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食品儀器分析技術

食品儀器分析技術

定  價:45 元

        

  • 作者:歐陽卉,趙玉文主編
  • 出版時間:2024/1/1
  • ISBN:9787521443073
  • 出 版 社:中國醫(yī)藥科技出版社
  • 中圖法分類:TS207.3 
  • 頁碼:197頁
  • 紙張:
  • 版次:2
  • 開本:29cm
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讀者對象:高職

本書內容主要包括電化學分析法、光譜法、色譜法、質譜法、酶聯免疫法等。本書為書網融合教材,即紙質教材有機融合電子教材、教學配套資源(PPT、微課、視頻等)、題庫系統、數字化教學服務(在線教學、在線作業(yè)、在線考試)。
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