本教材依據(jù)平版印刷工的崗位要求，以《平版印刷工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》為參考，與企業(yè)專家合作進(jìn)行研究并確定印刷技術(shù)專業(yè)所對(duì)應(yīng)的典型工作崗位——平版膠印機(jī)操作所需要的知識(shí)、技能及素質(zhì)，分析出教材所需要提供的知識(shí)，序化重組成教材的內(nèi)容。全書(shū)分為4個(gè)項(xiàng)目，共26個(gè)任務(wù)，每個(gè)任務(wù)又包含“任務(wù)”和“項(xiàng)目知識(shí)”兩部分。其中“任務(wù)”包括實(shí)訓(xùn)過(guò)程、操作規(guī)程、考核辦法和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)等；“項(xiàng)目知識(shí)”包括平版膠印相關(guān)理論知識(shí)，內(nèi)容選取以夠用為度同時(shí)積極引入新材料、新工藝等。
余勇，教授，四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院輕工工程系系主任，主要研究方向?yàn)橛∷⒐に囋O(shè)計(jì)與質(zhì)量控制。全國(guó)包裝職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員，中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)包裝規(guī)劃委員會(huì)委員，全國(guó)輕工職業(yè)職業(yè)教育教學(xué)委員會(huì)印刷包裝專業(yè)委員會(huì)委員，四川省印刷協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)，“中國(guó)酒包裝材料研發(fā)中心（成都）”副主任，四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院印刷廠法人代表。
擔(dān)任《印刷工藝及原理》《印刷工藝設(shè)計(jì)》等課程主講教師近30年，有豐富的理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。參與國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)情況，于2013—2014年先后參加了全國(guó)印刷標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主持的《電子雕刻凹版質(zhì)量要求及檢驗(yàn)方法》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、《塑料軟包裝凹印印刷過(guò)程控制及檢驗(yàn)方法》和《紙包裝凹印印刷過(guò)程質(zhì)量控制及檢驗(yàn)方法》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。其中《電子雕刻凹版質(zhì)量要求及檢驗(yàn)方法》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已于2017年6月正式頒布。主持《低溫水轉(zhuǎn)印紙印刷工藝開(kāi)發(fā)及應(yīng)用研究》等科研課題多項(xiàng)；發(fā)表《低溫水轉(zhuǎn)印紙印刷質(zhì)量分析》等科研論文10多篇。主編全國(guó)高職高專印刷與包裝類專業(yè)統(tǒng)編規(guī)劃教材《凹版印刷》（化學(xué)工業(yè)出版社2012.8出版）、省級(jí)示范建設(shè)校本特色專業(yè)項(xiàng)目化教材《膠印工藝及操作》（四川大學(xué)出版社2016.8出版）；參編《凹版印刷工》國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教材上冊(cè)（基礎(chǔ)知識(shí)）（文化出版社2015年出版)等多本教材；《印刷概論》省級(jí)精品資源共享課程，2013年立項(xiàng)建設(shè)完成，為課程負(fù)責(zé)人；《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育示范課程——膠印工藝及操作》四川省教育廳創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目，2017年獲批立項(xiàng)，為課程負(fù)責(zé)人。
