該書由廣州中醫(yī)藥大學教授、著名藥膳食療專家施旭光先生主編，廣東美食達人珊珊5354編著。
全書介紹了幾十款地道美味的廣東靚湯，有“春季靚湯”“夏季靚湯”“秋季靚湯”“冬季靚湯”4個類別，每款靚湯提供【原料】【做法】【功效】【養(yǎng)生指導】的講解和“珊言良語”的分享，還有“煲湯妙招”“四季養(yǎng)生要點”“四季養(yǎng)生食材”等內(nèi)容。
全書圖片靚麗，食材步驟也詳細圖解，版面簡美舒適溫馨，養(yǎng)生知識通俗易懂，內(nèi)容科普實用。