《超級簡單 咖喱》作為“超級簡單”系列叢書中一本主打咖喱食材的書，迎合了當下年輕人對地域美食的接納，也從根本上簡化了制作方法，節(jié)省了時間，對于忙碌的上班族來說是不可多得的實用之選。本書有以下幾方面優(yōu)勢：

1. 操作簡單，時間短。對于時下忙碌的年輕人來說，想要開火做飯是一件需要鼓起勇氣才能做到的事情。白天工作的疲累消耗了身體的能量，外賣也無法彌補生活缺失的巨大失落感，這都讓很多年輕人想要做飯卻又不知從何下手。而這套書就是解決這種矛盾的良藥。3個步驟，6種食材，30分鐘就可以吃上熱氣騰騰的泰式咖喱雞、意大利蘑菇燴飯、椰奶越南河粉，簡直是每個精致的豬豬女孩的夢想生活。

2. 種類豐富，選擇多。被外賣養(yǎng)的越來越挑剔的胃對于好吃和不好吃、想吃和不想吃做出了直接判斷，而書中將近70道菜品讓再挑剔的胃都有了安身之處。無論是肉類、海鮮、素食，還是主食、湯和小吃，本書提供的選擇細致周到的考慮到了口味的方方面面，讓每一個咖喱愛好者都能找到自己的主打菜，而那些對咖喱并不太了解的人也能夠在嘗試中愛上咖喱的味道，愛上自己動手的感覺。

3. 圖文對應，誘惑足。本書開本精致，卻貨真價實。每一道菜譜對應著6幅食材圖片，以及一幅*后的成品圖。讓你一目了然，拿起手邊的食材，做出畫面中垂涎欲滴的菜肴。書中所選食材皆為日常常用菜品，但簡單操作后卻會帶來不一樣的美味享受和不一樣的感官體驗。