文摘
緒 論潮州音樂(lè)還是潮汕音樂(lè)
一、問(wèn)題的緣起
陳天國(guó)教授在其專著《潮州音樂(lè)》中提到:潮州音樂(lè)是指在潮州方言區(qū)流傳的民間音樂(lè)的稱謂,廣義上包括本地區(qū)所有民間音樂(lè)形式,即潮州的音樂(lè),狹義則專指潮州方言區(qū)的器樂(lè)演奏形式。在做了一輩子潮州音樂(lè)的收集、整理、記錄和研究工作的陳老師看來(lái),潮州音樂(lè)這個(gè)稱謂是無(wú)需存疑的對(duì)本地區(qū)民間音樂(lè)的固有稱謂。然而,近些年來(lái),在學(xué)界,這一民間音樂(lè)究竟該稱為潮州音樂(lè)還是潮汕音樂(lè)卻有些混亂,這在某種程度上給潮州音樂(lè)的教學(xué)和社會(huì)傳播帶來(lái)了一些麻煩。對(duì)于并不了解潮州和潮汕名稱來(lái)龍去脈的文化局外人,甚至年輕一輩的局內(nèi)人,他們不免問(wèn)這樣的問(wèn)題:究竟是潮州音樂(lè)?還是潮汕音樂(lè)?這個(gè)困惑自20世紀(jì)90年代出現(xiàn),在21世紀(jì)初成為這一地區(qū)民間音樂(lè)人討論的話題,成為音樂(lè)專業(yè)院校潮州音樂(lè)課上學(xué)生的問(wèn)題。
那么,潮州音樂(lè)和潮汕音樂(lè)這兩個(gè)稱謂目前使用情況如何?以后者替代前者的原因是什么?
在以潮州音樂(lè)和潮汕音樂(lè)的條目,對(duì)廣東省立中山圖書(shū)館和廣州圖書(shū)館館藏資源進(jìn)行檢索時(shí)發(fā)現(xiàn),潮州音樂(lè)的使用仍較為多見(jiàn),具體見(jiàn)下表0-1。
表0-1 潮州音樂(lè)和潮汕音樂(lè)條目檢索結(jié)果
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潮州音樂(lè)
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潮汕音樂(lè)
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省立中山圖書(shū)館
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50
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5
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廣州圖書(shū)館
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31
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0
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而在談及潮樂(lè)的各種著作中,對(duì)于潮州音樂(lè)這一稱謂的使用幾乎占據(jù)90%以上。而使用潮汕音樂(lè)的,在近幾年有所增加,如《近現(xiàn)代潮汕音樂(lè)》、《潮汕民歌》、《潮汕傳統(tǒng)弦詩(shī)500首》、《潮汕歌謠》,等等。
就《近現(xiàn)代潮汕音樂(lè)》而言,雖書(shū)名使用潮汕,但內(nèi)文幾無(wú)出現(xiàn)潮汕音樂(lè)的稱謂,對(duì)此書(shū)中沒(méi)有做出說(shuō)明。另一本著作《潮汕民歌》的序試圖解釋為何以潮汕音樂(lè)為名,然而其中只是略提時(shí)代變遷、歷史文化發(fā)展和行政區(qū)劃變化等原因,然后給出潮汕取代潮州理所當(dāng)然的結(jié)果:
潮州音樂(lè),是指潮汕話地區(qū)內(nèi)的一切音樂(lè)形態(tài)。潮州音樂(lè),通常包含可供演唱的民歌、民謠、戲曲等歌唱形式和可供器樂(lè)演奏的器樂(lè)形式。由于約定俗成之因,大眾所稱的潮州音樂(lè)一般指器樂(lè)形式,其代表樂(lè)種是潮州弦詩(shī)樂(lè)。隨著時(shí)代的變遷,歷史文化的發(fā)展以及行政區(qū)劃的變化,一個(gè)時(shí)期以來(lái),常以潮汕取代傳統(tǒng)潮州音樂(lè)稱謂中的潮州,因而,就有了我們這兩部書(shū)的書(shū)名:《潮汕民歌》和《潮汕傳統(tǒng)弦詩(shī)500首》。