項(xiàng)目一 初識(shí)單張紙膠印工藝及操作
項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo) 001
任務(wù)一 認(rèn)知印刷工藝流程 002
任務(wù)實(shí)施 識(shí)讀印刷施工單 002
任務(wù)知識(shí) 003
一、膠印印刷工藝詳細(xì)流程 003
二、膠印印刷施工單及構(gòu)成 003
任務(wù)思考 005
任務(wù)練習(xí) 005
拓展測(cè)試 005
任務(wù)二 印刷前準(zhǔn)備 006
任務(wù)實(shí)施 印刷前準(zhǔn)備操作 006
任務(wù)知識(shí) 007
一、紙張的準(zhǔn)備 007
二、油墨的準(zhǔn)備 011
三、潤(rùn)版液的準(zhǔn)備 014
四、印版的準(zhǔn)備 015
五、印刷機(jī)的準(zhǔn)備 016
任務(wù)思考 018
任務(wù)練習(xí) 019
拓展測(cè)試 019
任務(wù)三 輸水與輸墨 019
任務(wù)實(shí)施 輸水、輸墨量大小的調(diào)節(jié)與控制 019
任務(wù)知識(shí) 021
一、潤(rùn)版液基礎(chǔ)知識(shí) 021
二、輸水與輸墨的條件 023
三、供水供墨系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié) 025
四、水墨平衡控制與調(diào)節(jié) 026
任務(wù)思考 028
任務(wù)練習(xí) 029
拓展測(cè)試 029
任務(wù)四 校版操作 029
任務(wù)實(shí)施 校版 029
任務(wù)知識(shí) 031
一、確定圖文在紙張上的位置的原則 031
二、改變圖文在紙張上的位置的方法 031
任務(wù)思考 033
任務(wù)練習(xí) 033
拓展測(cè)試 034
任務(wù)五 試印刷 034
任務(wù)實(shí)施 034
一、墨色調(diào)節(jié)（校色） 034
二、印刷品質(zhì)量分析 035
任務(wù)知識(shí) 036
一、印刷壓力調(diào)節(jié) 036
二、套印調(diào)節(jié) 038
三、水墨平衡調(diào)節(jié) 039
任務(wù)思考 039
任務(wù)練習(xí) 039
拓展測(cè)試 040
任務(wù)六 正式印刷 040
任務(wù)實(shí)施 040
一、樣張?jiān)u判 040
二、三勤操作 041
任務(wù)知識(shí) 041
一、膠印基本原理 041
二、印刷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 052
三、印刷質(zhì)量檢測(cè)與評(píng)價(jià) 053
任務(wù)思考 057
任務(wù)練習(xí) 058
拓展測(cè)試 058
任務(wù)七 印后整理 058
任務(wù)實(shí)施 058
一、印刷半成品的整理 058
二、墨輥、橡皮布等的清洗 061
任務(wù)知識(shí) 062
一、印刷半成品的處理 062
二、印刷機(jī)清洗與維護(hù) 062
三、印版處理 063
任務(wù)思考 063
任務(wù)練習(xí) 064
拓展測(cè)試 064
任務(wù)八 膠印工藝故障分析與排除 064
任務(wù)實(shí)施 工藝故障的識(shí)別與排除 064
任務(wù)知識(shí) 各種工藝故障的識(shí)別與排除方法 065
任務(wù)思考 069
任務(wù)練習(xí) 069
拓展測(cè)試 069
項(xiàng)目二 單張紙單色膠印工藝及操作
項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo) 071
任務(wù)一 單色單面產(chǎn)品印刷工藝操作 072
任務(wù)實(shí)施 單色單面產(chǎn)品印刷 072
任務(wù)思考 073
任務(wù)練習(xí) 073
任務(wù)二 單張紙書(shū)刊內(nèi)頁(yè)膠印工藝操作 074
任務(wù)實(shí)施 典型書(shū)刊內(nèi)頁(yè)印刷品印刷 074
任務(wù)知識(shí) 074
一、書(shū)刊內(nèi)頁(yè)印刷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 074
二、單色書(shū)刊內(nèi)文的印刷要求 076
