細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)(蘭蓉)(第二版)
定 價(jià)：45 元
- 作者：蘭蓉 主編
- 出版時(shí)間：2017/5/1
- ISBN：9787122285546
- 出 版 社：化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類：Q813.1
- 頁(yè)碼：312
- 紙張：膠版紙
- 版次：2
- 開本：16開
本教材以普通高等教育十一五*規(guī)劃教材《細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)》為基礎(chǔ)，融入工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)思路，聘請(qǐng)企業(yè)一線專家參與教材建設(shè)，開發(fā)企業(yè)真正用得上的教學(xué)內(nèi)容，項(xiàng)目教學(xué)、行為引導(dǎo)式教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)等在教材中得到了充分體現(xiàn)。教材中的五個(gè)項(xiàng)目均取材于企業(yè)(或行業(yè))的真實(shí)工作任務(wù)，包括VERO細(xì)胞的傳代培養(yǎng)、雞胚成纖維細(xì)胞的原代培養(yǎng)、CHO細(xì)胞的大規(guī)模培養(yǎng)、抗人血白蛋白雜交瘤細(xì)胞的制備、胡蘿卜細(xì)胞的懸浮培養(yǎng)，設(shè)計(jì)了12個(gè)工作任務(wù)。每個(gè)項(xiàng)目都附有與之配套的實(shí)訓(xùn)音像資料（時(shí)長(zhǎng)約1個(gè)小時(shí)）和學(xué)生工作手冊(cè)，為教材使用者的自主學(xué)習(xí)提供了方便。本教材適合高等職業(yè)院校生物技術(shù)相關(guān)專業(yè)使用，也可作為生物技術(shù)人員的參考書和培訓(xùn)教材。
細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)是生物技術(shù)的重要組成部分，是生物學(xué)各研究領(lǐng)域的基本技術(shù)和技能，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用在生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物制藥等各個(gè)領(lǐng)域。目前，全國(guó)開設(shè)生物相關(guān)專業(yè)的高等職業(yè)院校共有200多所，絕大多數(shù)學(xué)校都開設(shè)細(xì)胞培養(yǎng)方面的課程，但有關(guān)細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)方面的書籍或教材，還不是完全適宜高職院校的基于工作過(guò)程的教學(xué)改革需求。本教材以普通高等教育十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)》為基礎(chǔ)，融入工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)思路，聘請(qǐng)企業(yè)一線專家參與教材建設(shè)，開發(fā)企業(yè)真正用得上的教學(xué)內(nèi)容，項(xiàng)目教學(xué)、行為引導(dǎo)式教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)等在教材中得到了充分體現(xiàn)。教材中的五個(gè)項(xiàng)目均取材于企業(yè)(或行業(yè))的真實(shí)工作任務(wù)，包括VERO細(xì)胞的傳代培養(yǎng)、雞胚成纖維細(xì)胞的原代培養(yǎng)、CHO細(xì)胞的大規(guī)模培養(yǎng)、抗人血白蛋白雜交瘤細(xì)胞系的制備、胡蘿卜細(xì)胞的懸浮培養(yǎng)，設(shè)計(jì)了12個(gè)工作任務(wù)。本教材采用富媒體教材編寫理念，將教材與多媒體資源庫(kù)相結(jié)合，每個(gè)項(xiàng)目都附有與之配套的實(shí)訓(xùn)音像資料（時(shí)長(zhǎng)共約1個(gè)小時(shí)），讀者可以通過(guò)使用移動(dòng)終端掃描與之對(duì)應(yīng)的二維碼，感受時(shí)效性較強(qiáng)的視頻案例等多媒體素材。另外本書每個(gè)項(xiàng)目還附有配套的學(xué)生工作手冊(cè)和免費(fèi)的教學(xué)課件，這些都為教材使用者的自主學(xué)習(xí)提供了方便。參與本書編寫的人員既有具備多年細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師，也有工作在細(xì)胞培養(yǎng)一線的企業(yè)技術(shù)人員。其中，邊亞娟、周珍輝、任平國(guó)等主要負(fù)責(zé)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)概論、項(xiàng)目一和項(xiàng)目二的編寫工作；秦靜遠(yuǎn)、張乃群、金小花等主要負(fù)責(zé)植物細(xì)胞培養(yǎng)概論和項(xiàng)目五的編寫工作；馮暉、呂健龍等主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目三的編寫工作；李恒思、唐業(yè)剛等主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目四的編寫工作；其他編寫人員主要參與了實(shí)驗(yàn)視頻的拍攝工作。本書還配套有豐富的立體化教學(xué)資源，可從www.cipedu.com.cn免費(fèi)下載。本書在編寫與出版過(guò)程中，得到了化學(xué)工業(yè)出版社、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院與北京四環(huán)生物制藥有限公司等單位的大力支持。