本書是計算機平面設(shè)計專業(yè)主干課程，根據(jù)教育部《職業(yè)教育專業(yè)目錄（2021年）》確定的計算機平面設(shè)計專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案編寫。本書指向的職業(yè)崗位為數(shù)碼照片藝術(shù)處理、廣告圖像處理、VI圖形繪制、電子商務(wù)美工、全媒體運營師圖片編輯等，從這些職業(yè)崗位中選取典型真實的工作任務(wù)作為教學(xué)的載體，對真實任務(wù)進(jìn)行知識分解、技能分析，以工作任務(wù)為導(dǎo)向，精心設(shè)計既可獨立又有一定聯(lián)系的教學(xué)案例作為課堂教學(xué)實施的載體，將知識和技能融入任務(wù)的學(xué)習(xí)中

本書從企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實踐教學(xué)的需求出發(fā)，堅持理論與實踐相結(jié)合，針對在沙盤實訓(xùn)中學(xué)生可能遇到的問題進(jìn)行指導(dǎo)和練習(xí)。全書共分為6個模塊：認(rèn)知沙盤模擬企業(yè)經(jīng)營，創(chuàng)辦沙盤模擬企業(yè)，規(guī)范沙盤模擬企業(yè)經(jīng)營，初試經(jīng)營模擬企業(yè)，獨立經(jīng)營模擬企業(yè)，培養(yǎng)管理者素質(zhì)。另外，附錄中給出了企業(yè)模擬經(jīng)營中用到的表格等。本書針對沙盤課程教學(xué)，對課堂中的教學(xué)流程的把控及教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新設(shè)計，涵蓋了物理沙盤對抗和電子沙盤對抗，能夠讓學(xué)生形象生動地感

《電工電子技術(shù)與技能（第2版）》為了適應(yīng)當(dāng)前中等職業(yè)教育教學(xué)改革需要，根據(jù)教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校電工電子技術(shù)與技能教學(xué)大綱》的要求以及中等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)而編寫。本書主要內(nèi)容包括認(rèn)識電及安全用電、認(rèn)識直流電路、電容和電感、單相正弦交流電路、三相正弦交流電路、用電技術(shù)及常用電器、三相異步電動機控制電路、常用半導(dǎo)體器件性能與測試、線性放大電路制作與測試、集成運算放大器電路制作與測試、電源電路制作與測試、基本邏輯電

《信息化教學(xué)技術(shù)》將目前主流的教育教學(xué)技術(shù)分成PC類和移動類，旨在幫助一線教師掌握簡練、實用的教學(xué)技術(shù)，從而高效率、高質(zhì)量地完成教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實施和教學(xué)創(chuàng)新。全書由兩大部分、八個項目、四十一個任務(wù)構(gòu)成，每個任務(wù)的完成不僅有詳細(xì)的操作方法，還有相應(yīng)的數(shù)字學(xué)習(xí)資源支撐，實現(xiàn)了從課件制作到智慧教學(xué)的全覆蓋�！缎畔⒒虒W(xué)技術(shù)》可作為教師學(xué)習(xí)“互聯(lián)網(wǎng)十教學(xué)技術(shù)”的參考書，也可作為教師參加全國職業(yè)院校技能大賽教學(xué)能力比賽的技術(shù)手

酒店服務(wù)禮儀作為酒店服務(wù)管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，從培養(yǎng)酒店服務(wù)人員的禮儀習(xí)慣和禮儀服務(wù)規(guī)范入手，旨在強化學(xué)生的服務(wù)意識，訓(xùn)練其服務(wù)技能，規(guī)范其職業(yè)禮儀，使學(xué)生進(jìn)入工作崗位時能合乎禮儀、自然得體地服務(wù)客人，從而展示出良好的職業(yè)風(fēng)采�！毒频攴⻊�(wù)禮儀(第2版)》在編寫過程中，對教材的框架結(jié)構(gòu)和內(nèi)容組織形式進(jìn)行了創(chuàng)新，構(gòu)建了全新的以工作任務(wù)為中心、以工作環(huán)境為基點的課程體系。本書涵蓋了禮賓服務(wù)禮儀、前臺服務(wù)禮儀、客房

本書從禮儀在社會實踐中的應(yīng)用出發(fā)，用清晰簡明的圖文對禮儀知識點進(jìn)行了闡述，內(nèi)容涵蓋面廣，實際操作性強。結(jié)合當(dāng)前用人單位的要求，本書將校園、職場、生活中常用的禮儀進(jìn)行梳理，通過相關(guān)章節(jié)的設(shè)計，規(guī)范學(xué)生的行為舉止、交往儀態(tài)、個人儀表，并向讀者提供了自主訓(xùn)練的方式與方法。 本書內(nèi)容通俗簡明，緊密聯(lián)系實際，可供大中專院校的學(xué)生學(xué)習(xí)，也可作為職場人士的禮儀自學(xué)教材。

