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茶圖鑒：從識茶到品茶

茶圖鑒：從識茶到品茶

定　　價：49.8 元

        

  • 作者：康菲，陳美珍
  • 出版時間：2019/11/1
  • ISBN：9787518431175
  • 出 版 社：中國輕工業(yè)出版社
  • 中圖法分類：TS971.21 
  • 頁碼：192
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：
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如何泡一壺好喝的茶？
哪種茶能放松身心？
什么樣的紅茶適合做奶茶？
花草茶有哪些功效？
在家如何制作冰紅茶？
……
本書教你從認(rèn)識茶葉開始，對中國茶、紅茶、日本茶等都做了詳盡的介紹。從茶的歷史、拿捏泡茶的時間、認(rèn)識茶具以及其他飲品、茶點的搭配，保存、沖泡及品茗的方法與功效，
搭配照片及插圖做相當(dāng)詳盡的說明。各式茶點和茶的搭配方式介紹，讓品茶時光更加完美。完整介紹茶具的功用，從茶筅、茶碗、聞香杯、工夫茶具，到西式的茶壺、茶匙等，讓你學(xué)會如何泡一壺好茶。此外，還對各種茶的功效做了解讀，例如中國茶多在預(yù)防生活習(xí)慣病和減肥方面也有良好的功效；紅茶具有抗氧化作用，健康茶及花草茶則會因不同的成分而有不同的效果。
無論你喜歡綠茶、紅茶、花草茶，還是茶飲品，在這里你都能找到關(guān)于它們的內(nèi)容。
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