關(guān)于我們
書單推薦
新書推薦

5步速成預(yù)拌粉烘焙攻略

5步速成預(yù)拌粉烘焙攻略

定　　價(jià)：45 元

        

  • 作者：黎國雄
  • 出版時(shí)間：2017/4/1
  • ISBN：9787535791368
  • 出 版 社：湖南科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類：TS213.2 
  • 頁碼：
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：1
  • 開本：16開
9
7
7
8
9
7
1
5
3
3
6
5
8
預(yù)拌粉，不是單一的面粉，更不是簡單的原料，而是按精準(zhǔn)配方，將烘焙所需的原輔料，經(jīng)多道工藝加工而成的復(fù)配半成品。使用預(yù)拌粉做烘焙，可以減少以往煩瑣的步驟，沒有基礎(chǔ)的人*次做也不會(huì)失敗，可以確保制作的成功率。
本書從基礎(chǔ)的烘焙知識入手，精選了80種市面上*受歡迎的烘焙品類，涉及餅干、蛋糕、面包、甜點(diǎn)的做法，配以精美的圖片和全套視頻，視頻可以通過掃二維碼觀看，讓你在閱讀之余，能輕松地做出自己心中的烘焙，與家人和朋友分享幸福的味道。
 你還可能感興趣
 我要評論
您的姓名   驗(yàn)證碼： 圖片看不清？點(diǎn)擊重新得到驗(yàn)證碼
留言內(nèi)容