模塊一  客房樓層清潔服務(wù)
  項目一  客房基本情況
    任務(wù)一  客房的類型
    任務(wù)二  客房設(shè)備及用品配置
    任務(wù)三  客房清掃前的準(zhǔn)備
  項目二  鋪床
    任務(wù)一  西式鋪床
    任務(wù)二  中式鋪床
  項目三  走客房的清掃
    任務(wù)一  走客房臥室清掃
    任務(wù)二  走客房衛(wèi)生間清掃
  項目四  其他清掃和整理
    任務(wù)一  住客房清掃
    任務(wù)二  空房清掃
    任務(wù)三  夜床服務(wù)
    任務(wù)四  小整理服務(wù)
  項目五  VIP客房布置及客房計劃衛(wèi)生
    任務(wù)一  VIP一級客房布置
    任務(wù)二  客房計劃衛(wèi)生
模塊二  公共區(qū)域服務(wù)
  項目一  認(rèn)識清潔用具
    任務(wù)一  公共區(qū)域常規(guī)清潔器具、清潔機械設(shè)備
    任務(wù)二  清潔劑種類及清潔劑安全管理
  項目二  常見材質(zhì)表面的清潔保養(yǎng)
    任務(wù)一  干泡機清洗地毯
    任務(wù)二  大理石晶面處理
    任務(wù)三  玻璃制品清潔保養(yǎng)
    任務(wù)四  銅器、不銹鋼清潔保養(yǎng)
  項目三  公共區(qū)域清潔
    任務(wù)一  大堂公共休息區(qū)清潔
    任務(wù)二  客用洗手間清潔
模塊三  對客服務(wù)
  項目一  客人人住服務(wù)
    任務(wù)一  VIP客人服務(wù)
    任務(wù)二  訪客服務(wù)
    任務(wù)三  借物服務(wù)
    任務(wù)四  擦鞋服務(wù)
    任務(wù)五  托嬰服務(wù)
    任務(wù)六  代辦服務(wù)
    任務(wù)七  客衣洗滌服務(wù)
  項目二  客房特殊事件的處理
    任務(wù)一  生病客人服務(wù)
    任務(wù)二  醉酒客人服務(wù)
    任務(wù)三  客人物品丟失處理
  項目三  內(nèi)部信息溝通
    任務(wù)與其他部門信息溝通
模塊四  客房物品管理
  項目一  客房部鑰匙管理
    任務(wù)一  客房部鑰匙的簽發(fā)與簽收
    任務(wù)二  遺留物品的登記、保管及歸還
  項目二  物資管理及房吧管理
    任務(wù)一  入庫物品質(zhì)量檢查與核對
    任務(wù)二  客用物品的管理
    任務(wù)三  房吧物品管理
  項目三  布件管理
    任務(wù)一  布草收發(fā)
    任務(wù)二  工衣收發(fā)
參考文獻