語(yǔ)言是文化的組成部分，其演變、使用和表達(dá)方式就必然受到所處文化環(huán)境的影響和制約。文化是一個(gè)民族智慧的結(jié)晶，它可以傳承，也可以學(xué)習(xí)和交流。然而跨語(yǔ)際的文化交流通常需要借助于翻譯的作用。因此，在翻譯過(guò)程中，怎樣處理文化問(wèn)題，是每個(gè)翻譯工作者都不能回避的問(wèn)題。
　　英語(yǔ)教學(xué)是應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)的一個(gè)重要分支。隨著人類(lèi)社會(huì)的不斷發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，人類(lèi)本身的語(yǔ)言在不斷擴(kuò)展，人類(lèi)對(duì)自身語(yǔ)言的認(rèn)識(shí)也在不斷深化。與之相應(yīng)，語(yǔ)言學(xué)理論、語(yǔ)言教學(xué)理論和語(yǔ)言習(xí)得理論也在不斷更新。而隨著全球化進(jìn)程的加快，翻譯教學(xué)的地位越來(lái)越重要。翻譯教學(xué)和研究的過(guò)程不應(yīng)僅是對(duì)語(yǔ)言簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)換的研究，更應(yīng)成為對(duì)文化構(gòu)成中諸因素研究的過(guò)程。
　　本書(shū)在對(duì)文化、文化翻譯進(jìn)行簡(jiǎn)要概述的基礎(chǔ)上，介紹了中西文化的差異以及其語(yǔ)言的文化承載；之后就文化翻譯中缺位和錯(cuò)位進(jìn)行分析：最后闡釋了翻譯教學(xué)的相關(guān)理論和文化翻譯實(shí)踐。
　　本書(shū)共五章約20萬(wàn)字。其中，第三章和第五章第一節(jié)約5萬(wàn)字，由安陽(yáng)學(xué)院任林芳撰寫(xiě)：第五章第二、三節(jié)約5萬(wàn)字，由安陽(yáng)學(xué)院曹利娟撰寫(xiě)；第一章和第二章約5萬(wàn)字，由中原工學(xué)院信息商務(wù)學(xué)院李笑琛撰寫(xiě)；第四章約5萬(wàn)字，由鄭州城市職業(yè)學(xué)院張鳳麗撰寫(xiě)。筆者力求本書(shū)理論明確、結(jié)構(gòu)清晰、內(nèi)容翔實(shí)，但學(xué)識(shí)、時(shí)間有限，疏漏之處在所難免，懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。