本書的編寫旨在呈現(xiàn)磷脂酶研究領域全面的觀點。本書涵蓋了致力于人類健康和疾病研究的基礎研究科學家、臨床醫(yī)生和研究學者感興趣的廣泛主題。此外，這些章節(jié)旨在激發(fā)我們對預防或治療不同疾病新對策的思考。本書共二十三章，分為四個部分。

本書分為四個部分：第一部分介紹了煙酰胺輔酶的基本概念、煙酰胺輔酶的合成、細胞內(nèi)分布、主要功能概述和檢測方法，使讀者能夠快速了解煙酰胺輔酶的概況；第二部分介紹了煙酰胺輔酶參與細胞內(nèi)信號轉(zhuǎn)導和在細胞生理、生化過程中的作用，盡量細化到煙酰胺輔酶在其中究竟是怎么發(fā)揮作用的，使讀者能夠深入了解煙酰胺輔酶發(fā)揮重要功能的機制；第三部

本教材分為10章，包括緒論、酶化學基礎、酶催化反應動力學的化學基礎、酶的化學修飾及分子改造、酶的固定化技術、非水介質(zhì)中的酶化學、人工酶與模擬酶化學、核酶與抗體酶化學、天然產(chǎn)物的酶法轉(zhuǎn)化和有機合成反應中的酶化學等內(nèi)容。寫作上既注重酶化學基礎理論知識的闡述，又注重引入酶化學研究領域的新進展，領域覆蓋面廣，知識體系系統(tǒng)，框架

本書是一本介紹海洋低溫酶研究的書籍，分別介紹了低溫纖維素酶、低溫脂肪酶、低溫淀粉酶、低溫生淀粉糖化酶、低溫木聚糖酶、低溫葡萄糖氧化酶、低溫植酸酶、低溫纖溶酶和低溫超氧化物歧化酶的來源、酶學性質(zhì)、相關生物學特性、國內(nèi)外研究進展及其應用前景。

本書主要從纖維素酶液態(tài)發(fā)酵、固定化草酸青霉發(fā)酵纖維素酶和纖維素酶固定化等方面出發(fā)闡述作者的研究內(nèi)容。包括：纖維素酶發(fā)酵及固定化研究進展、產(chǎn)纖維素酶菌株的篩選與鑒定、纖維素酶液體發(fā)酵工藝研究、草酸青霉固定化發(fā)酵纖維素酶的工藝研究、大孔吸附樹脂固定纖維素酶催化研究等。

《PCR最新技術原理、方法及應用（第三版）》系統(tǒng)介紹各種PCR技術及其在各個領域中的應用，涵蓋了最新發(fā)展的技術。第三版對第二版進行了修訂和補充。例如，在方法方面增加了恒溫PCR，該方法可在一個溫度下即可完成PCR，省略了昂貴的PCR儀，適用于現(xiàn)場作業(yè)；增加了微流控微滴數(shù)字PCR方法，該法的優(yōu)點是使用的樣本極少，定量比常

《基于核受體探究京尼平苷酸在生物體內(nèi)作用研究》主要研究大鼠膽汁循環(huán)障礙的生物學作用機理及京尼平苷酸的調(diào)節(jié)作用。大鼠的膽汁循環(huán)障礙會影響大鼠正常生物功能,不及時處理可能會引發(fā)正常生物學行為、生物學表現(xiàn)和特征。大鼠的膽汁循環(huán)障礙主要涉及細胞水平體液生成、分泌或流動障礙,導致膽汁不能正常進入十二指腸,而引起生物體膽汁循環(huán)功能

全書共12章，對酶學原理和酶工程的基本慨念、基礎理論、知識與技術進行了全面，系統(tǒng)的闡述，并介紹了學科**的進展。本書可作為綜合大學、師范大學、理工大學、農(nóng)業(yè)大學相關專業(yè)的本科生教材，亦可供其它院校有關專業(yè)的研究生使用，還可供有關科技工作者參考。

作為**一代的聚合酶鏈式反應（PCR）技術，數(shù)字PCR在繼承普通PCR和熒光定量PCR技術優(yōu)勢的基礎上，通過采用并行反應單元，可以實現(xiàn)目的核酸的絕對定量，并提升檢測的敏感性，在很多領域都有令人期待的應用前景。近年來，數(shù)字PCR檢測的應用場景不斷增加，如何更好地進行方法學設計并確保結(jié)果的穩(wěn)定，是其未來發(fā)展不得不面對的關鍵

《纖維素酶工程》為“現(xiàn)代生物質(zhì)能高效利用技術叢書”中的一個分冊，全書在概述纖維素的結(jié)構(gòu)與功能、纖維資源狀況及其在資源轉(zhuǎn)化利用中的作用的基礎上，主要介紹了產(chǎn)纖維素酶微生物及纖維素酶類、纖維素酶降解機理、高效纖維素酶產(chǎn)酶菌株的選育、纖維素酶水解利用技術、纖維素酶水解動力學及反應器、纖維素酶固定化技術、纖維素酶在重點行業(yè)中的