《高職高專全息化經(jīng)濟管理類教材:連鎖企業(yè)門店經(jīng)營實務(wù)》圍繞連鎖企業(yè)門店經(jīng)營實務(wù)展開,內(nèi)容涉及開店規(guī)劃、開業(yè)登記、商店設(shè)計、商品采購、陳列、銷售、人員、財務(wù)、日常、后勤管理,全書采用項目式教學編寫,配有豐富的批注、資料、案例,適合高職高專經(jīng)濟管理類專業(yè)學生使用。
項目一 開店規(guī)劃
任務(wù)一 準備開設(shè)商店
任務(wù)二 確定商店定位
任務(wù)三 選擇商店店業(yè)
任務(wù)四 進行投資分析
項目二 商店開業(yè)登記
任務(wù)一 準備商業(yè)開店
任務(wù)二 進行開業(yè)登記
項目三 商店設(shè)計
任務(wù)一 設(shè)計商店外觀
任務(wù)二 布局商店內(nèi)部
任務(wù)三 商店的裝潢
任務(wù)四 商店的組織設(shè)計
項目四 商品采購
任務(wù)一 確定采購計劃
任務(wù)二 理順采購流程
任務(wù)三 做好采購管理
項目五 商品陳列
任務(wù)一 安排貨位布局
任務(wù)二 陳列各類商品
任務(wù)三 展示個性櫥窗
項目六 商品銷售
任務(wù)一 制定商品價格
任務(wù)二 組織商品促銷
任務(wù)三 完善人員推銷
任務(wù)四 優(yōu)化商品庫存
項目七 商店的服務(wù)與人員管理
任務(wù)一 提升商店服務(wù)
任務(wù)二 建立店客關(guān)系
任務(wù)三 細化人員管理
項目八 商店的財務(wù)管理
任務(wù)一 控制成本費用
任務(wù)二 增加收入利潤
任務(wù)三 管理流動資產(chǎn)
項目九 商店的日常作業(yè)管理
任務(wù)一 進貨與盤點作業(yè)
任務(wù)二 進行收銀作業(yè)
任務(wù)三 明確店長作業(yè)
任務(wù)四 熟練其他作業(yè)
項目十 商店的后勤管理
任務(wù)一 商店的安全管理
任務(wù)二 保持商業(yè)衛(wèi)生
任務(wù)三 管理商店設(shè)備
任務(wù)四 應(yīng)對商店危機
參考文獻