本教材以果蔬保鮮加工生產(chǎn)過程為導(dǎo)向，重構(gòu)教材結(jié)構(gòu)，以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)編排教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生循序漸進的認(rèn)知規(guī)律，將全部內(nèi)容按生產(chǎn)順序設(shè)計為兩大模塊，八個項目，四十個任務(wù)，依次為：項目一果蔬的品質(zhì)分析，項目二果蔬的采后生理分析，項目三果蔬采收及商品化處理，項目四果蔬的貯藏方式及管理，項目五常見果蔬貯藏保鮮技術(shù)，項目

本書是計算機類相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課—計算機導(dǎo)論的配套教材，概括討論計算機學(xué)科主要研究的基本問題和重要應(yīng)用技術(shù)、新一代信息技術(shù)發(fā)展等內(nèi)容，幫助學(xué)生了解計算機類專業(yè)培養(yǎng)什么樣的人才；學(xué)生應(yīng)該學(xué)什么知識和技能，用什么方法來學(xué)習(xí)；一名合格的大學(xué)畢業(yè)生應(yīng)該具備什么樣的素質(zhì)和能力。同時，該課程可使學(xué)生對計算機類專業(yè)人才培養(yǎng)體系有一個大

《火炮武器：迫擊炮》一書研究了迫擊炮的創(chuàng)造和使用史，闡釋了各型迫擊炮的構(gòu)造、工作程序以及各組件和裝置之間的相互作用、武器和彈藥的使用規(guī)則以及火炮武器和彈藥的操作、維修特點，火炮武器、彈藥使用裝置的準(zhǔn)備程序等內(nèi)容。本書中還指出了可能出現(xiàn)的裝置故障，以及炮班或維修分隊的排障方法，最后提出了迫擊炮武器的發(fā)展前景。

本書根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)工程專業(yè)工程認(rèn)證的發(fā)展方向和教學(xué)需要，結(jié)合嵌入式和人工智能的最新發(fā)展及其應(yīng)用現(xiàn)狀編寫而成。本書主要內(nèi)容包括：嵌入式系統(tǒng)開發(fā)基礎(chǔ)(第1-2章)，基于STM32庫模板的嵌入式外設(shè)接口、傳感器測控、存儲器通信等軟硬件開發(fā)技術(shù)(第3-9章)，智能硬件的應(yīng)用場景和設(shè)計的關(guān)鍵技術(shù)(第10-12章)，本書強調(diào)實踐，引領(lǐng)

本書主要以ABB與KUKA機器人為例，介紹了ABBRobotStudio與KUKASimPro軟件的仿真與離線編程功能。主要內(nèi)容包括：ABBRobotStudio軟件的介紹及基本操作、ABBRobotStudio軟件的在線編程功能、ABBRobotStudio軟件的建模功能、ABBRobotStudio軟件離線軌跡編程

網(wǎng)絡(luò)與信息安全方面的研究是當(dāng)前信息行業(yè)的研究重點。本書精心選取了目前計算機網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)方面的典型內(nèi)容，具體內(nèi)容包括搭建網(wǎng)絡(luò)安全環(huán)境、TCP/IP協(xié)議分析、數(shù)據(jù)加/解密技術(shù)、防火墻與入侵檢測技術(shù)應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)攻擊技術(shù)與防范、操作系統(tǒng)安全加固等6個工作項目及若干個工作任務(wù)。本書以項目化教學(xué)為特色，選取適當(dāng)?shù)捻椖枯d體，采用任務(wù)驅(qū)

Photoshop是Adobe公司開發(fā)的圖像處理軟件，功能出色且操作靈活，廣用于平面設(shè)計、廣告攝影等領(lǐng)域。新版在智能化、人性化方面有大提升。本書基于新版Photoshop，從初學(xué)者需求出發(fā)，全面解析軟件功能，并結(jié)合實例實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合。全書層次清晰、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。講解了Photoshop的入門知識、基本操作及核心功能，

《民間藏硯選集》主要講述了民間收藏古董的歷史和收藏硯臺的歷史，闡明了民間收藏的重大意義和編輯《民間藏硯選集》的現(xiàn)實意義。收錄并介紹了從新石器時代的研磨器到秦漢、魏晉、隋唐、宋元、明清以至民國硯臺的形制及發(fā)展演變的過程。通過一方方實物介紹。讓讀者能全面了解每個朝代硯臺的制式和特點，了解硯臺的發(fā)展歷史和它博大精深的硯文化，

歐洲花園的原型是伊甸園，經(jīng)過世代的發(fā)展衍生出了不同的風(fēng)格和情調(diào)。希臘人是歐洲花園的草創(chuàng)者，他們把菜園留給世俗，把花園獻(xiàn)給神靈。幾千年來，一個個帝國從興盛到衰亡，然而園藝的藝術(shù)卻一直保存下來，帶給人們以歡愉、美好、幽靜。后又有西班牙的園林的發(fā)展。文藝復(fù)興時代，意大利的花園獨領(lǐng)風(fēng)騷。法國園林是近代園林史的巔峰之作，形成了體

本書主要介紹浙江電網(wǎng)輸電設(shè)備腐蝕的現(xiàn)狀、評估、防護及智能化管理。通過對全省電網(wǎng)輸電設(shè)備腐蝕調(diào)研及典型失效案例分析闡述腐蝕現(xiàn)狀，介紹塔腳腐蝕無損檢測、基于圖像識別的鋼構(gòu)件腐蝕缺陷快速預(yù)判、設(shè)備腐蝕預(yù)測和壽命預(yù)估及防護措施等成套技術(shù)研究及其應(yīng)用，結(jié)合前面腐蝕方面技術(shù)和設(shè)備腐蝕環(huán)境數(shù)據(jù)的積累，闡明國網(wǎng)浙江電力智能腐蝕管理平臺