本書在編寫中力求體現(xiàn)以下特點：
1.針對性。本書面向職業(yè)院校旅游管理專業(yè)和酒店管理專業(yè)等旅游大類下相關專業(yè)學生的就業(yè)崗位，有針對性地安排和設計內(nèi)容和形式，注重理論知識與實踐技能的相互滲透，可操作性強。
2.實用性。本書突出以能力為本位的職業(yè)教育理念，與職業(yè)標準接軌，提高學生綜合運用專項的職業(yè)能力，以適應職業(yè)環(huán)境的需要，內(nèi)容力求突出職業(yè)教育的實踐性、職業(yè)性和開放性。
3.互動性。本書以學生交互學習為編寫依據(jù)，將情境化個性化和外顯化三個要素的具體內(nèi)容整合于教材設計中，強調(diào)互動體驗。
4.創(chuàng)新性。本書將互聯(lián)網(wǎng) 的理念融入教材，通過財?shù)罆�院智能教學互動平臺，創(chuàng)建一種開放、共享的學習環(huán)境，拓展學生視野，方便學生自主學習。具體步驟為：首先注冊并登錄財?shù)罆�院（www.idufep.com），然后在課程中心下找到客房服務與管理課程，*后輸入封底所附學習卡中的激活碼開始學習。
本書不僅能滿足旅游職業(yè)院校同仁及學生學習客房崗位業(yè)務知識的需求，也能滿足業(yè)界新人或從業(yè)者加強學習酒店客房業(yè)務知識的實際需要。