作為一本高校的通識教材和廣大茶文化愛好者的科普讀物，本書順應時代需求，秉著尊重中國茶道歷史邏輯的原則，綜合運用古今中外茶學、詩學、史學、美學的研究成果和科學知識，從茶道的基礎知識、發(fā)展與傳播歷程娓娓道來，到研習茶道的具體形式包括泡茶的基本技能、茶事的禮儀規(guī)范和茶藝術作品的精彩解讀，再回到茶道養(yǎng)生功效的科學與人文剖析，進而將視野投向廣闊的茶產業(yè)領域，統籌兼顧中國茶道在物質與精神、思想與藝術、科學與審美、宏觀與微觀層面的傳統文化遺產和新近科技發(fā)現，理論闡釋、技藝操作、作品賞析交相輝映、相得益彰，力求系統梳理從古到今不斷傳承和弘揚的經典中國茶道理論和實踐成果，行文深入淺出，棄繁就簡，使學習者既能通曉中國茶道的博大精深，又能把握其中的精髓和要點。