本書立足于運(yùn)營管理領(lǐng)域的前沿發(fā)展,結(jié)合當(dāng)下運(yùn)營管理的新思維、新模式、新方法,系統(tǒng)介紹了運(yùn)營管理的基本概念,運(yùn)營戰(zhàn)略與競爭力,信息技術(shù)變革和運(yùn)營管理,制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的融合發(fā)展,供應(yīng)鏈管理,精益生產(chǎn)和大規(guī)模定制,項(xiàng)目管理,產(chǎn)品設(shè)計(jì),服務(wù)設(shè)計(jì),產(chǎn)能規(guī)劃與選址決策,生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)與流程設(shè)計(jì),生產(chǎn)過程組織,外包與采購管理,生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃、物料需求計(jì)劃與企業(yè)資源計(jì)劃,質(zhì)量管理,庫存管理,運(yùn)營與財(cái)務(wù)等運(yùn)營管理核心內(nèi)容。
本書分為概念篇、趨勢篇和決策篇三部分。
本書適合管理學(xué)類專業(yè)本科生、學(xué)術(shù)型碩士研究生以及MBA和EMBA學(xué)員作為教材使用,還可供相關(guān)專業(yè)教學(xué)和企業(yè)培訓(xùn)使用。
運(yùn)營管理是對企業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)過程的計(jì)劃、組織、實(shí)施和控制,是實(shí)現(xiàn)有效的生產(chǎn)和服務(wù)運(yùn)作的各項(xiàng)管理工作的總稱,是與市場營銷、財(cái)務(wù)管理并列的企業(yè)三大職能之一。當(dāng)前,企業(yè)面臨著世界百年未有之大變局帶來的全面而深刻變革,企業(yè)的運(yùn)營環(huán)境呈現(xiàn)高度復(fù)雜、動態(tài)不確定性的特征,供給能力大于市場需求的情況加大了企業(yè)面臨的競爭壓力,信息技術(shù)的變革與新一代信息技術(shù)的應(yīng)用催生了新的業(yè)態(tài)與新的模式,五位一體總體布局、碳達(dá)峰與碳中和等國家戰(zhàn)略對企業(yè)運(yùn)營管理提出了新的要求。企業(yè)所面臨的環(huán)境、發(fā)展趨勢、商業(yè)模式、競爭因素等呈現(xiàn)出新的特點(diǎn)和新的規(guī)律,并提出了新的要求,企業(yè)運(yùn)營管理從觀念到技術(shù)都產(chǎn)生了重大的變革,催生了一系列新的運(yùn)營管理思想和方法。
至今,教材主編從事運(yùn)營管理教學(xué)20年,先后為西安交通大學(xué)及其他兄弟院校的EMBA、MBA學(xué)員講授這門課,其負(fù)責(zé)的運(yùn)營管理入選陜西省首批研究生教育課程思政示范課程,所帶團(tuán)隊(duì)入選陜西省首批研究生教育課程思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)。目前,國內(nèi)外知名專家編寫了大量的運(yùn)營管理經(jīng)典教材,但與教學(xué)需要和業(yè)界發(fā)展的新需求存在一定的差距。國外教材的內(nèi)容組織與邏輯體系大多是從國外企業(yè)運(yùn)營實(shí)踐中提煉出來的,而對中國情境和中國特色的管理模式、管理問題提煉得相對較少,不太符合中國管理情境的需求,國外學(xué)者的教材編寫風(fēng)格也不太適合中國學(xué)生,在教學(xué)過程中,學(xué)生普遍反映國外教材學(xué)習(xí)起來不順暢,理解起來存在一定困難;按照中國學(xué)者的思維模式與邏輯方法,國內(nèi)學(xué)者編寫了很多優(yōu)秀教材,但與業(yè)界運(yùn)營管理的發(fā)展,以及回答新時代運(yùn)營管理面臨的新問題存在一定的差距。
對于這一特征和需求,主編結(jié)合自己多年的運(yùn)營管理教學(xué)與科研積淀,將新時代對運(yùn)營管理提出的新要求以及運(yùn)營管理面臨的新業(yè)態(tài)與新模式、呈現(xiàn)的新理念與新思維,在編寫過程中合理引入,并與國內(nèi)企業(yè)的運(yùn)營管理實(shí)踐相結(jié)合,力求反映運(yùn)營管理新的研究成果和發(fā)展方向。本教材從概念篇、趨勢篇和決策篇三個部分來組織相應(yīng)的知識點(diǎn)與內(nèi)容體系。概念篇包括第1~2章,主要介紹:運(yùn)營管理的基本內(nèi)容以及運(yùn)營戰(zhàn)略與競爭力等內(nèi)容。趨勢篇包括第3~7章,主要介紹:運(yùn)營管理的新趨勢、新思維與新模式,重點(diǎn)包括信息文明時代下運(yùn)營管理的思維變革,制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的融合發(fā)展,面向價值網(wǎng)絡(luò)多行為主體合作的供應(yīng)鏈管理模式,面向運(yùn)作式的精益生產(chǎn)與大規(guī)模定制模式,以及面向項(xiàng)目式的項(xiàng)目管理模式。決策篇包括第8~17章,主要介紹:運(yùn)營管理的具體運(yùn)作和決策的內(nèi)容、規(guī)律與方法。本教材特色包括如下幾個方面。
