第一章緒論
第一節(jié)化妝品的定義、作用及分類/1
一、化妝品的定義/1
二、化妝品的作用/2
三、化妝品的分類/2
第二節(jié)化妝品的性能要求/3
第三節(jié)化妝品與皮膚、毛發(fā)科學(xué)/4
一、皮膚的結(jié)構(gòu)/4
二、皮膚的生理功能/6
三、皮膚的分類/6
四、皮膚的老化與保健/7
五、化妝品與毛發(fā)科學(xué)/8
第四節(jié)化妝品的發(fā)展趨勢(shì)/10
一、化妝品工業(yè)發(fā)展概況/11
二、化妝品工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)/11
思考題/13

第二章乳劑類化妝品
第一節(jié)乳劑類化妝品的配方組成及設(shè)計(jì)/14
一、乳劑類化妝品的配方組成/14
二、乳劑類化妝品的配方設(shè)計(jì)/16
第二節(jié)乳劑類化妝品配方實(shí)例/23
一、潤(rùn)膚霜/23
二、潤(rùn)膚蜜/25
三、雪花膏/25
四、香脂/27
第三節(jié)乳劑類化妝品的生產(chǎn)工藝/29
一、生產(chǎn)過(guò)程/29
二、乳化技術(shù)/30
三、乳化工藝/31
四、主要工藝參數(shù)/32
五、主體設(shè)備/34
第四節(jié)功效性化妝品/36
一、保濕化妝品/36
二、美白化妝品/40
三、防曬化妝品/45
四、祛斑化妝品/48
五、抗衰老化妝品/52
思考題/59
實(shí)訓(xùn)一潤(rùn)膚霜的制備/59
實(shí)訓(xùn)二珍珠美白霜的制備/61

第三章淋洗類化妝品
第一節(jié)淋洗類化妝品的去污機(jī)理及配方組成/63
一、污垢的種類/63
二、去污作用/64
三、淋洗類化妝品的配方組成體系/65
第二節(jié)淋洗類化妝品的配方設(shè)計(jì)/66
一、去污劑的選擇/66
二、功能劑的選擇/67
三、防腐劑的選擇/69
四、增稠劑的選擇/70
五、泡沫劑的選擇/71
六、調(diào)香、調(diào)色劑的選擇/71
第三節(jié)淋洗類化妝品配方實(shí)例/72
一、潔面化妝品/72
二、沐浴化妝品/77
三、洗發(fā)香波/78
第四節(jié)淋洗類化妝品的生產(chǎn)工藝/83
一、淋洗類化妝品的生產(chǎn)過(guò)程/83
二、淋洗類化妝品的生產(chǎn)主要工藝參數(shù)/85
三、主體設(shè)備結(jié)構(gòu)及工作原理/87
思考題/88
實(shí)訓(xùn)三氨基酸洗面奶的制備/88
實(shí)訓(xùn)四皂基沐浴露的制備/90

第四章水劑類化妝品
第一節(jié)化妝水的配方組成與設(shè)計(jì)/92
一、化妝水的配方組成體系/92
二、化妝水配方設(shè)計(jì)主體原則/94
三、化妝水配方特點(diǎn)及實(shí)例/95
第二節(jié)化妝水的生產(chǎn)工藝/97
一、化妝水的生產(chǎn)過(guò)程/97
二、主要工藝參數(shù)/98
三、主要生產(chǎn)設(shè)備及工作原理/99
第三節(jié)香水的配方組成與設(shè)計(jì)/100
一、香水的配方組成體系/100
二、香水配方設(shè)計(jì)的主體原則/103
三、香水的配方實(shí)例/105
第四節(jié)香水的生產(chǎn)工藝/107
一、溶劑類香水的生產(chǎn)/107
二、乳化香水的生產(chǎn)/108
三、氣霧型香水的生產(chǎn)/108
四、固體香水的生產(chǎn)/109
思考題/109
實(shí)訓(xùn)五香水的制備/109
實(shí)訓(xùn)六固體香水的制備/110

第五章粉劑類化妝品
第一節(jié)香粉的配方設(shè)計(jì)及生產(chǎn)工藝/113
一、香粉的配方設(shè)計(jì)/113
二、香粉的生產(chǎn)工藝/116
第二節(jié)粉餅的配方設(shè)計(jì)及生產(chǎn)工藝/119
一、粉餅的配方設(shè)計(jì)/119
二、粉餅的生產(chǎn)工藝/121
第三節(jié)粉底霜的配方設(shè)計(jì)/123
一、粉底霜的配方組成/123
二、粉底霜配方設(shè)計(jì)主體原則/124
三、粉底霜的配方實(shí)例/124
思考題/126
實(shí)訓(xùn)七粉餅的制備/126
實(shí)訓(xùn)八素顏霜的制備/128

第六章面膜
一、剝離類面膜的配方設(shè)計(jì)及生產(chǎn)工藝/131
二、粉狀面膜的配方設(shè)計(jì)及生產(chǎn)工藝/133
三、膏狀面膜的配方設(shè)計(jì)及生產(chǎn)工藝/135
四、貼布型面膜的配方設(shè)計(jì)及生產(chǎn)工藝/136
思考題/137
實(shí)訓(xùn)九面膜的制備/137

第七章護(hù)發(fā)和美發(fā)用化妝品
第一節(jié)護(hù)發(fā)用品的配方及生產(chǎn)工藝/141
一、護(hù)發(fā)素/141
二、發(fā)乳/143
三、發(fā)油/145
四、發(fā)蠟/147
第二節(jié)燙發(fā)、染發(fā)、定發(fā)用品的配方及生產(chǎn)/148
一、燙發(fā)用品/148
二、染發(fā)用品/150
三、定發(fā)用品/155
思考題/161
實(shí)訓(xùn)十啫喱水的制備/161

第八章美容修飾類化妝品
第一節(jié)胭脂/163
一、胭脂的配方組成體系/163
二、胭脂的配方設(shè)計(jì)/164
三、胭脂的配方實(shí)例/165
四、胭脂的生產(chǎn)工藝/166
第二節(jié)唇部用化妝品/167
一、唇膏/168
二、唇彩和唇蜜/171
三、唇釉/173
四、唇線筆/174
第三節(jié)眼部用化妝品/175
一、眼影/175
二、睫毛膏/176
三、眼線制品/177
四、眉筆/178
第四節(jié)指甲用化妝品/180
一、指甲油/180
二、指甲油去除劑/182
思考題/183
實(shí)訓(xùn)十一口紅的制備/183

第九章孕婦、兒童用化妝品
第一節(jié)孕婦、兒童用化妝品的配方及生產(chǎn)/185
一、孕婦用化妝品/185
二、兒童用化妝品/188
思考題/192
實(shí)訓(xùn)十二兒童沐浴露的制備/192

參考文獻(xiàn)