營銷概述、客票銷售實務(wù)、市場營銷環(huán)境分析、航空公司市場定位戰(zhàn)略、民航產(chǎn)品營銷策略、價格策略、分銷策略、促銷策略、市場營銷組織、執(zhí)行和控制。本書在編寫中將高等職業(yè)教育教學(xué)與實踐結(jié)合，重點在于培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的知識運用和崗位從業(yè)能力。為方便教學(xué)，本書配有電子課件。

通過對環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)崗位工作性質(zhì)和職業(yè)能力的分析，本書構(gòu)建了具有專業(yè)性、綜合性和實用性的內(nèi)容。全書共12個項目、30個任務(wù)，系統(tǒng)地介紹了AutoCAD的基本操作方法。通過對大量工程實例的逐步學(xué)習(xí)，讀者能夠輕松掌握相關(guān)知識點和技能點，將工程圖紙識讀、制圖標(biāo)準(zhǔn)、計算機輔助設(shè)計繪圖員考證等內(nèi)容融入其中。本書可作為高職高專環(huán)境類專業(yè)的教材，也可作為成人大專環(huán)境類專業(yè)自學(xué)考試及計算機輔助設(shè)計繪圖員培訓(xùn)教材，并可供環(huán)境保護(hù)及相

《實驗動物》介紹了生命科學(xué)領(lǐng)域中所涉及的實驗動物的飼養(yǎng)、管理、動物實驗技術(shù)和常用實驗動物的生物特性。內(nèi)容包括：實驗動物的初步認(rèn)識，動物福利的原則和方法，實驗動物職業(yè)健康與安全防護(hù)措施，常見實驗動物及其特點，實驗動物標(biāo)準(zhǔn)化要求及屏障動物設(shè)施、設(shè)備概況，動物飼養(yǎng)、繁育及健康檢測的基本流程與操作，動物實驗的基本原則及大鼠、小鼠、兔和犬的基本實驗操作，動物模型以及動物實驗設(shè)計的基本原則和方法。本書配有數(shù)字資源，可通過掃描二維

《植物組織培養(yǎng)》（第二版）包括概述和十一個項目（植物組織培養(yǎng)室的設(shè)計、建造及管理，培養(yǎng)基的配制及滅菌，無菌操作技術(shù)，試管苗的馴化移栽，植物脫毒技術(shù)，花卉快速繁殖技術(shù)，蔬菜快速繁殖技術(shù)，果樹快速繁殖技術(shù)，樹木快速繁殖技術(shù)，藥用植物快速繁殖技術(shù)，組培苗工廠化生產(chǎn)的經(jīng)營與管理）。學(xué)生通過學(xué)習(xí)，可以獨立完成組培室的設(shè)計與預(yù)算工作，組培苗的快速繁殖及脫毒，能夠開發(fā)新的培養(yǎng)基配方，完成組培苗的推廣與銷售工作。同時，配有二維碼數(shù)字

本書系統(tǒng)地介紹了火化機的結(jié)構(gòu)、操作、安裝、維護(hù)等方面的知識和技能，每個知識點都安排了詳細(xì)的例子加以說明，突出綠色殯葬的發(fā)展理念以及火化機節(jié)能、環(huán)保和安全防護(hù)等知識。本書可作為遺體火化師職業(yè)資格認(rèn)證的培訓(xùn)教材，也可作為職業(yè)院校殯葬專業(yè)的教材。

《涉外能源工程實用英語》基于涉外能源工程作業(yè)現(xiàn)場以及典型涉外工作環(huán)節(jié)而編寫，主要內(nèi)容包括：施工組建團(tuán)隊、討論施工計劃安排、開箱驗收進(jìn)口設(shè)備、進(jìn)口設(shè)備吊裝搬運安全注意事項、討論技術(shù)圖紙資料和說明書、吊裝進(jìn)口設(shè)備、安裝調(diào)試試車拆檢和維護(hù)、現(xiàn)場操作培訓(xùn)準(zhǔn)備交接和合作慶祝，構(gòu)成了基于工作過程的標(biāo)準(zhǔn)成套英語會話內(nèi)容，具有較強的針對性、實用性和通用性，也符合當(dāng)今國際通用施工慣例。書中還介紹了能源工程項目中所必備的表達(dá)詞匯及術(shù)語，

