定 價(jià):25.8 元
叢書(shū)名:全國(guó)通用職業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)工具庫(kù)叢書(shū)
- 作者:匡仲瀟 編
- 出版時(shí)間:2012/1/1
- ISBN:9787511906366
- 出 版 社:中國(guó)時(shí)代經(jīng)濟(jì)
- 中圖法分類:F713.32-62
- 頁(yè)碼:148
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《收銀員上崗手冊(cè)》根據(jù)國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)職業(yè)培訓(xùn)促進(jìn)就業(yè)的意見(jiàn)編制,十二五規(guī)劃加快發(fā)展服務(wù)業(yè)崗位培訓(xùn)推薦用書(shū),中國(guó)大學(xué)生就業(yè)促進(jìn)工程項(xiàng)目推薦用書(shū)。本書(shū)既適用于職業(yè)院校、商業(yè)零售業(yè)(商場(chǎng)、超市、連鎖店、便利店、藥店)和職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)大力開(kāi)展訂單式培訓(xùn)、定向培訓(xùn)、定崗培訓(xùn)、勞動(dòng)預(yù)備制培訓(xùn),也適用于大學(xué)生、農(nóng)民工等求職者、待業(yè)者、從業(yè)者通過(guò)自我閱讀和學(xué)習(xí),提升自己的從業(yè)技能和管理技能。
導(dǎo)讀 就業(yè)導(dǎo)向的上崗培訓(xùn)
一、何謂就業(yè)導(dǎo)向
二、為何要以就業(yè)為導(dǎo)向
三、收銀員的就業(yè)導(dǎo)向目標(biāo)
第一部分 收銀員上崗須知
須知01 收銀員崗位職責(zé)
一、收銀員職責(zé)
二、收銀工作流程
三、每日工作流程
須知02 收銀員崗位要求
一、職業(yè)道德要求
二、基本素質(zhì)要求
三、知識(shí)要求
四、專業(yè)能力要求
五、收銀常識(shí)要求
第二部分 零售業(yè)職場(chǎng)常識(shí)
常識(shí)01 良好的職業(yè)態(tài)度
一、認(rèn)知和理解零售企業(yè)目標(biāo)
二、面帶微笑
三、服務(wù)從我開(kāi)始,到我為止
四、把每一次顧客投訴視作改善服務(wù)的機(jī)會(huì)
五、運(yùn)用授權(quán)解決顧客的困難
六、不要把責(zé)任推給其他部門(mén)或同事
七、愛(ài)護(hù)零售企業(yè)財(cái)產(chǎn)
八、嚴(yán)守秘密
常識(shí)02 規(guī)范的職業(yè)禮儀
一、儀容儀表
二、行為舉止禮儀
三、服務(wù)語(yǔ)言
常識(shí)03 每日當(dāng)班工作要求
一、步入超市時(shí)
二、上崗時(shí)
三、在工作時(shí)
四、接聽(tīng)電話時(shí)
五、上司布置工作時(shí)
六、接受任務(wù)時(shí)
七、向上司匯報(bào)工作時(shí)
八、遇到顧客或同事時(shí)
九、行走中遇到顧客或上司時(shí)
十、顧客向工作人員詢問(wèn)時(shí)
十一、營(yíng)業(yè)結(jié)束后的清場(chǎng)工作
十二、自覺(jué)接受安全檢查
第三部分 收銀員工作技能
技能01 收銀機(jī)基本操作
一、收銀機(jī)構(gòu)成
二、收銀機(jī)操作步驟
技能02 了解商品條形碼及掃描儀
一、商品條形碼
二、條形碼掃描儀
技能03 結(jié)算收銀操作
一、價(jià)格變更的收銀機(jī)操作
二、結(jié)算收銀操作
技能04 結(jié)算真?zhèn)巫R(shí)別
一、人民幣真?zhèn)舞b別
二、票據(jù)鑒別
三、信用卡鑒別
技能05 發(fā)票開(kāi)具及管理
一、發(fā)票構(gòu)成要素
二、開(kāi)具發(fā)票
三、發(fā)票管理
技能06 現(xiàn)金管理
一、領(lǐng)取備用金
二、兌零作業(yè)
三、大鈔預(yù)收
四、保管現(xiàn)金
五、收銀款的清繳
技能07 收銀服務(wù)
一、收銀服務(wù)4S
二、收銀服務(wù)基本要求
三、收銀找零差錯(cuò)的處理
四、特殊情況處理
技能08 商品包裝與退換貨
一、商品裝袋
二、商品價(jià)簽不符時(shí)的應(yīng)對(duì)
三、商品退換
四、顧客換貨
技能09 收銀防損
一、收銀防損技巧
二、收銀環(huán)節(jié)防損
三、外盜的防范
四、其他防損
技能10 顧客投訴處理
一、顧客投訴接待
二、投訴處理要求
三、投訴處理技巧
四、投訴處理步驟
技能11 突發(fā)事件處理
一、突發(fā)事件處理要求
二、各類突發(fā)事件的處理要領(lǐng)
三、促銷高峰風(fēng)險(xiǎn)防范
技能測(cè)試
參考書(shū)目