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今天,在家做法餐

今天,在家做法餐

定  價:99 元

        

  • 作者:[法] 埃莉斯·德爾普拉-阿爾瓦雷斯 著,李心悅,臧書蕾 譯
  • 出版時間:2021/1/1
  • ISBN:9787571412524
  • 出 版 社:北京科學技術出版社
  • 中圖法分類:TS972.185.65 
  • 頁碼:376
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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每道菜不超過6種食材,不超過3個步驟,用極短的時間,烹飪出192道極速西餐料理。


菜譜包含日常西餐的各個門類:開胃菜、前盤、主菜和甜品。


花一點時間,挑幾道菜品,享受一頓正宗而簡約的法式西餐吧!




開胃菜:金槍魚醬、熏三文魚卷、山羊奶酪口蘑等18道;


前盤:地中海濃湯、干酪雞蛋鱷梨、胡蘿卜泥凍等14道;


主菜:奶香烤土豆、蜂蜜豬肋排、扇貝燴明蝦等129道;


甜品:諾曼底蘋果派、奶油布丁、意式咖啡奶凍等31道。



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