《酒店英語/酒店服務與管理專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化系列教材》以酒店英語涉及的各個方面為主要內容，詳細地介紹了前廳服務英語、餐廳服務英語、客房服務英語的常用表達及詞匯的運用，同時也通過大量的資料、圖片介紹了中西方酒店的文化、飲食和禮儀，是一本內容翔實的教材。