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會(huì)展服務(wù)與管理 讀者對(duì)象:本書適用于高職高專院校旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)學(xué)生,會(huì)展企業(yè)服務(wù)與管理人員
本書共分六章,包括會(huì)展概論、會(huì)展策劃、會(huì)展?fàn)I銷管理、會(huì)展場(chǎng)館布置、展會(huì)服務(wù)與現(xiàn)場(chǎng)管理、會(huì)議餐飲服務(wù)等,基本涵蓋了會(huì)展經(jīng)營(yíng)管理的主要方面。本書主要介紹了會(huì)展服務(wù)與管理的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)、會(huì)展企業(yè)運(yùn)行與管理的基本程序和方法以及在疫情防控時(shí)期,我國(guó)會(huì)展業(yè)面對(duì)新挑戰(zhàn)實(shí)施的應(yīng)對(duì)策略,旨在訓(xùn)練學(xué)生從事會(huì)展服務(wù)工作的基本技能和操作程序,強(qiáng)化會(huì)展服務(wù)與管理工作必備的觀念和意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生從事會(huì)展服務(wù)與基層管理工作、適應(yīng)行業(yè)發(fā)展與職業(yè)變化的基本能力。
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