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畜禽屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)匯編（下）

畜禽屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)匯編（下）

定　　價(jià)：189 元

        

  • 作者：中國質(zhì)檢出版社第一編輯室 編
  • 出版時(shí)間：2011/8/1
  • ISBN：9787506663656
  • 出 版 社：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
  • 中圖法分類：TS251.4-65 
  • 頁碼：580
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：1
  • 開本：16開
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《畜禽屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)匯編（下）》從畜禽屠宰加工安全生產(chǎn)出發(fā)，以畜禽屠宰加工環(huán)節(jié)為主線，收錄了截至2011年4月底發(fā)布的畜禽屠宰加工中所涉及的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并將相關(guān)的法規(guī)和部門規(guī)章作為附錄以供參考，以便為畜禽屠宰加工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為提供技術(shù)指導(dǎo)，為畜禽屠宰加工產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門的監(jiān)督執(zhí)法提供技術(shù)依據(jù)。
《畜禽屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)匯編（下）》可供畜禽屠宰加工企業(yè)相關(guān)人員、國內(nèi)貿(mào)易部門、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門及有關(guān)科研單位使用，也可供大專院校有關(guān)專業(yè)的師生參考。
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