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動物基礎營養(yǎng)之動態(tài)配方體系建設
飼料“動態(tài)配方”主要涉及原料的變化、營養(yǎng)需要的變化和采食量的變化, 本書主要描述或量化影響這三個變化的因素 (因子) 及它們是如何“變化”的, 包含十一個章節(jié), 主要介紹了豬和家禽不同飼喂階段的水需要量及水和水質對動物的影響; 選取并分享了水需要量的計算公式或方法, 這些公式或方法可作為推薦項目整合進“動態(tài)配方體系”中; 維生素、礦物質元素的結構、消化、吸收與轉運、代謝與功能、缺乏或中毒及其機理; 家禽原料能值的計算公式、公式的使用和部分原料計算結果實例; 豬用原料能值計算公式及公式使用過程、計算結果, 公式中所用營養(yǎng)素的說明和來源, 比較了不同公式的計算結果; 對照《中國飼料原料目錄》, 介紹了創(chuàng)新性的“折合法”, 幫助我們從籽粒認識原料; 介紹了不同品種的肉雞、蛋雞和種雞營養(yǎng)需要和營養(yǎng)素濃度的計算公式、計算步驟與結果, 生長性能及影響生長性能的量化計算; 介紹了豬營養(yǎng)需要計算的NRC2012中的公式, 及中文譯版和原版中公式的糾誤; 展示了哺乳乳豬、斷奶仔豬、生長育肥豬、妊娠母豬和泌乳母豬的營養(yǎng)需要、采食量和營養(yǎng)素濃度的計算過程、計算結果及生長性能和影響生長性能的因子的量化計算。
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