《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》共設(shè)置49個(gè)實(shí)驗(yàn)，分為45個(gè)基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)及4個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)，基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)以實(shí)用性強(qiáng)、重復(fù)性好為編寫原則；綜合性實(shí)驗(yàn)以操作規(guī)范并兼顧先進(jìn)性為教學(xué)目的，融合了生物化學(xué)發(fā)展中的多種實(shí)驗(yàn)方法及技術(shù)。本實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容涵蓋了生物化學(xué)研究中常用的技術(shù)和方法，從糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素、生物氧化等幾大類展開具體實(shí)驗(yàn)

本書主要針對畜牧、獸醫(yī)等專業(yè)較系統(tǒng)地闡述了動(dòng)物的基本代謝規(guī)律。在編寫中注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,多樣性與普遍性相結(jié)合,科學(xué)性與靈活性相結(jié)合。著重介紹生物化學(xué)的基本知識和某些新進(jìn)展,力求做到簡明扼要、由淺入深、循序漸進(jìn)、學(xué)以致用。全書共分8章,第一、二章主要介紹蛋白質(zhì)、核酸、酶與輔酶的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和主要生物學(xué)功能;第三、

本教材按照高等職業(yè)院校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)、畜牧獸醫(yī)專業(yè)、寵物相關(guān)專業(yè)和畜牧業(yè)生產(chǎn)職業(yè)崗位(群)所需的基本理論和專業(yè)技能設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,突出教材的實(shí)用性、針對性和技能性。教材系統(tǒng)闡述了糖類、核酸、蛋白質(zhì)、脂類和酶的基本組成和結(jié)構(gòu)以及生物學(xué)功能特點(diǎn)；闡述了機(jī)體生物氧化的方式和特點(diǎn)；闡述了糖類、核酸、蛋白質(zhì)、脂類的分解代謝和合成代謝

本書分為生物分子、物質(zhì)代謝、生化專題、生化技能操作4個(gè)教學(xué)模塊。內(nèi)容包括：蛋白質(zhì)、酶、維生素、核酸、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、肝臟生化、體液生化等。

生物化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課，實(shí)驗(yàn)課是生物化學(xué)教學(xué)中的一個(gè)重要組成部分，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)是指導(dǎo)教輔人員從事實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備和教師、學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)必備的教材�？紤]到實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)使用人員的具體情況，本書分為兩個(gè)模塊，分別是實(shí)驗(yàn)理論和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，在實(shí)驗(yàn)理論里面，介紹實(shí)驗(yàn)的基本知識、基本操作、實(shí)驗(yàn)的技術(shù)方法，在具體實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目里面，為了與理論

本書以新版教材為藍(lán)本，以培養(yǎng)實(shí)用型人才為目標(biāo)。以新教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱為依據(jù)，主要側(cè)重于訓(xùn)練學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能，使學(xué)生了解并掌握生物化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)方法。全書共分為3篇，包括生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、23個(gè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告。該書內(nèi)容簡明新穎，實(shí)用性強(qiáng)。是為消化和鞏固在課堂中所學(xué)習(xí)知識服務(wù)的，不僅體例、取材新穎，而且選取的

本書旨在歸納總結(jié)每章重點(diǎn)，配有相應(yīng)習(xí)題，以供學(xué)生檢查學(xué)習(xí)效果和復(fù)習(xí)備考。全國高等學(xué)校藥學(xué)類專業(yè)規(guī)劃教材是我國歷史最悠久、影響力最廣、發(fā)行量最大的藥學(xué)類專業(yè)高等教育教材，為我國藥學(xué)類專業(yè)的發(fā)展與人才培養(yǎng)做出了重要貢獻(xiàn)。為指導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)與應(yīng)試，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，本套教材配有《學(xué)習(xí)指導(dǎo)與習(xí)題集》《實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》等配套教材，以構(gòu)建

從20多年前化學(xué)生物學(xué)概念首次出現(xiàn)以來，這一交叉學(xué)科已經(jīng)在全球范圍內(nèi)蓬勃發(fā)展起來，并成為前沿交叉學(xué)科建設(shè)的成功范例�；瘜W(xué)生物學(xué)的興起與發(fā)展突破了傳統(tǒng)學(xué)科的研究局限，形成了以科學(xué)問題為中心的多學(xué)科合作融合新模式，促進(jìn)了生命科學(xué)的進(jìn)步，也推動(dòng)了化學(xué)自身的發(fā)展。本書系統(tǒng)介紹了生物正交反應(yīng)及其應(yīng)用、基于化學(xué)探針的功能蛋白質(zhì)組學(xué)

甘油二酯是油脂中重要的微量成分，也被認(rèn)為是未來食用油健康迭代的重要方向。 本書從食用油、甘油二酯、甘油二酯在食品中的應(yīng)用，以及甘油二酯功效研究進(jìn)展四個(gè)部分對甘油二醋油的特性和健康價(jià)值進(jìn)行介紹。邀請高校和醫(yī)院的多位專家全方位解讀甘油二酯油，以加深讀者對這一新型功能性油脂的理解。

本書為”三年制護(hù)理專業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”融合式系列教材之一。全書共10章，第一章為緒論，第二章至第十章分別為蛋白質(zhì)、核酸、酶、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、基因信息的傳遞、肝的生物化學(xué)以及水、無機(jī)鹽代謝與酸堿平衡。本書依托紙媒教材，通過二維碼鏈接豐富、多元化的數(shù)字資源，如教學(xué)課件、在線案例、云視頻、拓展閱讀、直擊護(hù)