《優(yōu)質(zhì)牧草鴨茅種質(zhì)資源發(fā)掘及創(chuàng)新利用研究》以四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省草地動物科學(xué)研究院等單位牧草育種課題組多年鴨茅研究成果為核心素材合編而成，采用概述與專題研究相結(jié)合的方式，全面系統(tǒng)地介紹了鴨茅種質(zhì)資源發(fā)掘及創(chuàng)新利用研究的理論、方法及最新成果。內(nèi)容包括鴨茅起源、分類與分布，鴨茅種質(zhì)資源評價，鴨茅種質(zhì)資源遺傳多樣性評價，鴨茅

在典型調(diào)研和專題研究的基礎(chǔ)上，項目綜合報告首先論證了西南農(nóng)區(qū)發(fā)展飼用作物，調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略意義；分析了西南農(nóng)區(qū)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀，發(fā)展飼用作物，調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的潛力及存在的主要問題；探討了發(fā)達國家發(fā)展飼用作物的經(jīng)驗與啟示；評估了西南農(nóng)區(qū)發(fā)展飼用作物，調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的效價�；�于上述分析和對發(fā)展趨勢的基本判斷，項目綜合

《煙葉生產(chǎn)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范應(yīng)用與實踐》分為概論、煙葉生產(chǎn)管理、煙葉種植管理和專業(yè)化育苗服務(wù)等共9章。首先，對良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的概念、起源、國內(nèi)外的應(yīng)用及實施意義等方面進行了簡要介紹。然后，結(jié)合當(dāng)前煙葉生產(chǎn)實際，分別從煙葉生產(chǎn)管理者、煙葉種植戶和專業(yè)化服務(wù)隊的角度，提出在煙葉生產(chǎn)過程中應(yīng)該如何進行操作和管理，才能最大限度地保障優(yōu)

雜糧栽培、生產(chǎn)與應(yīng)用是農(nóng)學(xué)專業(yè)重要的專業(yè)課程，其中黎麥是一種重要的雜糧。本書旨在為藜麥的生產(chǎn)和應(yīng)用做一個全面的介紹。本書分為四個部分，共14章。第一部分對藜麥進行了簡介，詳細介紹了它的栽培馴化歷史和地理分布。第二部分基于形態(tài)學(xué)、細胞學(xué)和基因組學(xué)論述了藜麥的分類學(xué)地位。第三部分主要講藜麥的植物學(xué)特性和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，包括植

吉林玉米生產(chǎn)歷史、現(xiàn)狀及前景、吉林玉米的生態(tài)條件、玉米品種演變與應(yīng)用、玉米播種技術(shù)、玉米的光能利用與合理密植、礦質(zhì)營養(yǎng)與合理施肥、土壤肥力與培肥技術(shù)、玉米需水規(guī)律與水分利用、耕作方法、主要病蟲草害防治技術(shù)、不同類型區(qū)玉米模式化高產(chǎn)栽培技術(shù)、玉米超高產(chǎn)栽培技術(shù)研究與實踐、耐密型玉米發(fā)展概況及高產(chǎn)形態(tài)與生理基礎(chǔ)、玉米安全生

曾潔、馬漢軍編著的《玉米加工品質(zhì)及改良技術(shù)》在有關(guān)玉米食品深加工理論的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)地闡述了玉米籽粒品質(zhì)性狀及面粉特性研究，玉米粉的生物改性工藝研究，噴霧干燥、擠壓膨化對玉米粉品質(zhì)的作用研究，淀粉和蛋白質(zhì)在玉米粉加工中的變化研究，混合粉流變學(xué)性質(zhì)及蒸煮品質(zhì)的研究，玉米糊精制備的工藝研究及性質(zhì)分析，不同直鏈淀粉含量的玉米粉

飼草產(chǎn)品檢驗包括飼草產(chǎn)品質(zhì)量和安全檢驗兩個方面。本書共13章，包括緒論，飼草產(chǎn)品抽樣與檢測樣品制備，飼草產(chǎn)品物理性狀的檢測，飼草產(chǎn)品成分的化學(xué)分析方法，近紅外光譜檢測技術(shù)在飼草產(chǎn)品上的應(yīng)用，飼草產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)處理分析，干草和草捆質(zhì)量評價、粉狀飼草產(chǎn)品、成型飼草產(chǎn)品、青貯飼料品質(zhì)檢測評價，全混合飼料原料檢驗，飼草產(chǎn)品安全檢

全書共四篇十二章。緒論闡述了飼草在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中的地位、世界和我國飼草生產(chǎn)的概況及其發(fā)展趨勢；第一篇概述了牧草的起源與分類、世界和我國的草地資源類型，同時就飼草的生長發(fā)育特點、生境要求、豆科飼草與禾本科飼草營養(yǎng)生長和生殖生長等方面進行了較為詳細的介紹；第二篇首先闡述了輪作倒茬的優(yōu)越性和土壤耕作的主要措施，其次就牧草播種技

本書作者長期致力于花生根瘤菌的基礎(chǔ)及應(yīng)用研究，先后承擔(dān)了國家“973計劃”、國家自然科學(xué)基金及歐盟框架項目。應(yīng)用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)系統(tǒng)地揭示了花生根瘤菌的遺傳多樣性、系統(tǒng)發(fā)育及分類地位。針對“天府”花生系列品種，以及四川花生種植區(qū)酸性及石灰性紫色土特點，闡明了花生根瘤菌的有效性和競爭性與花生品種、土壤養(yǎng)分條件的最佳匹配

本書是論述中藥栽培現(xiàn)代科學(xué)與新技術(shù)的教材，屬于普通高等教育“十一五”*規(guī)劃教材，本書的特色是著重介紹中草藥的栽培。全書內(nèi)容分總論、各論兩大篇，內(nèi)容包括上篇總論中的緒論、中藥栽培的產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、中草藥生長發(fā)育與產(chǎn)量品質(zhì)的形成、中藥優(yōu)良種質(zhì)與繁殖等，以及下篇各論中的86種中草藥GAP栽培技術(shù)等共17章；全面系統(tǒng)介紹了我國中