《覓食跡》一書源于網(wǎng)絡熱播原創(chuàng)尋味視頻短片《覓食跡》，該節(jié)目由身為美食達人和旅行達人的王冠、貓力等多位網(wǎng)絡紅人主持。這部系列短片和這些主持人都擁有大量的粉絲和支持者，人氣頗旺�！兑捠驰E》中詮釋了真正的美食在民間�！兑捠驰E》便是去搜尋全國由北到南14個城市中犄角旮旯里的美食，對這些傳統(tǒng)、地道美食的傳播與分享，其實也是對中

沒去過的地方有很多，沒喝過的茶也有很多，道阻且長，有茶香飄在路上，仿佛就要好走一點。希望《茶事/中國傳統(tǒng)文化系列讀本》能幫你了解一些粗淺茶事，也愿你的人生里，常有茶香相伴!陌上花開，一起去喝茶吧!

在中國，酒的歷史非常悠遠流長，儀狄造酒的傳說正是其例證之一。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，造酒的原料、技術(shù)的持續(xù)進步，世人對酒的認識也日益豐富。趙宋王朝雖然不是一個大一統(tǒng)的帝國，但經(jīng)濟文化高度繁榮，使其在許多方面都達到了中國歷史前所未有的高度，其中社會上對酒的需求和酒文化的發(fā)展也達到了空前的程度。上至王公卿相，下至街頭百姓，

一碗粥，可能是日常一頓早餐，也可能是異國游子的依依鄉(xiāng)愁；可以讓窮人裹腹、豪門斗富，也可以是文人的清雅珍味、養(yǎng)生良品。一碗粥里有多少歷史？喝粥純粹是為口腹之欲，還是文化的折射？本書為讀者呈現(xiàn)的是粥的歷史，反映的卻是與這種食物有關的文化現(xiàn)象。叢書寄語：文明并不遙遠、艱澀，而是人類生活的軌跡；經(jīng)由不同的角度與層次，信手拈來都

形容天津人，常常會用衛(wèi)嘴子、當*吃海貨，不算不會過，既是指天津人能說會道，幽默詼諧，又是比喻天津人好吃、會吃、舍得吃，當吃即吃。《津門竹枝詞》有一句時逢節(jié)令饌求精，說的就是天津人愛吃，會吃，講求時節(jié)，食不厭精。《津味兒》正是將天津人的這種時逢節(jié)令饌求精飲食習俗，生動地展示在一個個小吃、菜品中，在香遠益清的文字里領略津味

中華美食，源遠流長，在世界上享有很高的榮譽。孫中山曾說過：“中國近代文明進化，事事皆落人之后，唯飲食一道之進步，至今尚為文明各國所不及。中國所發(fā)明之食物，固大盛于歐美；而中國烹調(diào)法之精良，又非歐美所可并駕�！庇纱丝梢�，中國食文化的深厚廣博。 食中華美食，并不僅僅是味覺上的絕妙享受，更是了解中華文化的奇妙旅程。中國飲食

上海以情調(diào)見長，以時尚聞名。上海是一座充滿陰柔氣息的城市。上海也是中華美食的大觀園，京幫、揚邦、四川、廣幫和上海本幫成為上海的主要菜系。本幫菜，上海本地的風味菜肴，不斷吸收外地菜肴的長處，出現(xiàn)了一批本幫名廚。有千年歷史的上海名小吃城隍廟梨膏糖，正宗美味。還有松江鱸魚，五香豆等這些特色的美食吸引著越來越多的外地游客慕名而

四川小吃令吃貨大愛，美食美景美人。四川的美食，以辣為主，但這種辣又不是單純的辣，具有麻辣酸香的特點，而是辣得通透，辣得爽快。招牌菜當屬火鍋，最初為船夫和纖夫應對潮冷冬季所創(chuàng)。一道菜還能吃出歷史，吃出愛情故事……本書以極致的圖片和靈性的文字介紹四川*特色的景點以及美食。讓心靈與佳肴交流，帶你從

福建靠山面海，飲食自然和地理有著密切的關系。東南瀕海，海味自然不少，西北多山，山珍豐富，大自然的饋贈讓福建的美味獨具特色。 佛跳墻，閩菜代表之作。福州魚丸、海蠣煎鼎邊糊，沙縣拌面…… 這些美味的菜肴吸引著世界各地的旅游者前來品嘗。 本書帶領你盡可能地走近它們，以優(yōu)美的文字，精美的圖片，為你呈

《美味歲時記》用簡單便捷的食譜呈現(xiàn)古已有之的節(jié)日餐點，并介紹了每月的節(jié)慶或傳統(tǒng)活動的由來。書的編排從四月開始，直到次年的三月，依照每個月中每個節(jié)日和節(jié)氣，著重介紹了節(jié)日和節(jié)氣中的美味餐點，每一種食物都配有手作的說明和圖片，愛好者可以學著DIY。在詩意的語言和精致的細節(jié)中，享受久違的、和緩安恬的自然歲月之美，重新感受遵循