北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院的章靜波教授審閱了全部書稿，并對(duì)本書的構(gòu)架和內(nèi)容提出了許多建設(shè)性意見(jiàn)。北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院細(xì)胞中心的劉玉琴教授和北京四環(huán)生物制藥有限公司的車間主任呂健龍以及黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院段院生等在配套音像資料的拍攝上做了大量工作。在此，作者謹(jǐn)向化學(xué)工業(yè)出版社、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院和北京四環(huán)生物制藥有限公司等單位致以誠(chéng)摯的感謝。由于作者的經(jīng)驗(yàn)和水平有限，書中難免會(huì)有疏漏與不足之處，敬請(qǐng)廣大讀者與同仁批評(píng)指正。編者2014年4月
蘭蓉，北京電子科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院，北京市教學(xué)名師、生物工程學(xué)院教授，在生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中有自己獨(dú)到的見(jiàn)解，對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格和課程體系剖析透徹。
第一部分動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)
動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)概述2
一、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的基本概念及優(yōu)缺點(diǎn)2
二、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)發(fā)展史4
三、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的應(yīng)用6
四、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)工作的基本要求和工作方法8
【難點(diǎn)自測(cè)】9
項(xiàng)目一VERO細(xì)胞的傳代培養(yǎng)10
【項(xiàng)目介紹】10
一、項(xiàng)目背景10
二、學(xué)習(xí)目標(biāo)10
三、項(xiàng)目任務(wù)10
【項(xiàng)目實(shí)施】10
任務(wù)一VERO細(xì)胞培養(yǎng)前的準(zhǔn)備10
·必備知識(shí)11
一、培養(yǎng)細(xì)胞的生長(zhǎng)條件11
二、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)設(shè)備14
三、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)用品18
四、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)用液25
五、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)常用的消毒和無(wú)菌處理方法31
·操作規(guī)程34
一、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)常用設(shè)備的使用34
二、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)用品的清洗、包裝和滅菌36
三、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)用液的配制和無(wú)菌處理39
四、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的無(wú)菌操作41
任務(wù)二VERO細(xì)胞的傳代和觀察43
·必備知識(shí)43
一、動(dòng)物細(xì)胞傳代培養(yǎng)技術(shù)43
二、培養(yǎng)細(xì)胞的細(xì)胞生物學(xué)45
三、培養(yǎng)細(xì)胞的觀察和檢測(cè)技術(shù)52
·操作規(guī)程58
一、VERO細(xì)胞的傳代培養(yǎng)58
二、VERO細(xì)胞的常規(guī)觀察59
任務(wù)三VERO細(xì)胞的凍存和復(fù)蘇60
·必備知識(shí)60
一、細(xì)胞的凍存60
二、細(xì)胞的復(fù)蘇61
三、細(xì)胞活性檢查61
四、細(xì)胞計(jì)數(shù)62
· 操作規(guī)程63
一、VERO細(xì)胞的凍存63
二、VERO細(xì)胞的復(fù)蘇64
三、VERO細(xì)胞的活性檢查65
【項(xiàng)目拓展知識(shí)】66
一、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)與布局66
二、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的其他常用液67
三、培養(yǎng)細(xì)胞的運(yùn)輸和短期保存68
【項(xiàng)目難點(diǎn)自測(cè)】69
項(xiàng)目二雞胚成纖維細(xì)胞的原代培養(yǎng)71
【項(xiàng)目介紹】71
一、項(xiàng)目背景71
二、學(xué)習(xí)目標(biāo)71
三、項(xiàng)目任務(wù)71
【項(xiàng)目實(shí)施】71
任務(wù)一組織塊法培養(yǎng)雞胚成纖維細(xì)胞71
·必備知識(shí)71
一、培養(yǎng)細(xì)胞的取材72
二、組織塊培養(yǎng)法73
·操作規(guī)程74
一、操作用品74
二、操作步驟75
任務(wù)二消化法培養(yǎng)雞胚成纖維細(xì)胞76
·必備知識(shí)76
