本書(shū)以理論結(jié)合實(shí)踐的方式，詳細(xì)介紹了果醬畫(huà)盤(pán)飾的相關(guān)知識(shí)。全書(shū)共分7個(gè)項(xiàng)目，依次講解了果醬畫(huà)盤(pán)飾基礎(chǔ)知識(shí)、花卉類(lèi)果醬畫(huà)盤(pán)飾實(shí)訓(xùn)、蔬果類(lèi)果醬畫(huà)盤(pán)飾實(shí)訓(xùn)、魚(yú)蝦類(lèi)果醬畫(huà)盤(pán)飾實(shí)訓(xùn)、草木類(lèi)果醬畫(huà)盤(pán)飾實(shí)訓(xùn)、禽鳥(niǎo)類(lèi)果醬畫(huà)盤(pán)飾實(shí)訓(xùn)和風(fēng)景類(lèi)果醬畫(huà)盤(pán)飾實(shí)訓(xùn)。