隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國飯店業(yè)面臨著前所未有的發(fā)展機遇,本教材是按照模塊、任務的模式進行設(shè)計,分為:入門入職、總機服務、預訂服務、禮賓服務、入住接待、賓客關(guān)系建立、督導管理和前廳項目策劃共八部分。本書以簡化理論闡述和著重實際訓練為宗旨,突出了職業(yè)需求和技能為先的特點。
本書是從事酒店管理專業(yè)教學的老師們經(jīng)驗的總結(jié)文章,內(nèi)容涉及酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與政策、酒店產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略與運營、酒店產(chǎn)業(yè)的組織與人力、酒店產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與變革等。本書適合酒店管理專業(yè)學生使用,也可作為酒店從業(yè)者的業(yè)余讀物。
『區(qū)塊』就像連在一起的樂高積木?輸入指紋解鎖手機是在參與『哈希算法』?『挖礦』是一種規(guī)則特殊的投骰子?投幣電話的作弊把戲和『雙重支付』差不多?『重放攻擊』相當于重復使用一張二維碼優(yōu)惠券?……以上絕不是瞎扯,閱讀此書,你會發(fā)現(xiàn)區(qū)塊鏈的世界輕巧又性感!這是一本普通人真正可以看懂的區(qū)塊鏈科普書。區(qū)塊鏈相關(guān)的99個概念被切分為
《跨境電商操作實務》介紹了跨境電商操作的相關(guān)知識。全書共分8章,第1章為概述部分,引出跨境電商實務的相關(guān)概念、分類等;第2章到第7章為跨境電商出口實務流程的相關(guān)知識,重點介紹了市場調(diào)研、選品方法、平臺規(guī)則、店鋪操作、網(wǎng)絡營銷、支付方法、跨境物流、訂單處理和客戶服務等內(nèi)容,每章節(jié)內(nèi)容都與跨境電商平臺操作緊密相關(guān);第8章為
《民宿客棧怎樣做——策劃·運營·推廣·管理》一書對于民宿客棧從開店策劃到運營、推廣的方方面面進行了詳細的解讀!裘袼蘅蜅2邉潱好袼蘅蜅5恼J知;市場調(diào)研;投資分析;項目定位;規(guī)劃設(shè)計;開業(yè)籌備!裘袼蘅蜅_\營:搭建團隊;合理定價;完善服務;保障安全;控制成本!裘袼蘅蜅M茝V:品牌推廣;自媒體平臺推廣;線上平臺推廣;文案推
《經(jīng)濟型酒店怎樣做——策劃·運營·推廣·管理》一書,從經(jīng)濟型酒店策劃、運營、推廣、加盟的方方面面對經(jīng)濟型酒店進行了詳細的解讀!艚(jīng)濟型酒店策劃:經(jīng)濟型酒店認知、品牌策劃、開業(yè)籌劃、營銷策劃、活動策劃!艚(jīng)濟型酒店運營:前臺管理、客房管理、工程管理、安全管理、員工培訓管理。◆經(jīng)濟型酒店推廣:自建網(wǎng)站推廣、微信公眾號推廣、
《連鎖餐飲怎樣做——策劃·運營·推廣·管理》一書,對于連鎖餐飲企業(yè)策劃、運營、推廣、加盟的方方面面進行了詳細的解讀。◆連鎖餐飲策劃:連鎖經(jīng)營認知;連鎖組織結(jié)構(gòu)設(shè)計;連鎖擴張模式選擇;連鎖開發(fā)選址;產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新!暨B鎖餐飲運營:中央廚房管理,供應鏈優(yōu)化管理,企業(yè)培訓管理,外派人員管理,成本控制管理。◆連鎖餐飲推廣:品牌
社交創(chuàng)業(yè)是指在某個行業(yè)有過一定時間經(jīng)驗沉淀的企業(yè)家、匠人或達人,借助移動互聯(lián)網(wǎng)的社交等工具,用爆品和更好的內(nèi)容來產(chǎn)生價值,以粉絲和社群為流量基礎(chǔ)進行商業(yè)變現(xiàn)的創(chuàng)業(yè)模式。本書是作者老徐繼2015年提出“爆品思維”后歷經(jīng)5年迭代總結(jié)出的最新的社交創(chuàng)業(yè)方法論。通過大量實操案例,系統(tǒng)地向讀者介紹“社交創(chuàng)業(yè)方法論=超級IP+超級
大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新是當下的主旋律,各院校也陸續(xù)開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院,不僅要求各院校開設(shè)《大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》等課程,還要與專業(yè)結(jié)合,本書主要針對網(wǎng)絡零售創(chuàng)業(yè),在介紹創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)知識、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)知識后,對網(wǎng)上開店、新媒體運營等知識進行了深入闡述。
《以客戶為中心:服務重塑酒店競爭力》以服務的認知和實踐為兩條主線,從感性和理性兩個視角,相對系統(tǒng)地對酒店服務的內(nèi)涵和外延進行了深入剖析,沿著“發(fā)現(xiàn)問題”“認清問題”“解決問題”的邏輯思路,幫助讀者理解酒店服務,并為讀者提供了相應的落地實施工具。 全書共六篇十七章:分析了目前行業(yè)中普遍存在的對服務的理解和實踐的誤區(qū),同時