《中藥炮制技術(shù)》分為4個項目：中藥炮制的認(rèn)知、中藥材前處理技術(shù)（凈選加工、飲片切制）、中藥材炮制技術(shù)（清炒、加輔料炒、炙制、煅制、水火共制、其他制法）與中藥飲片質(zhì)量檢測與貯藏保管，包含8個任務(wù)30個子任務(wù)。同時借助二維碼技術(shù)，配備電子課件、動畫、視頻等教學(xué)資源，以加深對知識的直觀理解，幫助掌握技能要點。本書可供高職高專類院校中藥制藥技術(shù)及相關(guān)專業(yè)師生作為教材使用，也可作為行業(yè)從業(yè)人員及自學(xué)者們的參考用書。

本教材結(jié)合我國橡膠檢測主要儀器設(shè)備現(xiàn)狀和我國有關(guān)橡膠檢驗的最新國家標(biāo)準(zhǔn)編寫。主要包括工藝性能測試、靜態(tài)力學(xué)性能測試、動態(tài)力學(xué)性能測試、老化性能測試、電性能測試和其它性能測試等部份，突出簡潔、規(guī)范、實用。本教材主要作為高職高專高分子材料工程技術(shù)專業(yè)（橡膠）學(xué)生學(xué)習(xí)橡膠物理機械性能測定教材，也適用橡膠企業(yè)相關(guān)人員和其他相關(guān)專業(yè)學(xué)生參考使用。

本教材按理實一體化架建內(nèi)容體系，共設(shè)計了9個項目，31個工作任務(wù)，包括項目一免疫技術(shù)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練、項目二大腸桿菌E.coli抗原的制備、項目三免疫血清的制備、項目四抗原抗體反應(yīng)的臨床檢驗、項目五血清中補體的檢測、項目六免疫標(biāo)記技術(shù)檢測植物病毒、項目七雞胚流感疫苗的制備、項目八人體免疫球蛋白的制備、項目九金標(biāo)免疫診斷試劑盒的制備。附錄為相關(guān)藥品管理法律法規(guī)。教材配套有網(wǎng)絡(luò)課程資源。本教材適合職業(yè)院校生物技術(shù)、生物制藥、

本書是國家精品課程《食品加工技術(shù)》配套教材，也是國家精品資源共享課程《食品加工技術(shù)》的配套教材。本書以“工學(xué)結(jié)合、知行合一”為切入點，注重教育與生產(chǎn)勞動、社會實踐相結(jié)合，各模塊以典型食品的加工生產(chǎn)為例，介紹了食品加工生產(chǎn)的方法。內(nèi)容涉及果蔬、軟飲料、焙烤及膨化食品、肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、豆制品和發(fā)酵食品加工八部分，包括各種食品的原輔料選擇、工藝流程、操作要點及品質(zhì)檢測等知識，同時借鑒了新的國家標(biāo)準(zhǔn)。為提高學(xué)生對食品

本書以《建設(shè)工程工程量清單計價規(guī)范》(GB50500—2013)和《江蘇省建筑與裝飾工程計價定額》(2014版)、《江蘇省建設(shè)工程費用定額》(2016年)、實施營改增后建設(shè)工程計價依據(jù)調(diào)整的相關(guān)文件、通知等為依據(jù),以工程項目實例為載體,結(jié)合建筑工程造價編制、造價管理崗位職業(yè)能力要求及造價工程師執(zhí)業(yè)資格考試大綱編寫,力求理論聯(lián)系實際,加強動手能力和實際應(yīng)用能力。書中共設(shè)兩個部分。第一部分:建筑工程計量與計價基礎(chǔ),主要內(nèi)

本書共11章，第1章是總論，包括清潔生產(chǎn)和清潔生產(chǎn)審核的定義、目的、原則、內(nèi)容等內(nèi)容，以及清潔生產(chǎn)審核相關(guān)的法律法規(guī)、指標(biāo)體系、標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策等內(nèi)容；第2章~第8章是清潔生產(chǎn)審核與實踐，結(jié)合典型案例，深入闡述了籌劃與組織、預(yù)審核、審核、方案產(chǎn)生與篩選、可行性分析、方案實施、持續(xù)清潔生產(chǎn)等7個審核程序，介紹了清潔生產(chǎn)審核的技能；第9章介紹了清潔生產(chǎn)審核報告的編制要求及重點關(guān)注事項，強調(diào)了清潔生產(chǎn)審核的技巧以及

