本教材的編寫遵循夠用原則, 以實用為目的, 力爭體現(xiàn)實效性、通用性、實用性。密切結(jié)合學(xué)生的職業(yè)需求和工作實際, 貼近企業(yè)崗前培訓(xùn)要求。教材圖文并茂, 以此提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣, 加深學(xué)生對航空服務(wù)崗位的認(rèn)識。為了體現(xiàn)以學(xué)生為教學(xué)主體的“做學(xué)一體”教學(xué)新理念, 本教材設(shè)計了形式多樣的課堂教學(xué)活動, 包括小組調(diào)研、職業(yè)演講、情景表演、標(biāo)識辨別等。