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普洱茶觀察筆記 一本“偽裝”成故事書的普洱茶教科書; 一本適合隨時(shí)隨處翻閱的輕松對(duì)話集; 一群金融人喝茶學(xué)茶訪茶的真實(shí)記錄。
本書以作者及好友學(xué)習(xí)普洱茶的十年歷程為背景,站在圈外角度上對(duì)普洱茶進(jìn)行了簡(jiǎn)明扼要但又不失系統(tǒng)的介紹。為輕松展示紛繁的普洱茶知識(shí),全書以情景對(duì)話為主要表現(xiàn)方式,用看似散落實(shí)則嚴(yán)密地方式逐次呈現(xiàn)普洱茶知識(shí)點(diǎn),可讓讀者在輕松閱讀中了解普洱茶知識(shí)。 本書從葡萄酒與普洱茶比較的獨(dú)特視角展開敘述,通過十個(gè)章節(jié)對(duì)普洱茶的界定命名、基本分類、主要特征、等級(jí)劃分、發(fā)酵轉(zhuǎn)化、歷史起源、生長(zhǎng)環(huán)境等方面進(jìn)行了生動(dòng)介紹。 同時(shí),又因作者及好友大多對(duì)中醫(yī)興致盎然,本書又在適當(dāng)章節(jié)就唐宋茶道、中醫(yī)與茶等內(nèi)容進(jìn)行了穿插介紹。
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