可是,此段文字之后的論述,潮汕音樂(lè)和潮州音樂(lè)、潮州方言歌與潮汕方言歌仍不時(shí)混用,讓人頗覺(jué)迷茫。較清晰地闡明何以潮汕代替潮州的是《潮汕歌謠》,作者提到:
潮州代表了這一地區(qū)很長(zhǎng)很長(zhǎng)一段歷史,而潮汕既可以代表過(guò)去又可以延伸到當(dāng)代。下面我們要研究的本地歌謠既有歷史上的,又有辛亥革命前后的,還有第一、二次國(guó)內(nèi)革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期、抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的作品,因而用潮汕歌謠更為確當(dāng)。
咋一看似乎很能明白并且理解為何改名,但細(xì)一想,以這種邏輯推理,以后若再有其他的行政區(qū)劃名稱或是地域名,這音樂(lè)是否還得繼續(xù)改名換姓呢?
百般無(wú)奈之下,我轉(zhuǎn)而求助于對(duì)此地區(qū)的區(qū)域文化研究,發(fā)現(xiàn)潮汕的叫法在19世紀(jì)下半葉便已出現(xiàn),它在20世紀(jì)90年代初的民間和學(xué)術(shù)界被提出并得到強(qiáng)調(diào),特別在1991年潮州、汕頭、揭陽(yáng)三市分立之后。1993年香港中文大學(xué)曾舉辦首屆潮州學(xué)國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì),提倡將潮州學(xué)或潮學(xué)當(dāng)成一個(gè)學(xué)科進(jìn)行研究時(shí),使用的是潮州這一歷史性地域概念,當(dāng)時(shí)杜經(jīng)國(guó)文《潮州學(xué)建設(shè)芻議》對(duì)潮州學(xué)做了界定:潮州學(xué),顧名思義,是研究潮州文化即廣義的潮汕文化的學(xué)問(wèn)。隗芾《潮州學(xué)發(fā)凡》一文則對(duì)潮州與潮汕做出分辨:
文化學(xué)上所說(shuō)的潮州,是個(gè)歷史的地域概念,而不是今天的行政概念。其含義應(yīng)該和現(xiàn)代所說(shuō)的潮汕相同。潮汕是歷史的潮州后期的稱呼。為了避免與現(xiàn)在行政區(qū)劃的潮州相混淆,以下我們盡量稱之為潮汕。
……
潮汕的地域概念本來(lái)應(yīng)該按潮州方言分布地圖來(lái)確定,但這在實(shí)際運(yùn)作上很難做到。因此,一般研究者只能取行政區(qū)劃的近似值以代之。而潮州行政區(qū)劃在歷史上是不斷變化的。因此,潮州學(xué)的研究范圍也應(yīng)隨之而變化,大體上應(yīng)以潮州方言區(qū)為主。
其一,作者提出在地域概念上使用潮汕的稱謂,以避免與現(xiàn)在的潮州市混淆,人為地把潮州學(xué)的研究范圍縮小;其二,提出以潮州方言區(qū)為潮州學(xué)研究范圍。
8年后,林倫倫《對(duì)潮學(xué)和潮汕文化的再認(rèn)識(shí)》一文在談到潮州學(xué)為潮學(xué)所取代的原因時(shí)提到:
從潮州學(xué)到潮學(xué),雖只是一字之省,但卻反映了專家學(xué)者們對(duì)潮學(xué)這個(gè)概念的性質(zhì)、內(nèi)涵及外延的認(rèn)識(shí)的深入。潮州雖是個(gè)歷史地域概念,而不是今天的行政區(qū)域概念,可以泛指潮汕地區(qū),如至今猶叫得很響的潮州菜、潮州人、潮州話等。但在現(xiàn)在,它畢竟還是一個(gè)與當(dāng)今的行政區(qū)域名稱潮州(市)是同形異義的歧義詞,容易使人發(fā)生誤解,尤其是對(duì)潮汕歷史文化不甚了解的讀者。而潮學(xué)要研究的,是廣義的潮汕文化的學(xué)問(wèn),還是用潮學(xué)好。
以此看來(lái),在地域概念上使用潮汕,以區(qū)別歷史上的域名潮州已基本達(dá)成共識(shí);在學(xué)科名稱上使用潮學(xué)取代潮州學(xué),已經(jīng)得到了絕大多數(shù)學(xué)者的認(rèn)同。可是,在文化概念上從歷史上的潮州文化到潮汕文化稱謂的改變,以及這一地區(qū)的行政區(qū)劃分割和域名的變更,卻在一定程度上留給了潮州音樂(lè)研究者們以困惑。現(xiàn)有的潮州音樂(lè)的稱謂,是否需要隨著地域、行政區(qū)劃名稱的變更而改變呢?
