《DK媽媽和我 烘焙》將帶領(lǐng)孩子進入烘焙的甜蜜世界。
從餅干、蛋糕到面包、點心,書中有許多簡單易學(xué)的經(jīng)典食譜,和媽媽一起烘焙吧!
孩子們將學(xué)習(xí)攪拌、過篩、混合、推揉食材,提高廚藝。
了解其中的科學(xué)知識,如面團為什么會膨脹,點心為什么易碎……
《DK媽媽和我 手工》將帶領(lǐng)孩子進入手工的神奇世界。
孩子們在媽媽的幫助下學(xué)習(xí)描摹、編織、縫紉、裝飾。
了解各種手工材料,如顏料為什么有不同的顏色,紙張從何而來,毛氈是怎樣制成的……
通過愉快的親子活動,培養(yǎng)孩子的專注力、想象力、創(chuàng)造力和動手能力。
《DK媽媽和我 美食》將帶領(lǐng)孩子進入美食的魔法世界。
孩子們可以在媽媽的幫助下學(xué)習(xí)預(yù)處理、烹制、展示食物。
了解雞蛋里有什么,蔬菜種在哪兒,面粉是怎樣制成的……
書中還添加了健康食譜、超級美食和有趣的活動。
★在本書中,媽媽變成了孩子的助手,幫助孩子一起制作好看、健康的美食和有趣的手工作品。
★在制作過程中,每個步驟都配有簡潔的文字和彩色照片,讓新手也能輕松掌握。
★本書提倡邊做邊學(xué),讓孩子在創(chuàng)造美好事物的過程中增長知識。提高動手能力的同時,培養(yǎng)他們的耐心、行動力、創(chuàng)造力和獨立思考能力。
★書中會出現(xiàn)一些紅色警示標(biāo)志,說明需要用到熱鍋、電器或鋒利的工具等,這時需要媽媽的幫助,從小培養(yǎng)孩子的自我保護意識。
★用家中的廢棄物,如舊雜志、毛線線頭、蛋托等,制作有意思的紙珠項鏈、絨球玩偶、薩米蛇等手工作品。廢物利用,培養(yǎng)孩子的環(huán)保意識。
★通過一個個有趣的親子活動,為孩子的童年時光增加絢麗的色彩,增進親子之間的交流。讓孩子了解生活的美好,讓他們明白自己的小手能創(chuàng)造無限的奇跡!
★入選北京市綠色印刷工程優(yōu)秀青少年讀物綠色印刷示范項目。
DK出版社于1974年成立于英國倫敦,作為企鵝蘭登書屋出版集團旗下最具競爭力的品牌之一,DK以專業(yè)的內(nèi)容和鮮明的視覺設(shè)計不斷引領(lǐng)著國際圖文書的出版風(fēng)格。在不同領(lǐng)域出版了多種類別的成人及兒童非虛構(gòu)類圖書,至今已有60余種語言的出版物暢銷于全球超過100個國家,共有千余名員工分布于歐美、澳洲、亞太等地區(qū)。
作為史上最成功的圖文書出版社之一,DK代表的不僅是一種圖文并茂的美學(xué)風(fēng)格,更是一種面對世界和知識的態(tài)度。正如DK做書的理念A(yù) World of Ideas:See all there is to
know,正是希望用嚴謹且實用的知識與創(chuàng)意邏輯并存的設(shè)計,引發(fā)思考、啟迪靈感,讓讀者在閱讀中享受探索未知的樂趣。
成立40余年以來, DK 與世界上眾多權(quán)威和知名的品牌合作, 制作出令人驚嘆的視覺指南和參考讀本,在內(nèi)容和形式上滿足了各種讀者的需求。在DK的書中,閱讀無關(guān)年齡、性別和文化背景,每一位讀者都能找到自己的興趣所在。
《DK媽媽和我 烘焙》
4~5 烘焙基礎(chǔ)
6~7 稱量與計算
餅干
8~9 魔法配方
10~13 花式餅干
14~15 糖霜餅干
16~19 花朵餅干
20~23 曲奇工廠
蛋糕
24~25 烤箱里發(fā)生了什么?
26~29 來自天堂的紙杯蛋糕
30~31 糖霜紙杯蛋糕
32~33 裝飾紙杯蛋糕
34~37 斑點蛋糕
38~41 菠蘿翻轉(zhuǎn)蛋糕
42~45 布朗尼塔
面包
46~47 面團為什么會膨脹?
48~51 可分享的手撕面包
52~55 比薩餅小人和寵物
56~57 面包棒
58~61 彈力面包
點心
62~63 點心為什么易碎?
64~67 女王的果醬撻
68~71 蔬菜車輪撻
72~75 水果船
76~79 半圓雞肉餡餅
80 索引和致謝
《DK媽媽和我 手工》
紙
4~5 什么是紙?
6~7 獅子面具
8~9 更多動物面具
10~11 紙風(fēng)車
12~15 奇異的小魚風(fēng)向標(biāo)
16~19 漂亮的紙珠
20~23 章魚奧利
羊毛
24~25 什么是羊毛?
26~29 蓬蓬的絨球
30~33 紙盤編織
34~37 娃娃編繩器
顏料
38~39 什么是顏料?
40~43 設(shè)計T恤衫
44~45 石頭彩繪
46~47 聚苯乙烯版畫
廢棄物
48~49 什么是廢棄物?
50~51 薩米蛇
52~55 勺子娃娃
56~59 紙船
60~61 雪景球
62~63 噴氣背包
64~67 外星飛船
毛氈
68~69 什么是毛氈?
70~71 外星怪物
72~73 金牌
74~77 沙包鳥
78~79 模板
80 索引和致謝
《DK媽媽和我 美食》
4~5 健康與安全
6~7 健康飲食
雞蛋
8~9 認識雞蛋
10~11 雞蛋火腿
12~15 松餅
面粉
16~17 認識面粉
18~23 星星餅干
24~27 藍莓松糕
28~33 奶酪面包
意大利面
34~35 認識意大利面
36~37 煮意大利面
38~41 焗意大利面
大米
42~43 認識大米
44~47 意式奶香雞肉燉飯
番茄
48~49 認識番茄
50~51 處理番茄
52~53 番茄意面醬
54~55 比薩餅
馬鈴薯
56~57 認識馬鈴薯
58~61 馬鈴薯魚餅
豌豆
62~63 認識豌豆
64~65 豌豆鷹嘴豆泥
巧克力
66~67 認識巧克力
68~73 松露巧克力
74~75 巧克力醬
草莓
76~77 認識草莓
78~79 奶昔時間
80 索引和致謝