本書是普通高等學(xué)校郵輪服務(wù)與管理專業(yè)系列規(guī)劃教材之一。針對國際郵輪這一特殊的行業(yè)領(lǐng)域，根據(jù)郵輪上的不同部門、崗位開展服務(wù)工作所需要的禮儀知識和技能編寫，包括禮儀概述、個人形象禮儀、會面禮儀、談話禮儀、交往禮儀、主要客源國禮儀及禁忌、國際郵輪乘務(wù)禮儀、國際郵輪餐飲禮儀、國際郵輪客艙禮儀、國際郵輪娛樂禮儀、郵輪面試禮儀等內(nèi)容。本書邀請郵輪行業(yè)的專家參與編寫，突出郵輪服務(wù)工作的實際要求，傳授禮儀知識的具體運用與操作技能，具

本教材以普通高等教育十一五*規(guī)劃教材《細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)》為基礎(chǔ)，融入工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)思路，聘請企業(yè)一線專家參與教材建設(shè)，開發(fā)企業(yè)真正用得上的教學(xué)內(nèi)容，項目教學(xué)、行為引導(dǎo)式教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)等在教材中得到了充分體現(xiàn)。教材中的五個項目均取材于企業(yè)(或行業(yè))的真實工作任務(wù)，包括VERO細(xì)胞的傳代培養(yǎng)、雞胚成纖維細(xì)胞的原代培養(yǎng)、CHO細(xì)胞的大規(guī)模培養(yǎng)、抗人血白蛋白雜交瘤細(xì)胞的制備、胡蘿卜細(xì)胞的懸浮培養(yǎng)，設(shè)計了12個工作任務(wù)。每個

本書圍繞環(huán)境監(jiān)測崗位實際工作任務(wù)安排內(nèi)容，采用*的國家標(biāo)準(zhǔn)，理論與實踐相融合，突出應(yīng)用能力和職業(yè)能力培養(yǎng)。內(nèi)容包括緒論，環(huán)境監(jiān)測質(zhì)量保證，地表水監(jiān)測，城鎮(zhèn)污水監(jiān)測，工業(yè)廢水監(jiān)測，空氣質(zhì)量監(jiān)測，固定源廢氣監(jiān)測，室內(nèi)空氣監(jiān)測，噪聲監(jiān)測，土壤與固體廢物監(jiān)測，輻射環(huán)境監(jiān)測，應(yīng)急監(jiān)測等。章末給出了相關(guān)的專業(yè)網(wǎng)址，方便學(xué)習(xí)者查詢參考。本書為高職高專環(huán)境工程技術(shù)，環(huán)境監(jiān)測與控制技術(shù)，環(huán)境評價與咨詢服務(wù)及環(huán)境保護(hù)類其他專業(yè)使用,也可

本書圍繞環(huán)境監(jiān)測崗位實際工作任務(wù)安排內(nèi)容，采用*的國家標(biāo)準(zhǔn)，理論與實踐相融合，突出應(yīng)用能力和職業(yè)能力培養(yǎng)。內(nèi)容包括緒論，環(huán)境監(jiān)測質(zhì)量保證，地表水監(jiān)測，城鎮(zhèn)污水監(jiān)測，工業(yè)廢水監(jiān)測，空氣質(zhì)量監(jiān)測，固定源廢氣監(jiān)測，室內(nèi)空氣監(jiān)測，噪聲監(jiān)測，土壤與固體廢物監(jiān)測，輻射環(huán)境監(jiān)測，應(yīng)急監(jiān)測等。章末給出了相關(guān)的專業(yè)網(wǎng)址，方便學(xué)習(xí)者查詢參考。本書為高職高專環(huán)境工程技術(shù)，環(huán)境監(jiān)測與控制技術(shù)，環(huán)境評價與咨詢服務(wù)及環(huán)境保護(hù)類其他專業(yè)使用,也可