究竟該叫潮州音樂(lè)還是潮汕音樂(lè)?
在訪問(wèn)幾位潮州音樂(lè)名家以及民間藝人之后,我發(fā)現(xiàn)討論這個(gè)問(wèn)題,就像引爆一個(gè)地雷,一觸即發(fā),且沒(méi)有正確的立場(chǎng)可言,站在哪邊都挨批。當(dāng)然,這也說(shuō)明它本身就是一個(gè)橫看成嶺側(cè)成峰的問(wèn)題,看的立場(chǎng)和角度不一樣,自然會(huì)有不同的結(jié)果。有學(xué)者認(rèn)為應(yīng)該拿出來(lái)討論,有學(xué)者卻言大可不必費(fèi)時(shí)費(fèi)事,可擱置不理?墒牵粩R置的問(wèn)題始終還是問(wèn)題,并不是每位潮樂(lè)學(xué)習(xí)者都有足夠的時(shí)間和條件去書(shū)堆中掃盲。由于我是潮州人,平時(shí)也較多關(guān)注潮州音樂(lè)研究的進(jìn)展,因此經(jīng)常被提問(wèn)兩者之間有何區(qū)別,應(yīng)該使用哪一個(gè)名稱更好?在歷遭不敢輕易回答的多次言語(yǔ)梗塞之后,感覺(jué)有必要從這一區(qū)域的地理、文化、歷史等方面,繼續(xù)向書(shū)中索求答案。然而由于才疏學(xué)淺,也感覺(jué)這樣的問(wèn)題很難下一個(gè)什么樣的定論,因此將自己目前所學(xué)與愛(ài)好潮州音樂(lè)的朋友一同分享,更希望有更多學(xué)者能對(duì)此提出寶貴意見(jiàn)。
二、問(wèn)題中潮州與潮汕域名的使用
(一)歷史上潮州的使用
潮州有兩個(gè)含義。它既指歷史上那個(gè)曾經(jīng)一府管11縣、雄踞整個(gè)粵東的大潮州府;也指現(xiàn)今粵東地區(qū)比鄰汕頭市的潮州市,即舊潮州府的府城所在地,俗稱府城。可見(jiàn),相比前者,后者潮州的地域概念是縮小了的。
這一地區(qū)的相關(guān)歷史記載據(jù)說(shuō)開(kāi)始于秦末漢初,當(dāng)時(shí)的行政建置可見(jiàn)五嶺之南的南越在南?ぴ鲈O(shè)揭陽(yáng)縣的史料。東晉義熙九年(413),置義安郡,這是此地區(qū)州郡級(jí)建制的開(kāi)始。義安郡下設(shè)立5個(gè)縣:海陽(yáng)、綏安、海寧、潮陽(yáng)和義招,這是首次史載確切時(shí)間與地點(diǎn)。隋代,義安郡改名為潮州。從此,潮州這個(gè)地名進(jìn)入史冊(cè)。
古代粵東的經(jīng)濟(jì)和文化形態(tài),大體可分為三個(gè)歷史時(shí)期。一個(gè)是自秦漢時(shí)期揭陽(yáng)的開(kāi)縣至隋唐之際,以古揭陽(yáng)為主導(dǎo)的內(nèi)陸文化時(shí)期;一個(gè)是自隋文帝開(kāi)皇十一年(591)設(shè)置潮汕至清末之際以潮州府為主導(dǎo)的內(nèi)河文化時(shí)期;一個(gè)是近代自汕頭開(kāi)埠至改革開(kāi)放后三市分立,以汕頭為主導(dǎo)的海洋文化時(shí)期[10]?梢(jiàn)古揭陽(yáng)與潮州府乃至潮汕,在文化上一脈相承。這里暫時(shí)取與潮州這個(gè)域名相關(guān)的第二時(shí)期與第三時(shí)期,作為討論的時(shí)間線索。
