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酒店康樂服務(wù)與管理

酒店康樂服務(wù)與管理

定  價:35 元

        

  • 作者:黃安民, 吳耿安主編
  • 出版時間:2023/2/1
  • ISBN:9787568935883
  • 出 版 社:重慶大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:244
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:26cm
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讀者對象:本書可以作為高等學(xué)校旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)教材, 也可供相關(guān)專業(yè)人員學(xué)習(xí)參考

本書主要闡述了康樂業(yè)發(fā)展的歷史沿革、康樂的基礎(chǔ)理論、酒店康樂部的職能與項目設(shè)置、酒店康樂部的服務(wù)與規(guī)范、酒店康樂部的經(jīng)營模式、酒店康樂部的組織管理、酒店康樂部的人力資源管理、酒店康樂部的服務(wù)質(zhì)量管理、酒店康樂部的財務(wù)管理、酒店康樂部的安全與衛(wèi)生管理、酒店康樂部的物資設(shè)備管理、酒店康樂部的營銷及公關(guān)管理、酒店康樂部的投訴與處理等方面的內(nèi)容, 全書共計13章。
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