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服務(wù)的細(xì)節(jié)047:好服務(wù)是設(shè)計(jì)出來的 這是一本關(guān)于服務(wù)管理的書。這里的管理,指的是設(shè)計(jì)服務(wù)、提供服務(wù)、評價(jià)服務(wù)。本書的寫作初衷是針對酒店、酒店等的商品價(jià)值中占重要比例的待客服務(wù),但如今各行各業(yè)都在強(qiáng)調(diào)服務(wù),可以說一旦人與人在商品交易活動(dòng)中產(chǎn)生聯(lián)系,服務(wù)便會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。管理服務(wù)的關(guān)鍵在于服務(wù)的質(zhì)與量,高質(zhì)或量大都未必是上乘的服務(wù)。即便服務(wù)提供方為同一個(gè)人,人在感到精力充沛的上午和精疲力盡的傍晚提供的服務(wù)品質(zhì)也會(huì)千差萬別,而要求不同的服務(wù)人員保持始終如一的服務(wù)更是難上加難。服務(wù)的重點(diǎn)在于保證設(shè)計(jì)好的服務(wù)質(zhì)量,為顧客提供恒久不變的服務(wù)。 作者想通過本書讓閱讀本書的讀者明確迄今為止模糊的“服務(wù)”概念,幫助讀者了解實(shí)現(xiàn)提供始終如一的服務(wù)這一目標(biāo)并不受場合限制,即使是臨時(shí)雇員居多的商家也能完美地實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。服務(wù)的內(nèi)容奧妙無窮,形式多為實(shí)際應(yīng)用問題,但在深刻地理解問題的本質(zhì)、多次重復(fù)積累的經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上我們就能找到實(shí)際應(yīng)用問題的答案。本書將引導(dǎo)您從問題的根本和各種經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)、成長。
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