《化工安全與環(huán)保技術(shù)》結(jié)合化工生產(chǎn)的特點，針對教學(xué)對象和培養(yǎng)目標(biāo)，在編寫過程中特別注意并加強針對性，認(rèn)真選擇教材內(nèi)容。盡可能多地在教材中介紹化工行業(yè)的新知識、新技術(shù)、新工藝和新設(shè)備，突出教材的先進(jìn)性。主要內(nèi)容包括化工生產(chǎn)安全管理和法律法規(guī)、化工生產(chǎn)防火防爆技術(shù)、化工生產(chǎn)電氣安全技術(shù)、危險化學(xué)品的知識、特種設(shè)備安全技術(shù)、化工生產(chǎn)及檢修安全、環(huán)境保護(hù)及清潔生產(chǎn)，并通過較多的實例說明各類化工生產(chǎn)過程安全與環(huán)保及職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)

本書對中國現(xiàn)行的環(huán)境法律和法規(guī)進(jìn)行了較系統(tǒng)的闡述，介紹了環(huán)境保護(hù)法的基本原則和基本制度，對環(huán)境問題、自然資源保護(hù)法律、法規(guī)和污染防治法律、法規(guī)做了詳細(xì)的介紹。本書層次分明、明確易懂、資料翔實。本書為高職高專環(huán)境類各專業(yè)的教材，也可供非環(huán)境類專業(yè)師生選用，以及環(huán)境保護(hù)管理人員、技術(shù)人員及相關(guān)從業(yè)人員參考使用。

《現(xiàn)代生物制藥工藝學(xué)》的內(nèi)容包括天然生物材料的提取制藥、發(fā)酵工程制藥、細(xì)胞工程制藥、酶工程制藥和基因工程制藥5個項目。天然生物材料的提取制藥項目設(shè)計了L-胱氨酸的制備、胰凝乳蛋白酶的制備、核苷酸的制備、溶菌酶的制備、甘露醇的制備、卵磷脂的制備6個工作任務(wù)，發(fā)酵工程制藥項目設(shè)計了青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)、紅霉素的發(fā)酵生產(chǎn)、金霉素的發(fā)酵生產(chǎn)、鏈霉素的發(fā)酵生產(chǎn)、維生素C的發(fā)酵生產(chǎn)、谷氨酸的發(fā)酵生產(chǎn)6個工作任務(wù)，細(xì)胞工程制藥項目設(shè)計

《食品應(yīng)用化學(xué)》（第二版）按照職業(yè)崗位能力的需要，將無機與分析化學(xué)、有機化學(xué)、食品化學(xué)和部分食品生物化學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行“解構(gòu)、整合、重組、序化”，以溶液的配制、滴定分析技術(shù)、電化學(xué)分析技術(shù)、分光光度分析技術(shù)、重量分析技術(shù)、食品中常見的有機物、食品中的營養(yǎng)物質(zhì)、食品中的酶和食品的風(fēng)味化學(xué)9個項目(含24個子項目)為導(dǎo)向，以42個教學(xué)任務(wù)為載體，按知識技能的先后邏輯順序進(jìn)行編寫。

本書是根據(jù)工科課程體系的特點編寫的物理化學(xué)實驗教材。全書共分為8章，含45個實驗項目。主要實驗內(nèi)容包括：物質(zhì)熱力學(xué)性質(zhì)的測定、電解質(zhì)溶液性質(zhì)和電化學(xué)性質(zhì)的測定、化學(xué)反應(yīng)動力學(xué)性質(zhì)的測定、界面與膠體性質(zhì)的測定、結(jié)構(gòu)化學(xué)實驗等。此外，為了提升學(xué)生科學(xué)地分析和處理實驗數(shù)據(jù)的能力，本書第1章詳細(xì)介紹了實驗誤差的分析和數(shù)據(jù)的處理方法。在第7章中還介紹了與實驗相關(guān)的儀器設(shè)備的使用知識。為了使用方便，本書最后一章收錄了有關(guān)的物理化

本書在教育部高等學(xué)�！稗r(nóng)業(yè)機械化及其自動化本科專業(yè)綜合改革試點”項目、吉林大學(xué)一流學(xué)科建設(shè)項目及吉林大學(xué)高水平研究生課程體系建設(shè)項目資助下，結(jié)合編者多年教學(xué)與科研經(jīng)驗，在廣泛搜集文獻(xiàn)資料基礎(chǔ)上，以設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控為背景，突破以往相關(guān)教材偏重于栽培或建筑理論的局限，著眼于設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境調(diào)控的多學(xué)科交叉的特點，從生物的環(huán)境適應(yīng)性入手，針對農(nóng)業(yè)設(shè)施內(nèi)部溫度、濕度、光照等環(huán)境條件的調(diào)控方式展開介紹，特別強調(diào)了相關(guān)調(diào)控手段的