總序 周凱模
緒論 潮州音樂(lè)還是潮汕音樂(lè)
第一單元 闡釋的學(xué)理介紹
第一章社會(huì)心理學(xué)與科學(xué)研究
第一節(jié)社會(huì)心理學(xué)的研究視角
第二節(jié)科學(xué)研究的基本概念
第二章社會(huì)心理學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)
第一節(jié)研究的方法、設(shè)計(jì)與步驟
第二節(jié)三種實(shí)用的資料收集方法
第三節(jié)研究的信度、效度與誤差
第二單元 闡釋對(duì)象的基本概況
第三章潮州音樂(lè)的種類與形式
第一節(jié) 已有的潮州音樂(lè)分類
第二節(jié)本書(shū)的潮州音樂(lè)分類
第四章 潮州音樂(lè)的研究對(duì)象
第一節(jié)器樂(lè)
第二節(jié)歌樂(lè)
第三節(jié) 戲樂(lè)
第四節(jié)舞樂(lè)
第五節(jié)廟堂樂(lè)
第三單元 闡釋的主要案例
第五章 我是誰(shuí):潮州畬族歌王雷楚良的音樂(lè)行為與自我概念
第一節(jié) 緣起:研究雷楚良自我概念的三個(gè)原因
第二節(jié) 背景:雷楚良與其生活的畬族居住地
第三節(jié) 敘事:雷楚良自我概念的形成與體現(xiàn)
第四節(jié) 我是誰(shuí):雷楚良的音樂(lè)行為與自我概念
第六章 潮州音樂(lè)民俗活動(dòng)游神賽會(huì)表演者態(tài)度行為關(guān)系的分析與解釋
第一節(jié) 表演者的態(tài)度與行為:一個(gè)具體范例
第二節(jié) 態(tài)度與行為的關(guān)系:相關(guān)理論基礎(chǔ)
第三節(jié)表演者行為怎樣影響態(tài)度:角色扮演的重要性
第四節(jié) 表演者行為為何影響態(tài)度:群體影響、自我展示與面子需求
結(jié)語(yǔ)
第七章 民俗活動(dòng)中潮州大鑼鼓觀眾態(tài)度量表的編制與測(cè)量
以潮州市意溪鎮(zhèn)為研究樣本
第一節(jié)概念分析與研究假設(shè)
第二節(jié)觀眾態(tài)度量表的編制與測(cè)量
第三節(jié)討論
第八章 潮州歌冊(cè)中的女性角色觀
以《劉明珠全歌》為例
第一節(jié)《劉明珠全歌》中女性的角色刻板定型
第二節(jié)《劉明珠全歌》中女性的性別行為模式
第三節(jié)潮州歌冊(cè)中的女性角色觀的形成
參考文獻(xiàn)
索引
后記