本書(shū)分基礎(chǔ)模塊、專(zhuān)業(yè)模塊和拓展模塊三個(gè)單元，共十一個(gè)項(xiàng)目，包括：職業(yè)概況、認(rèn)識(shí)前廳部、前廳布局與設(shè)備、客房預(yù)訂、入住接待、住店服務(wù)、離店服務(wù)、酒店管理軟件的使用等。