一日之計在于晨，早餐對人們?nèi)�天膳食營養(yǎng)的攝入、保持健康狀況、提高工作和學習效率至關重要；而經(jīng)過一天的工作和學習，很多人都需要足夠的晚餐營養(yǎng)來補充流失的體力。但很多人會覺得做飯是一件很浪費時間的事情，進而轉(zhuǎn)向早餐店、飯店來解決自己的吃飯問題，久而久之，營養(yǎng)沒跟上不說，還容易毀身體。本書用科學系統(tǒng)的方法教你用最短的時間，烹

吐司、餅干、蛋糕、面點、米飯、雞蛋、水果、飲品，可以變成小豬、企鵝、花朵、汽車、大樹……本書介紹了近100種創(chuàng)意兒童餐，且多用半成品，制作簡單快捷。各種組合看著好看，做著簡單，基本沒有煎炒烹炸等油煙料理。全書按不同食品類型分別介紹各種造型，包括吐司、餅干、蛋糕、面點、米飯、雞蛋、水果、飲品等。制作菜肴的同時還給讀者帶來

川味宮保雞丁、臺灣三杯雞、醬爆鴨脯、麥香啤酒鴨……煎炒烹炸，輕松炮制家人最愛的雞鴨菜肴。麻辣雞胗、鹵雞肝、鹽水鴨腿、絕味鴨腸……教你制作家常鹵汁，在家做出濃香入味的雞鴨鹵味。茄汁雞肉燜飯、照燒雞腿飯、酸蘿卜老鴨面……花樣翻新，享用好吃解饞的雞鴨主食。香菇燉雞湯、陳皮老鴨湯、雙菇滾鴨湯、三鮮雞湯……小火慢燉，熬出滋補暖身

說到德國料理，大家一定會聯(lián)想到土豆、香腸和啤酒。確實，德國人的餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)這三種，但是真正的德國料理可遠遠不止這些。本書是德日混血料理生活家門倉多仁亞女士給家人和朋友常做的德國料理食譜。主要內(nèi)容有：土豆的質(zhì)樸菜單12款，德式燉菜料理14款，給生活添色的鹽漬、醋漬、果醬、調(diào)味料等易保存食品15款，另附有德國面包、葡萄酒

《爸比，我還要吃！超級奶爸全營養(yǎng)寶寶餐》是一位超級奶爸制作輔食的經(jīng)驗分享，是一本專門為0～3歲寶寶量身打造的全營養(yǎng)輔食圣經(jīng)。 《爸比，我還要吃！超級奶爸全營養(yǎng)寶寶餐》共分4個部分，第一、二部分是“健康觀念”篇，分享了制作寶寶輔食的健康安全理念；第三部分是“安心食材”和“好用工具”篇，分別介紹了制作寶寶輔食的安心食材和

所謂相愛，就是茫茫人海，滾滾紅塵，你遇見我，我看見你，相知相惜相守，共度柴米油鹽。為愛下廚房，洗手作羹湯，用一雙巧手和巧妙的心思烹制一道道美食與戀人共享，是這世間溫暖平實而又充滿煙火氣息的愛情。本書匯集了開胃小菜、花樣熱菜、溫暖湯羹、飽腹主食、幸福便當、濃情甜點、甜蜜飲品七大品類的美味，為年輕的戀人和小夫妻提供一本愛的

回鍋肉、獅子頭、粉蒸肉，炒、燒、蒸、烤各種技法，做出豬肉新花樣；菠蘿咕咾肉、上海腌篤鮮、土匪豬肝，酸、甜、鮮、辣各種滋味，品嘗百變家常菜；農(nóng)家小炒肉、肉丁炸醬面、蜜汁豬肉脯，菜、飯、面、小吃各種菜式，豐富多彩新生活！本書作為一本介紹豬肉料理的菜譜書，詳細介紹了豬肉的保存方法以及制作豬肉的小竅門，為讀者量身選擇了花樣的烹

本書為《手繪廚藝》系列叢書的*冊，它從專業(yè)、實用、宏觀角度，首次對外披露燒鹵食品鮮為人知的技術(shù)和數(shù)據(jù)；從食物源頭，到制作工具、制作方法及評價標準，通過一幅幅線描圖，詳細、專業(yè)地呈現(xiàn)燒鹵的制作過程，揭示技藝背后的文化精髓，是專業(yè)廚師入門及提高技藝的*工具書。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對美食的藝術(shù)呈現(xiàn)以及浪漫、優(yōu)雅的生活方式期待值越來越高。大董意境菜正是在消費者對餐飲文化消費需要更高的層次藝術(shù)審美的體驗需求下的產(chǎn)物。本書全方位、多角度呈現(xiàn)了100道大董意境菜，是大董在中國意境菜上新的研究成果。

你是不是還在一成不變地吃著蓋澆飯？你是不是還在為剩下的米飯而頭疼？看過《賀師傅天天美食:魔法百變米飯》，這些煩惱一掃而光！本書作為一本介紹米飯料理的百科全書，用精美的圖片和簡單易學的圖示教會讀者怎樣用剩米飯變出美味的米飯料理，從炒飯、燴飯、焗烤飯、稀飯，到壽司、飯團、米漢堡，花樣百出、層出不窮，讓我們與魔法米飯料理來一