隨著我國酒店業(yè)日新月異的改革與發(fā)展，西餐飲食文化與西餐服務(wù)已滲透在我國現(xiàn)代飲食文化之中。《西餐與服務(wù)(第2版)》以模擬工作情境的形式明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，涵蓋了領(lǐng)略西餐文化、西餐酒會服務(wù)、西餐自助餐宴會服務(wù)、西餐宴會服務(wù)、西餐廳服務(wù)等內(nèi)容�！段鞑团c服務(wù)(第2版)》體例上按照學(xué)習(xí)單元的順序展開，以信息頁的編寫形式引領(lǐng)知識、技能和態(tài)度，讓學(xué)生在完成相關(guān)任務(wù)的過程中學(xué)習(xí)相關(guān)知識、體驗崗位技能、培養(yǎng)職業(yè)態(tài)度，逐步形成職業(yè)道德與職業(yè)意

“咖啡服務(wù)”是酒店服務(wù)與管理專業(yè)的核心課程。《咖啡服務(wù)(第2版)》在編寫過程中，力求在內(nèi)容上體現(xiàn)新知識、新技術(shù)、新工藝；體例上以任務(wù)為引領(lǐng)，通過設(shè)置工作情境，激發(fā)學(xué)習(xí)咖啡制作的興趣；以信息頁形式將主要知識及技能操作融為一體；通過填寫任務(wù)單，完成實際操作流程，掌握咖啡制作及服務(wù)技能；通過任務(wù)評價檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)效果并予以激勵�！犊Х确⻊�(wù)(第2版)》涵蓋了初學(xué)沖泡原味咖啡、使用咖啡機制作咖啡、教你制作經(jīng)典咖啡、咖啡廳服務(wù)、

本書“以學(xué)生發(fā)展為本”，按照職業(yè)要求進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，思路新穎，體系完整，涉及攝影的各常見領(lǐng)域，共分為基礎(chǔ)知識、風(fēng)光、紀(jì)實、商品、人像和其他六個模塊，每個模塊由若干個項目將相關(guān)知識與技能串聯(lián)起來，分階段、分步驟地進(jìn)行講解，將實踐教學(xué)與理論教學(xué)緊密聯(lián)系起來，使學(xué)生循序漸進(jìn)、較熟練地掌握相關(guān)攝影知識。本書體例新穎，貼近職業(yè)教育教學(xué)實際，每個項目按照“項目描述”“項目實施”“任務(wù)說明”“操作流程”“技巧提示”“知識擴(kuò)展”“任務(wù)

本書介紹了廣告的歷史發(fā)展和流派發(fā)展,廣告的分類,廣告的要素,廣告設(shè)計師崗位要求及平面廣告創(chuàng)意原理,講授了平面廣告的設(shè)計原理,使學(xué)生對平面廣告設(shè)計崗位及設(shè)計方法有個整體認(rèn)識。然后設(shè)置了三類平面廣告設(shè)計項目,分別是公益廣告設(shè)計、化妝品廣告設(shè)計、食品廣告設(shè)計及固定形式印刷品廣告設(shè)計。每個學(xué)習(xí)情境的內(nèi)容重點突出實務(wù)操作的過程,并將理論知識穿插在每個操作步驟中,實現(xiàn)了在做中學(xué)、在學(xué)中做。

本教材以影視作品制作的工作過程為依據(jù),重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容,突出崗位技能,體現(xiàn)教學(xué)過程的實踐性、開放性和職業(yè)性,采用任務(wù)驅(qū)動、案例教學(xué)等有利于增強學(xué)生能力的教學(xué)模式,本書共分九個模塊,首先從“編輯入門”開始,按“編輯基礎(chǔ)”、“字幕應(yīng)用”、“音頻應(yīng)用”、“視頻轉(zhuǎn)場”、“視頻特效”、“影視綜合編輯”、“影視綜合實訓(xùn)”逐步深入,詳細(xì)介紹了AdobePremiereProCS6(簡體中文版)的操作要點及應(yīng)用技巧。

本書是根據(jù)2014年教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校機械制造技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》編寫,全書共四大模塊十八個單元:以零件制造成形為主線,第一模塊為毛坯的制造方法;第二模塊為機械加工基礎(chǔ)知識;第三模塊為常用機械加工方法;第四模塊為機械加工工藝分析與工藝規(guī)程。

本書共分六個模塊，包括包裝設(shè)計概論、包裝容器造型設(shè)計、紙包裝結(jié)構(gòu)、包裝設(shè)計視覺傳達(dá)、系列包裝設(shè)計、電腦實訓(xùn)。每個模塊有基礎(chǔ)知識和項目實訓(xùn)。通過到包裝設(shè)計公司對包裝設(shè)計的方法設(shè)計流程進(jìn)行了深入探索，對市場進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查，對包裝設(shè)計基礎(chǔ)理論知識做了歸納和提煉。 本書是根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)及包裝設(shè)計主要教學(xué)內(nèi)容和要求編寫。可作為中等職業(yè)學(xué)校美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)學(xué)生使用教材，同時也可以為廣大包裝設(shè)計愛好者

本書是職業(yè)教育十三五改革創(chuàng)新規(guī)劃教材，依據(jù)教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校汽車運用與維修專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》并參照相關(guān)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)編寫而成。 本書共6個項目，主要內(nèi)容包括電源系統(tǒng)，起動系統(tǒng)，點火系統(tǒng)，汽車照明、信號、儀表及報警系統(tǒng)，汽車空調(diào)系統(tǒng)，汽車輔助電氣系統(tǒng)維護(hù)與檢修。 本書可作為中等職業(yè)學(xué)校汽車類專業(yè)教材，也可以供汽車維修技術(shù)人員學(xué)習(xí)參考。