一、組織材料的分離76
二、消化培養(yǎng)法77
·操作規(guī)程78
一、操作用品78
二、操作步驟78
【項(xiàng)目拓展知識(shí)】79
一、正常組織細(xì)胞的培養(yǎng)79
二、腫瘤細(xì)胞培養(yǎng)82
【項(xiàng)目難點(diǎn)自測(cè)】85
項(xiàng)目三CHO細(xì)胞的大規(guī)模培養(yǎng)87
【項(xiàng)目介紹】87
一、項(xiàng)目背景87
二、學(xué)習(xí)目標(biāo)87
三、項(xiàng)目任務(wù)87
【項(xiàng)目實(shí)施】88
·必備知識(shí)88
一、動(dòng)物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)概述88
二、動(dòng)物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)的方法89
三、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)反應(yīng)器96
四、動(dòng)物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)的操作方式100
·操作規(guī)程101
【項(xiàng)目拓展知識(shí)】105
一、植物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)的概念105
二、植物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)的應(yīng)用和工業(yè)前景105
三、植物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)流程107
四、植物細(xì)胞的規(guī)模化培養(yǎng)體系的建立107
五、植物細(xì)胞的大規(guī)模培養(yǎng)方法109
六、植物細(xì)胞生物反應(yīng)器111
【項(xiàng)目難點(diǎn)自測(cè)】113
項(xiàng)目四抗人血白蛋白雜交瘤細(xì)胞系的制備115
【項(xiàng)目介紹】115
一、項(xiàng)目背景115
二、學(xué)習(xí)目標(biāo)115
三、項(xiàng)目任務(wù)115
【項(xiàng)目實(shí)施】115
任務(wù)一人血白蛋白免疫小鼠的準(zhǔn)備115
·必備知識(shí)115
一、單克隆抗體的概念115
二、雜交瘤技術(shù)制備單克隆抗體的基本原理116
三、雜交瘤技術(shù)制備單克隆抗體的主要過(guò)程116
四、動(dòng)物免疫116
·操作規(guī)程117
一、操作用品117
二、操作步驟117
任務(wù)二骨髓瘤細(xì)胞和脾細(xì)胞的融合118
·必備知識(shí)118
一、脾細(xì)胞、骨髓瘤細(xì)胞及飼養(yǎng)細(xì)胞的制備118
二、細(xì)胞融合和雜交瘤細(xì)胞的篩選119
·操作規(guī)程121
一、操作用品121
二、操作步驟121
任務(wù)三抗人血白蛋白雜交瘤細(xì)胞的篩選124
·必備知識(shí)124
一、酶聯(lián)免疫吸附法124
二、雙向擴(kuò)散法124
·操作規(guī)程125
任務(wù)四抗人血白蛋白雜交瘤細(xì)胞的克隆培養(yǎng)126
·必備知識(shí)126
一、有限稀釋法127
二、軟瓊脂平板法127
三、顯微鏡操作法127
四、熒光激活分離法127
·操作規(guī)程128
【項(xiàng)目拓展知識(shí)】128
一、雜交瘤技術(shù)的誕生128
二、雜交瘤細(xì)胞株的凍存和復(fù)蘇129
三、單克隆抗體的大量制備與純化129
四、細(xì)胞的基因轉(zhuǎn)染技術(shù)130
【項(xiàng)目難點(diǎn)自測(cè)】132
第二部分植物細(xì)胞培養(yǎng)
植物細(xì)胞培養(yǎng)概述136
一、植物組織培養(yǎng)136
二、植物細(xì)胞培養(yǎng)137
三、植物組織細(xì)胞培養(yǎng)的發(fā)展史138
四、植物組織細(xì)胞培養(yǎng)的應(yīng)用140
【難點(diǎn)自測(cè)】142
項(xiàng)目五胡蘿卜細(xì)胞的懸浮培養(yǎng)144
【項(xiàng)目介紹】144
一、項(xiàng)目背景144
二、學(xué)習(xí)目標(biāo)144
三、項(xiàng)目任務(wù)144
【項(xiàng)目實(shí)施】145
任務(wù)一MS培養(yǎng)基的制備145
·必備知識(shí)145
一、植物細(xì)胞培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)室條件145
二、植物細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)基150
·操作規(guī)程156
任務(wù)二胡蘿卜愈傷組織的誘導(dǎo)159
·必備知識(shí)159
一、外植體的選擇和預(yù)處理159
二、植物愈傷組織培養(yǎng)的形成過(guò)程161
三、植物愈傷組織培養(yǎng)的一般程序162
四、植物組織細(xì)胞培養(yǎng)的無(wú)菌操作163
·操作規(guī)程163
任務(wù)三胡蘿卜細(xì)胞的懸浮培養(yǎng)164
·必備知識(shí)164
一、單細(xì)胞的分離164
二、懸浮培養(yǎng)細(xì)胞的生長(zhǎng)和測(cè)定166
三、懸浮培養(yǎng)細(xì)胞的同步化167
四、植物細(xì)胞培養(yǎng)的環(huán)境條件167
·操作規(guī)程169
【項(xiàng)目拓展知識(shí)】170
一、植物細(xì)胞的固定化培養(yǎng)170
二、植物單細(xì)胞培養(yǎng)172
【項(xiàng)目難點(diǎn)自測(cè)】174
附錄細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)常用術(shù)語(yǔ)中英文對(duì)照177
參考文獻(xiàn) 182
書單推薦
