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優(yōu)秀餐飲店長(zhǎng)的11堂必修課 
定 價(jià)：58 元 叢書名：圖解服務(wù)的細(xì)節(jié)110“十三五”國(guó)家重點(diǎn)出版物出版規(guī)劃項(xiàng)目
9 7 7 8 2 7 3 5 6 2 9 0 5
本書共分11章，內(nèi)容包括：餐飲店的基礎(chǔ)(QSC)、店長(zhǎng)的職責(zé)、創(chuàng)造區(qū)域第一店、實(shí)力派店長(zhǎng)的姿態(tài)與執(zhí)行力、聘用員工的方法、員工的培養(yǎng)之術(shù)、店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)力、店長(zhǎng)的溝通方式與動(dòng)機(jī)、提高銷售額的成功案例等。
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