第一章 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷概述
第一節(jié) 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷概念
第二節(jié) 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷人員的基本素質(zhì)
第三節(jié) 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷管理的功能
第四節(jié) 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷面臨的挑戰(zhàn)與發(fā)展趨勢(shì)

第二章 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷中的環(huán)境分析
第一節(jié) 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境概述
第二節(jié) 酒店微觀營(yíng)銷環(huán)境因素
第三節(jié) 酒店宏觀營(yíng)銷環(huán)境因素
第四節(jié) 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析方法

第三章 酒店?duì)I銷中的心理學(xué)——人們?yōu)楹钨?gòu)買酒店產(chǎn)品
第一節(jié) 酒店?duì)I銷中的黑箱——刺激一反應(yīng)模式
第二節(jié) 酒店顧客的購(gòu)買決策——探究“黑箱”內(nèi)幕
第三節(jié) 酒店主要顧客市場(chǎng)分析

第四章 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的顧客調(diào)研——營(yíng)銷的生命線
第一節(jié) 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷信息系統(tǒng)
第二節(jié) 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研
第三節(jié) 酒店市場(chǎng)預(yù)測(cè)

第五章 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷分析
第一節(jié) 酒店市場(chǎng)細(xì)分
第二節(jié) 選擇酒店目標(biāo)市場(chǎng)
第三節(jié) 酒店的市場(chǎng)定位

第六章 酒店產(chǎn)品的營(yíng)銷
第一節(jié) 酒店產(chǎn)品概述
第二節(jié) 酒店產(chǎn)品生命周期策略
第三節(jié) 酒店新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

第七章 酒店產(chǎn)品定價(jià)和收益管理
第一節(jié) 理解酒店產(chǎn)品定價(jià)
第二節(jié) 酒店產(chǎn)品定價(jià)常用方法
第三節(jié) 酒店收益管理
第四節(jié) 酒店產(chǎn)品定價(jià)的實(shí)施

第八章 酒店?duì)I銷渠道的分析與選擇
第一節(jié) 營(yíng)銷渠道與酒店?duì)I銷渠道
第二節(jié) 酒店?duì)I銷渠道管理
第三節(jié) 營(yíng)銷渠道開(kāi)拓

第九章 建立良好的酒店顧客關(guān)系
第一節(jié) 酒店顧客忠誠(chéng)度管理
第二節(jié) 酒店公共關(guān)系管理
第三節(jié) 酒店廣告策略

第十章 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展趨勢(shì)
第一節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)
第二節(jié) 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展趨勢(shì)
參考文獻(xiàn)