《表面活性劑原理與應(yīng)用》(作者楊繼生)詳細(xì)論述了表面活性劑的基本理論，包括表面活性劑在表(界)面的吸附、乳化、潤濕、起泡、增溶作用；在溶液中的自組裝；表面活性劑結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。介紹了一些具有特殊結(jié)構(gòu)和性能的新型表面活性劑，探討了如何正確選擇和合理應(yīng)用表面活性劑，并系統(tǒng)地闡述了表面活性劑在工業(yè)、醫(yī)藥和生物技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、新材料及環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域中的應(yīng)用，反映表面活性劑研究和應(yīng)用方面的最新成果，體現(xiàn)理工交融的特色。《表面活性劑原理與應(yīng)用》可作為化學(xué)、化工、材料及相關(guān)專業(yè)的教材使用，對(duì)相關(guān)科研和技術(shù)人員也有參考價(jià)值。
《表面活性劑原理與應(yīng)用》(作者楊繼生)詳細(xì)論述了表面活性劑的基本理論，它是認(rèn)識(shí)表面活性劑本質(zhì)和作用的基礎(chǔ)，其包括表面活性劑在表(界)面的吸附、乳化、潤濕、起泡、增溶作用；表面活性劑在溶液中的自組裝；表面活性劑結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。針對(duì)表面活性劑科學(xué)的最新發(fā)展，本書著重闡述了一些具有特殊結(jié)構(gòu)和性能的新型表面活性劑，探討了如何正確選擇和合理應(yīng)用表面活性劑，并系統(tǒng)地闡述了各類表面活性劑在工業(yè)、醫(yī)藥和生物技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、新材料及環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域中的應(yīng)用和發(fā)展趨勢(shì)。
第一章 表面活性劑概論1．1 表面活性劑科學(xué)1．2 表面活性的產(chǎn)生1．2．1 表面張力及測(cè)量方法1．2．2 表面活性1．3 表面活性劑的結(jié)構(gòu)特征1．4 表面活性劑的疏水效應(yīng)1．5 表面活性劑的類型1．5．1 陰離子型表面活性劑1．5．2 陽離子型表面活性劑1．5．3 兩性離子型表面活性劑1．5．4 非離子表面活性劑1．5．5 特種及功能性表面活性劑1．6 表面活性劑物性常數(shù)1．6．1 親水-親油平衡值1．6．2 臨界膠束濃度1．6．3 臨界溶解溫度1．6．4 濁點(diǎn)第二章 表面活性劑作用原理第三章 表面活性劑在溶液中的自組裝第四章 特種表面活性劑第五章 表面活性劑的復(fù)配技術(shù)第六章 表面活性劑在工業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用第七章 表面活性劑在醫(yī)藥和生物技術(shù)領(lǐng)域中的應(yīng)用第八章 表面活性劑在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用第九章 表面活性劑在新材料領(lǐng)域中的應(yīng)用第十章 表面活性劑在環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域中的應(yīng)用參考文獻(xiàn)
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