本書主要敘述電機(jī)與電力拖動的基本理論，包括電機(jī)學(xué)和電力拖動基礎(chǔ)的基本內(nèi)容。全書共五篇十五章，包括直流電機(jī)、變壓器、交流感應(yīng)電動機(jī)(含感應(yīng)電動機(jī)新技術(shù))、同步電機(jī)(含風(fēng)力發(fā)電機(jī)新技術(shù))、控制電機(jī)(伺服電動機(jī)、測速發(fā)電機(jī)、自整角機(jī)、旋轉(zhuǎn)變壓器、步進(jìn)電動機(jī))的基本原理及其電力拖動問題。每章附有若干習(xí)題。本書在內(nèi)容選擇和講述方

本書以當(dāng)今設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)問題和設(shè)計(jì)教育的社會要求為背景，聯(lián)系未來中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)與戰(zhàn)略要求，從工業(yè)設(shè)計(jì)的角度，匯合社會文化、產(chǎn)業(yè)勢能、人才培養(yǎng)，以及組織形態(tài)等因素，以跨界交流的學(xué)術(shù)形式，系統(tǒng)地分析與分享了來自企業(yè)與院校的思考與研究成果，并探討了設(shè)計(jì)創(chuàng)新賦能社會發(fā)展的價(jià)值源泉和內(nèi)在邏輯，探索了中國設(shè)計(jì)高質(zhì)量發(fā)展的路

本書對半導(dǎo)體存儲器技術(shù)進(jìn)行了全面綜合的介紹，覆蓋了從底層的器件及單元結(jié)構(gòu)到頂層的陣列設(shè)計(jì)，且重點(diǎn)介紹了近些年的工藝節(jié)點(diǎn)縮小趨勢和最前沿的技術(shù)。本書第1部分討論了主流的半導(dǎo)體存儲器技術(shù)，第2部分討論了多種新型的存儲器技術(shù)，這些技術(shù)都有潛力能夠改變現(xiàn)有的存儲層級，同時(shí)也介紹了存儲器技術(shù)在機(jī)器學(xué)習(xí)或深度學(xué)習(xí)中的新型應(yīng)用。

本書依據(jù)高等職業(yè)教育�？莆魇脚腼児に噷�業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，秉持立德樹人、課程思政、校企雙元、理實(shí)一體的理念，對接新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式下西式烹飪崗位(群)的新要求進(jìn)行編寫。教材涵蓋畜肉類菜品制作、禽肉類菜品制作、水產(chǎn)類菜品制作、土豆及其他淀粉類菜品制作、蔬菜類菜品制作、蛋類菜品制作等6個(gè)模塊、57個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，各學(xué)習(xí)項(xiàng)目圍繞菜品

本書收集、梳理并分析了2012年以來小浪底水利樞紐及西霞院反調(diào)節(jié)水庫泄洪流道庫水位、閘門開度、含沙量等運(yùn)用數(shù)據(jù)及流道混凝土磨蝕破壞情況，結(jié)合年度泄洪流道修補(bǔ)材料、修補(bǔ)工藝等情況，通過建立數(shù)字模型，分析了導(dǎo)致流道混凝土破壞的相關(guān)因素并進(jìn)行了量化，探討了流道不同運(yùn)行工況下的破壞機(jī)理及相關(guān)關(guān)系，找到了較為合理的修補(bǔ)材料和工藝

本書突破傳統(tǒng)軟件圖書編寫模式，以數(shù)字化機(jī)械設(shè)計(jì)理論為核心，以工程軟件為工具，將機(jī)械工程師在數(shù)字化設(shè)計(jì)過程中需掌握的機(jī)械設(shè)計(jì)理論與軟件操作有機(jī)結(jié)合起來，使讀者在掌握軟件操作的同時(shí)，還能掌握設(shè)計(jì)理論，理解設(shè)計(jì)思想，從而在工作中靈活應(yīng)用，舉一反三。本書分別從入門、提高和應(yīng)用三個(gè)方面，全方位闡述了利用軟件進(jìn)行機(jī)械設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)思想

《制藥工藝學(xué)》(第三版)一書以制藥技術(shù)特征和共性規(guī)律為基礎(chǔ)，對生物制藥、化學(xué)制藥等進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，把現(xiàn)代制藥工藝、研發(fā)技術(shù)指導(dǎo)指導(dǎo)原則和藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范有機(jī)結(jié)合起來，設(shè)計(jì)了生物制藥、化學(xué)制藥工藝和共性技術(shù)三篇，共25章。內(nèi)容上充分突出核心知識單元，反映選修知識單元，明確知識點(diǎn)，包括工藝原理、工藝過程及設(shè)備、質(zhì)量控制，

教材針對目前國內(nèi)工業(yè)用水特點(diǎn)，系統(tǒng)介紹了常見工業(yè)給水和廢水分析的原理及方法，內(nèi)容涉及水樣的物理指標(biāo)分析、金屬化合物的分析測定、非金屬無機(jī)物的測定、有機(jī)污染物的分析測定、底質(zhì)及活性污泥性質(zhì)的分析測定和工業(yè)廢水的三級處理等內(nèi)容。教材內(nèi)容簡單易懂，以相關(guān)技術(shù)的實(shí)用性為目的，目標(biāo)明確、技術(shù)先進(jìn)、精簡理論、突出應(yīng)用、實(shí)用性強(qiáng)、服

本書系統(tǒng)設(shè)置了與家居空間相關(guān)的11個(gè)章節(jié)，包含室內(nèi)空間設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、室內(nèi)空間界面設(shè)計(jì)、客廳空間設(shè)計(jì)、餐廳空間設(shè)計(jì)、臥室空間設(shè)計(jì)、書房空間設(shè)計(jì)、廚房空間設(shè)計(jì)、衛(wèi)浴空間設(shè)計(jì)、玄關(guān)空間設(shè)計(jì)、樓梯與過道空間設(shè)計(jì)、陽臺空間設(shè)計(jì)。深入淺出地講解了室內(nèi)空間格局、動線、家具、尺寸、軟裝、照明和配色等內(nèi)容，并引用大量的實(shí)景案例、平面彩圖和立

本教材緒論部分主要介紹了葡萄酒的歷史與產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢。圍繞葡萄酒生產(chǎn)各工序工作任務(wù)，將實(shí)踐工作中的生產(chǎn)準(zhǔn)備、葡萄汁的制備、菌種制備、釀造、貯酒、蒸餾、包裝等工作內(nèi)容作為不同的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，形成教材模塊一部分的各項(xiàng)目；為了對生產(chǎn)過程中工藝參數(shù)進(jìn)行全程監(jiān)控，生產(chǎn)合格產(chǎn)品，將葡萄酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)項(xiàng)目中的葡萄酒感官檢驗(yàn)、酒精度測