任務(wù)思考 076
任務(wù)練習(xí) 076
拓展測(cè)試 077
項(xiàng)目三 單張紙多色膠印產(chǎn)品印刷工藝及操作
項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo) 079
任務(wù)一 DM單印刷工藝及操作 080
任務(wù)實(shí)施 典型DM單產(chǎn)品印刷 080
任務(wù)知識(shí) 081
一、物體顏色呈現(xiàn)過(guò)程 081
二、產(chǎn)品的呈色機(jī)理 082
三、顏色復(fù)制原理 083
四、網(wǎng)點(diǎn)的作用及特性 084
五、油墨的疊印 086
六、彩色印刷色序安排原則 087
七、多色機(jī)印刷校版與校色 088
八、彩色印刷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 089
任務(wù)思考 092
任務(wù)練習(xí) 092
任務(wù)二 酒盒包裝產(chǎn)品的膠印工藝及操作 092
任務(wù)實(shí)施 普通酒盒包裝產(chǎn)品的膠印 092
任務(wù)知識(shí) 097
一、普通酒盒膠印工藝特點(diǎn) 097
二、工藝操作中與后工序銜接的注意事項(xiàng) 097
任務(wù)思考 097
任務(wù)練習(xí) 098
任務(wù)三 精品酒盒包裝產(chǎn)品的膠印工藝及操作 098
任務(wù)實(shí)施 典型精品酒盒產(chǎn)品印刷 098
任務(wù)知識(shí) 102
一、精品酒盒膠印工藝特點(diǎn) 102
二、多色機(jī)印刷校版與校色 103
三、工藝操作中與后工序銜接的注意事項(xiàng) 103
任務(wù)思考 103
任務(wù)練習(xí) 103
任務(wù)四 紙質(zhì)藥包裝盒膠印工藝及操作 104
任務(wù)實(shí)施 紙質(zhì)藥盒產(chǎn)品印刷 104
任務(wù)知識(shí) 108
一、紙質(zhì)藥盒膠印工藝特點(diǎn) 108
二、多色機(jī)印刷校版與校色 108
三、工藝操作中與后工序銜接的注意事項(xiàng) 108
任務(wù)思考 109
任務(wù)練習(xí) 109
拓展測(cè)試 109
項(xiàng)目四 卷筒紙膠印產(chǎn)品印刷工藝及操作
項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo) 111
任務(wù)一 認(rèn)知印刷工藝流程 112
任務(wù)實(shí)施 識(shí)讀印刷施工單 112
任務(wù)知識(shí) 膠印印刷施工單及構(gòu)成 113
任務(wù)思考 113
任務(wù)練習(xí) 113
任務(wù)二 印刷前準(zhǔn)備 114
任務(wù)實(shí)施 印前準(zhǔn)備操作 114
任務(wù)知識(shí) 114
一、紙張的準(zhǔn)備 114
二、油墨的準(zhǔn)備 118
三、潤(rùn)版液的準(zhǔn)備 118
四、印版的準(zhǔn)備 119
五、印刷機(jī)的準(zhǔn)備 119
六、烘箱的準(zhǔn)備 121
七、自動(dòng)套印系統(tǒng)設(shè)定 122
八、冷卻系統(tǒng)準(zhǔn)備 122
九、硅油系統(tǒng)準(zhǔn)備 123
任務(wù)思考 123
任務(wù)練習(xí) 123
任務(wù)三 8開(kāi)紙頁(yè)走紙 123
任務(wù)實(shí)施 預(yù)調(diào)張力走紙 123
任務(wù)知識(shí) 125
一、磁粉控制器 125
二、氣動(dòng)剎車(chē)片 125
三、送紙輥與無(wú)級(jí)變速器 125
四、有級(jí)加速機(jī)構(gòu) 126
任務(wù)思考 126
任務(wù)練習(xí) 126
任務(wù)四 雙面單色16開(kāi)書(shū)刊內(nèi)頁(yè)印刷 126
任務(wù)實(shí)施 書(shū)刊內(nèi)頁(yè)的輪轉(zhuǎn)機(jī)雙面單色印刷 126
任務(wù)知識(shí) 128
一、張力微調(diào) 128
二、折頁(yè)調(diào)整 128
三、套印 129
任務(wù)思考 130
任務(wù)練習(xí) 130
拓展測(cè)試 130
附錄
附錄一 印刷企業(yè)規(guī)章制度選編 131
附錄二 平版膠印環(huán)保要求 131
附錄三 拓展測(cè)試答案 131
參考文獻(xiàn)
書(shū)單推薦