本書以數(shù)字?jǐn)z影與攝像技術(shù)、技藝為主線，注重理論和實踐相結(jié)合，采取模塊化的方式進(jìn)行編排。全書分為四個單元，一單元為攝影與攝像概述，二單元為攝影技藝，三單元為攝像技藝，四單元為綜合實訓(xùn)。每個單元包括若干任務(wù)項目，每個任務(wù)項目又設(shè)計了基礎(chǔ)知識和實訓(xùn)項目兩個模塊，體現(xiàn)了教學(xué)一體化的教學(xué)思想。本教材適合于中、高職院校藝術(shù)、影視、新聞、文秘等專業(yè)學(xué)生使用，同時也可以作為電視臺、機關(guān)、企事業(yè)單位新聞宣傳人員、電教人員，以及廣大攝影

本書以圖形圖像處理軟件PhotoshopCS6為平臺，為適應(yīng)新形勢下高職院校課程改革和教材建設(shè)的需要而編寫，2013年本教材被江蘇省教育廳遴選為“十二五”江蘇省高等學(xué)校重點教材（編號：2013-1-034）。本書由十六個項目任務(wù)組成，內(nèi)容包括：信箋的設(shè)計、圖片格式的調(diào)整、風(fēng)景照人物的添加、圖片背景的修改、包裝盒的設(shè)計、照片色彩的調(diào)整、櫥窗廣告的設(shè)計、自薦材料封面的設(shè)計、個性化名片的設(shè)計、透視效果圖片的合成、節(jié)日賀卡的

本書針對高職高專學(xué)生知識水平的基本現(xiàn)狀，結(jié)合教師多年物理化學(xué)的教學(xué)經(jīng)驗，以強化學(xué)生實踐操作能力為目的，以現(xiàn)代化多媒體教學(xué)為手段，服務(wù)于教學(xué)做一體化教學(xué)模式。本書編撰過程中，精簡理論，加大實訓(xùn)，打破了常規(guī)的物理化學(xué)理論體系，刪去理論性較強的化學(xué)平衡熱力學(xué)和多組分系統(tǒng)熱力學(xué)，把二者的理論基礎(chǔ)分別合并于化學(xué)熱力學(xué)系統(tǒng)以及相平衡熱力學(xué)系統(tǒng)。全書理論內(nèi)容包括：化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、相平衡熱力學(xué)、界面現(xiàn)象及分散性質(zhì)、電化學(xué)系統(tǒng)

全書共分8章，主要介紹硅酸鹽工業(yè)分析基礎(chǔ)知識、水泥、玻璃及原料主要成分的測定原理、水泥生產(chǎn)過程的化學(xué)分析、水泥生產(chǎn)過程的控制分析、玻璃及玻璃主要原料的分析、玻璃配合料及著色劑的質(zhì)量控制與檢測、室內(nèi)裝飾裝修材料有害物質(zhì)檢測等內(nèi)容。本書把教學(xué)內(nèi)容與國家標(biāo)準(zhǔn)緊密結(jié)合，融入先進(jìn)的分析技術(shù)，能達(dá)到提高學(xué)生職業(yè)能力的目的。

本書基于創(chuàng)造學(xué)關(guān)于人的創(chuàng)造力開發(fā)的理論，融合并吸收了創(chuàng)造學(xué)、哲學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)、人才學(xué)、思維科學(xué)、TRIZ、可拓學(xué)等關(guān)于人的創(chuàng)新潛能開發(fā)的研究成果，著力于個體心理層面的創(chuàng)新意識喚醒、創(chuàng)新潛能發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)新思維培養(yǎng)、創(chuàng)新方法學(xué)習(xí)，創(chuàng)新人格完善。全書內(nèi)容包括認(rèn)識創(chuàng)新與自身的創(chuàng)新潛能、創(chuàng)新思維與訓(xùn)練、創(chuàng)新方法、創(chuàng)新實踐四個單元共18個學(xué)習(xí)課題。書中依照體驗學(xué)習(xí)理論，為每個課題設(shè)計了多個操作性強的課內(nèi)體驗、課外訓(xùn)練與拓展項目，