我國的食品工業(yè)經(jīng)過20多年的快速發(fā)展，已經(jīng)成為國民經(jīng)濟中最具活力的產(chǎn)業(yè)之一，然而食品安全形勢卻非常嚴(yán)峻。為了解決這個關(guān)系國計民生的大問題，政府采取了各種措施保證食品質(zhì)量安全，如啟動食品放心工程，實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，加強食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系和檢驗檢測體系建設(shè)等。本叢書以圖片、故事、小案例的形式展現(xiàn)，通俗易懂、有趣，

家庭是防災(zāi)減災(zāi)精準(zhǔn)化的基本單元，家庭成員是自救互救的主要力量。很多災(zāi)害、災(zāi)禍?zhǔn)峭话l(fā)的，搶救時間往往非常短暫，最有效的幫助來自距離最近的人，盡可能多掌握急救技能是對家庭負(fù)責(zé)�，F(xiàn)場急救是救命第一招，科學(xué)的自救、互救是早期搶救傷病員的重要手段。平時多掌握一些基本的急救方法，就可能在緊急時刻為挽救生命贏得寶貴的時間。本叢書以圖

毒蘑菇又稱毒蕈，是指大型真菌的子實體食用后對人或畜禽產(chǎn)生中毒反應(yīng)的物種。我國毒蘑菇約有100多種，引起人嚴(yán)重中毒的有10余種，分布廣泛。我國每年都有毒蘑菇中毒事件發(fā)生，以春夏季最為多見，常致人死亡。多數(shù)毒蘑菇的毒性較低，中毒表現(xiàn)輕微，但有些蘑菇毒素的毒性極高，可迅速致人死亡。一種毒蕈可能含有多種毒素，一種毒素可存在于多

各國商事實踐都表明,在企業(yè)瀕臨破產(chǎn)之時,大多數(shù)資產(chǎn)上都覆蓋著各種形式的擔(dān)保權(quán)。債權(quán)人實現(xiàn)擔(dān)保的結(jié)果不僅關(guān)涉擔(dān)保制度本身的效用,而且還影響著各類破產(chǎn)債權(quán)的整體清償率,因此也與破產(chǎn)程序的成功密切相關(guān)。就此而言,破產(chǎn)法上的擔(dān)保權(quán)問題既是法學(xué)理論的重大課題,又是司法實務(wù)的痛點所在。破產(chǎn)法作為規(guī)制工具,具有調(diào)節(jié)利益的功能,《企業(yè)

這是一本哈里王子的自傳。在書中，哈里王子講述了自己從童年到現(xiàn)在的個人經(jīng)歷和內(nèi)心感受，包括他在王室的生活、母親戴安娜王妃的去世、他在軍隊的服役、與妻子梅根的婚姻、離開王室等事件。哈里王子也表達(dá)了對王室內(nèi)部規(guī)矩和傳統(tǒng)的批評，以及他渴望自由和證明自己的愿望。本書充滿了洞察力、啟示、自我反省，它不僅是哈里王子的人生經(jīng)歷、內(nèi)心世

本書的目的是為各級的醫(yī)務(wù)工作者提供一個全面的參考，包括醫(yī)學(xué)生，住院醫(yī)師，研究員，和執(zhí)業(yè)醫(yī)生。了解耳鼻咽喉科的診斷和治療方案，兒童生長發(fā)育期的照護對診療的影響都起著關(guān)鍵作用。本書引進自Elsevier出版社，是一部全面描述兒童耳鼻咽喉頭頸外科疾病診療指南的規(guī)范教材。本書為第2版，共6篇35章，在上一版本基礎(chǔ)上優(yōu)化和增加了

本書系統(tǒng)闡述了礦山微震波產(chǎn)生及應(yīng)用的理論基礎(chǔ)和技術(shù)體系：從礦山微震的產(chǎn)生機制到傳播特征，從微震波形的分類、特征提取到模式識別，從微震系統(tǒng)的高精度定位到煤巖動力災(zāi)害的微震響應(yīng)規(guī)律及預(yù)警方法等方面開展了研究。

本書圍繞建壩河流生態(tài)環(huán)境效應(yīng)及生態(tài)保護存在的科學(xué)問題與技術(shù)瓶頸，以瀾滄江梯級、金沙江梯級、三峽工程等為典型研究區(qū)域，從生態(tài)水力學(xué)視角，探究了梯級開發(fā)影響下氮磷營養(yǎng)鹽和重金屬的遷移轉(zhuǎn)化過程，闡明了工程運行調(diào)控對溫室氣體排放的影響及其機制，量化了水庫運行對河流生源要素再分布的影響及其生態(tài)環(huán)境效應(yīng)。分析了工程前后河流水生生物

《實驗水墨簡史以實驗水墨命名后的活動為依據(jù)1996—2006》由劉子建著，本書通過梳理“實驗水墨”產(chǎn)生、發(fā)展的歷史脈絡(luò)，結(jié)合1996—2006年間關(guān)于“實驗水墨”的事實活動，歸類分析了“實驗水墨”現(xiàn)代歷程中出現(xiàn)的主要探索方式及存在的問題。從“實驗水墨”作為實驗藝術(shù)一個分支的角度出發(fā)，以前衛(wèi)性和為藝術(shù)的推進提供的新的可能

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