(1)以課程思政為引領(lǐng),融合課程思政知識元素。在編寫教材的過程中,編寫組系統(tǒng)地梳理了與本課程相關(guān)的知識重點(diǎn),從運(yùn)營管理所面臨的技術(shù)發(fā)展趨勢、制度變革趨勢、模式創(chuàng)新趨勢三個方面,將碳達(dá)峰與碳中和、互聯(lián)網(wǎng) 、大數(shù)據(jù)等國家戰(zhàn)略作為知識重點(diǎn)融入課程教材體系,也將中國優(yōu)秀企業(yè)的運(yùn)營模式如海爾人單合一模式進(jìn)行歸納、總結(jié)。通過課程學(xué)習(xí),學(xué)生對運(yùn)營管理的理論和方法將有新的認(rèn)識;同時,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中會感受到祖國的快速發(fā)展,加深對國家重大戰(zhàn)略部署的理解,堅(jiān)定中國道路、中國模式、中國方案的道路自信、理論自信、制度自信、文化自信,夯實(shí)對中華民族偉大復(fù)興的
信心。
(2)與時俱進(jìn),更新知識。本教材充分考慮了新時代運(yùn)營管理中體現(xiàn)出的新思維,以及業(yè)界實(shí)踐中運(yùn)營管理呈現(xiàn)的新模式,同時,以學(xué)術(shù)前沿為方向,結(jié)合課題組承擔(dān)的國家自然科學(xué)基金和國家社會科學(xué)基金項(xiàng)目等課題研究成果,更新教材理論與方法。
(3)把握本質(zhì),突出重點(diǎn)。新時代給企業(yè)運(yùn)營帶來的變革是全方位的、深刻的,本教材從新時代對運(yùn)營管理影響、突出的方面入手,針對從思維、理念到具體運(yùn)營決策中為本質(zhì)和典型的問題,更新現(xiàn)有的知識體系,引導(dǎo)學(xué)生思考、理解、把握運(yùn)營管理的本質(zhì),為解決運(yùn)營管理實(shí)踐問題提供思維、理念和方法上的指導(dǎo)。
本教材注重通過企業(yè)運(yùn)營管理案例來體現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合,尤其側(cè)重使用基于中國情境的案例,并設(shè)計(jì)了不同類型的思考題來引導(dǎo)讀者對實(shí)際情境進(jìn)行思考,以更好地將理論應(yīng)用于實(shí)踐。同時也建議教師和讀者結(jié)合自己遇到的實(shí)際問題和經(jīng)驗(yàn)來使用本教材,從而深化對企業(yè)運(yùn)營管理的理解,以達(dá)到更好的教學(xué)與學(xué)習(xí)效果。
本教材的內(nèi)容體系由王能民構(gòu)思、設(shè)計(jì),全書由王能民、史瑋璇、何正文統(tǒng)稿。其他團(tuán)隊(duì)成員參與了本教材編寫過程中的大量工作,主要參與人員包括(按姓氏拼音排序):何奇東、賴旭昕、李小翠、梁馨月、任賀松、孫舒宜、王夢丹、魏彬、張萌。
本教材得到了西安交通大學(xué)研究生十四五規(guī)劃精品系列教材項(xiàng)目、西安交通大學(xué)課程思政項(xiàng)目,以及產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目的資助,感謝西安交通大學(xué)、深圳市中諾思科技股份有限公司和上海揚(yáng)品信息科技有限公司的支持。在編寫過程中,編寫組學(xué)習(xí)和參考了國內(nèi)外多位學(xué)者編寫的《運(yùn)營管理》《供應(yīng)鏈管理》《項(xiàng)目管理》《精益生產(chǎn)》等教材,并引用了相關(guān)著作、教材、論文中的資料,這些作者的研究成果豐富了教材的內(nèi)容;在本教材匯編成書之前,主編多次在政府部門、知名企業(yè)的管理人員中分享教材里的部分章節(jié)對應(yīng)的專題,同時教材的內(nèi)容也在西安交通大學(xué)、西北工業(yè)大學(xué)、鄭州大學(xué)、云南財(cái)經(jīng)大學(xué)等高校的EMBA和MBA課程中使用過,在上課過程中多位學(xué)員參與了討論并提出了有價值的建議,在此向這些專家、學(xué)者和學(xué)員表示衷心的感謝。
由于編者的知識范圍和學(xué)術(shù)水平有限,書中難免存在不妥之處,懇請各位讀者批評指正,以便我們后期再版時完善。
王能民
2023年3月16日
概念篇
第1章 運(yùn)營管理概述
第2章 運(yùn)營戰(zhàn)略與競爭力
趨勢篇
第3章 信息技術(shù)變革和運(yùn)營管理
第4章 制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的融合發(fā)展
第5章 供應(yīng)鏈管理
第6章 精益生產(chǎn)和大規(guī)模定制
第7章 項(xiàng)目管理
決策篇
第8章 產(chǎn)品設(shè)計(jì)
第9章 服務(wù)設(shè)計(jì)
第10章 產(chǎn)能規(guī)劃與選址決策
第11章 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)與流程設(shè)計(jì)
第12章 生產(chǎn)過程組織
第13章 外包與采購管理
第14章 生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃、物料需求計(jì)劃與企業(yè)資源計(jì)劃
第15章 質(zhì)量管理
第16章 庫存管理
第17章 運(yùn)營與財(cái)務(wù)