導(dǎo)　讀　便利店掀起新零售浪潮/1 一、“小而美”的便利店領(lǐng)跑新零售/1 二、電商巨頭布局線下便利店/2 三、本土pinpai深耕區(qū)域市場(chǎng)/5 第 一章　每日工作安排/7 便利店開門營(yíng)業(yè)，正常運(yùn)轉(zhuǎn)，少不了店長(zhǎng)的日常管理。例如：營(yíng)業(yè)前要做好各項(xiàng)巡視檢查；營(yíng)業(yè)中要加強(qiáng)O2O運(yùn)營(yíng)、支付收銀管理；偶爾有顧客投訴需要處理；甚至遇到突發(fā)事件也要處理。對(duì)此，店長(zhǎng)要合理安排好每天的工作。 一、每日巡視檢查 / 8 范本 / ××便利店日常工作巡檢表 / 8 二、O2O運(yùn)營(yíng)管理 / 11 相關(guān)鏈接　便利店紛紛探索O2O模式 / 17 三、移動(dòng)支付管理 / 19 相關(guān)鏈接　便利店借力支付寶的新玩法 / 22 四、商品采購(gòu)管理 / 24 相關(guān)鏈接　 社區(qū)便利店如何進(jìn)貨 / 27 五、商品收貨管理 / 29 六、顧客服務(wù)管理 / 31 相關(guān)鏈接　羅森便利店的服務(wù)創(chuàng)新 / 34 七、顧客投訴處理 / 35 八、突發(fā)事件處理 / 39 第 二章　每周工作安排 / 43 對(duì)任何一家便利店來(lái)說(shuō)，利潤(rùn)是其賴以生存的根本。店長(zhǎng)每周都要想方設(shè)法地提高門店的收入。例如：搞好促銷管理，以增加門店的客流量；加強(qiáng)防損管理，以減少門店的損耗；加強(qiáng)安全衛(wèi)生管理，以提升門店的形象。 一、門店促銷管理 / 44 相關(guān)鏈接　便利店常見促銷誤區(qū) / 49 二、經(jīng)營(yíng)損耗管理 / 52 三、員工內(nèi)盜防范 / 56 四、顧客偷竊防范 / 59 相關(guān)鏈接　賣場(chǎng)員工如何防范顧客偷竊行為 / 61 五、供應(yīng)商偷竊防范 / 62 六、店內(nèi)環(huán)境管理 / 64 范本　××便利店?duì)I業(yè)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生清潔、檢查細(xì)則 / 69 七、消防安全管理 / 73 第三章　月度工作安排 / 77 便利店是向顧客提供便利，以滿足顧客便利性需求為主要目的的小型商店�？梢哉f(shuō)，便利店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)就是圍繞著商品這個(gè)核心而展開的。因此，店長(zhǎng)的月度工作重點(diǎn)就是做好門店的商品管理。 一、商品分類管理 / 78 二、商品組合管理 / 82 三、商品定價(jià)管理 / 86 四、商品陳列管理 / 90 相關(guān)鏈接　探秘全家便利店里的商品陳列 / 94 五、商品理貨管理 / 99 六、新商品引進(jìn)管理 / 103 七、滯銷商品淘汰管理 / 105 八、月度盤點(diǎn)管理 / 108 九、月度數(shù)據(jù)分析 / 110 第四章　季度工作安排 / 113 季度工作的安排，屬于宏觀性的。對(duì)于店長(zhǎng)而言，季度工作的重點(diǎn)應(yīng)放在便利店的營(yíng)銷管理方面。營(yíng)銷是便利店贏得顧客、拓展市場(chǎng)的一個(gè)必要的經(jīng)營(yíng)行為。根據(jù)便利店不同時(shí)期的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，店長(zhǎng)可采取不同的營(yíng)銷手段。 一、微信公眾號(hào)營(yíng)銷 / 114 相關(guān)鏈接　服務(wù)號(hào)與訂閱號(hào)的區(qū)別 / 115 相關(guān)鏈接　便利店公眾號(hào)如何推廣運(yùn)營(yíng) / 119 二、微信小程序營(yíng)銷 / 124 相關(guān)鏈接　小程序與新零售場(chǎng)景的連接 / 124 相關(guān)鏈接 美宜佳小程序，2個(gè)月招募66萬(wàn)名會(huì)員 / 130 三、微信社群營(yíng)銷 / 133 相關(guān)鏈接　鎖定社群營(yíng)銷，門店業(yè)績(jī)翻番 / 134 四、App營(yíng)銷 / 135 相關(guān)鏈接 便利店App應(yīng)具備的功能 / 138 五、大數(shù)據(jù)營(yíng)銷 / 140 相關(guān)鏈接　大數(shù)據(jù)如何賦能新零售 / 143 六、微博營(yíng)銷 / 145 相關(guān)鏈接 微博營(yíng)銷中需注意的“雷區(qū)” / 147 七、會(huì)員營(yíng)銷 / 148 相關(guān)鏈接 新零售下便利店的解決之道：將用戶數(shù)據(jù)化 / 153 第五章　年度工作安排 / 157 不少管理者認(rèn)為，越到年底越忙。其實(shí)只要平時(shí)的工作做到位了，到了年底一樣可以輕松應(yīng)對(duì)。這時(shí)，你只需要集中精力，做好年終工作總結(jié)，并制訂來(lái)年的工作計(jì)劃和安排，如編制各種計(jì)劃、建立各種制度等。 一、做好年終工作總結(jié) / 158 范本　××便利店店長(zhǎng)年度工作總結(jié) / 159 二、制訂來(lái)年工作計(jì)劃 / 163 范本　××便利店店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃 / 163 三、編制機(jī)器操作指引 / 164 范本　××便利店機(jī)器清潔操作指引 / 165 四、編制清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) / 167 范本　××便利店生鮮衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn) / 167 五、制定商品補(bǔ)貨程序 / 173 范本　××便利店補(bǔ)貨程序 / 174 六、規(guī)范收銀作業(yè)管理 / 175 范本　××便利店收銀操作規(guī)程 / 178 七、建立優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) / 179 范本　××便利店優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù)用語(yǔ)指南 / 180 八、編制商品盤點(diǎn)操作規(guī)范 / 181 范本　××便利店商品盤點(diǎn)管理規(guī)定 / 181 九、制定員工工作禮儀標(biāo)準(zhǔn) / 186 范本　××便利店員工工作禮儀標(biāo)準(zhǔn) / 186 十、編制員工交接班操作規(guī)程 / 187 范本　××便利店交接班操作規(guī)程 / 187 十一、編制顧客退換貨標(biāo)準(zhǔn)流程 / 188 范本　××便利店退換貨標(biāo)準(zhǔn) / 188