為了充分利用現(xiàn)代化養(yǎng)豬新技術(shù),發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟效益的優(yōu)勢。在這場大的變革中,在現(xiàn)代化養(yǎng)豬的基礎(chǔ)上,需要在豬場豬舍設(shè)計、設(shè)備設(shè)施的更新和環(huán)境保護方面進行更多的思考;需要更大程度地滿足瘦肉豬對營養(yǎng)的需求;需要從生物安全、動物福利和防疫上來保障規(guī);、集約化養(yǎng)豬的要求,特別需要理論與實踐結(jié)合以解決養(yǎng)豬實際問題為主的科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)。
第一章 現(xiàn)代豬種
第一節(jié) 我國豬種概況
第二節(jié) 瘦肉型品種簡介
一、引進品種
二、地方培育品種
三、配套系
第二章 養(yǎng)豬場建設(shè)
第一節(jié) 集約化、工廠化養(yǎng)豬概況
一、工廠化養(yǎng)豬工藝的組織
二、工廠化養(yǎng)豬主要參數(shù)
第二節(jié) 工廠化養(yǎng)豬場設(shè)備與規(guī)劃設(shè)計
一、配種懷孕舍
二、分娩舍
三、保育舍
四、生長育肥舍
五、排污設(shè)備
六、保溫設(shè)備
七、噴霧降溫、消毒系統(tǒng)設(shè)備
八、通風(fēng)換氣裝置
九、飲水裝置
十、食槽設(shè)備
十一、門窗
十二、規(guī)模化豬場養(yǎng)豬輔助設(shè)備
第三節(jié) 豬舍建筑
一、場址的選擇
二、場內(nèi)布局
三、豬舍建筑的基本要求
四、更衣室、消毒間和消毒池
第四節(jié) 環(huán)境控制
一、豬舍內(nèi)環(huán)境的控制
二、豬場外部環(huán)境的控制
第三章 豬營養(yǎng)需要與飼料配制
第一節(jié) 豬的營養(yǎng)需要
一、豬的消化特點
二、各類營養(yǎng)物質(zhì)的作用
第二節(jié) 豬的飼料配制
第四章 飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 豬的生物學(xué)特性及行為特點
一、豬的生物學(xué)特性
二、豬的行為特點
第二節(jié) 豬的飼養(yǎng)管理
一、種公豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)
二、母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)
三、仔豬的培育
四、提高肉豬出欄率的綜合措施
第五章 疾病防控
第一節(jié) 國內(nèi)豬病現(xiàn)狀與問題
一、養(yǎng)豬總體形勢有利于疫病傳播
二、混合感染增多,病情復(fù)雜化,現(xiàn)場診斷非常困難
三、母豬帶毒(菌)現(xiàn)象普遍存在
四、豬呼吸道病日益突出
五、豬傳染病種類增多,老病未去新病又來
六、病原出現(xiàn)變異,發(fā)病非典型化
七、免疫抑制疾病的威脅逐漸加劇
八、耐藥、抗藥菌株增多,導(dǎo)致某些細菌病和寄生蟲病危害加重
九、繁殖障礙綜合征普遍存在
十、營養(yǎng)代謝病和中毒性疾病增多
十一、飼養(yǎng)方式及環(huán)境對某些疫病的影響
第二節(jié) 現(xiàn)代豬場疫病的防控對策
一、加強營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理
二、推行獸醫(yī)生物安全措施、保證豬只的生存空間
三、做好疫苗預(yù)防接種
四、合理、規(guī)范使用預(yù)防和治療藥物
五、樹立保健觀念,做好衛(wèi)生、消毒工作
六、減少活畜流通,運肉不運豬,是防止病毒性傳染病的最有效方法
七、拒絕霉變飼料
八、建立群防群治的整體觀念
九、確立多病因論的觀念
十、樹立健康監(jiān)測的觀念
第三節(jié) 當(dāng)前豬群中主要流行疾病的防控
一、豬腹瀉病
二、豬呼吸系統(tǒng)疾病
三、豬免疫抑制性疾病
四、豬繁殖障礙性疾病
五、豬易發(fā)病
六、母豬胎產(chǎn)疾病
附錄
附錄1 豬場生產(chǎn)指標(biāo)
附錄2 健康豬生理指標(biāo)
附錄3 2009-2016年我國生豬產(chǎn)量統(tǒng)計
附錄4 豬人工授精所需器材藥品
附錄5 食品動物部分禁用的獸藥及其他化合物
附錄6 豬產(chǎn)仔記錄表
附錄7 豬配種輸精記錄樣表
附錄8 哺乳仔豬、保育豬免疫登記樣表
附錄9 母豬系譜卡
附錄10 公豬系譜卡
附錄11 窩卡樣表
附錄12 豬場參考免疫程序
附錄13 我國瘦肉型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)(2004)
附錄14 豬常用飼料在配合日糧中的一般用量
附錄15 仔豬對不同種類飼料的消化率