《餐飲運(yùn)營(yíng)與管理》一書(shū)，從餐飲品牌管理、餐飲營(yíng)銷(xiāo)推廣、餐飲采購(gòu)管理、餐飲企業(yè)“五常法”管理、餐飲質(zhì)量管理、餐廳食品安全控制、餐廳運(yùn)營(yíng)安全管理七個(gè)方面對(duì)餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)與管理做了深入淺出的講解和分析。并附以大量實(shí)際案例。 《餐飲運(yùn)營(yíng)與管理》一書(shū)理念新穎、更加實(shí)用，可操作性很強(qiáng)，是一套不可多得的餐飲企業(yè)管理與操作實(shí)務(wù)讀本，可以作為中小餐飲企業(yè)老板、管理人員、基層員工參考使用的工作手冊(cè)和指導(dǎo)用書(shū)。

本書(shū)是一本財(cái)務(wù)分析實(shí)務(wù)書(shū)。作者首先構(gòu)建出了財(cái)務(wù)分析的完整框架；其次，詳細(xì)論述了財(cái)務(wù)質(zhì)量分析中的重點(diǎn)和問(wèn)題，并分析了大量的真實(shí)案例；之后，對(duì)財(cái)務(wù)操縱和如何有效發(fā)現(xiàn)舞弊進(jìn)行了理論分析，并提出了行之有效的實(shí)務(wù)方法。

度量和分解是研究中國(guó)城鄉(xiāng)收入差距的兩個(gè)基礎(chǔ)性課題，度量關(guān)系到對(duì)城鄉(xiāng)收入差距大小的判斷，而分解關(guān)系到對(duì)城鄉(xiāng)收入差距成因的探尋。費(fèi)舒瀾著的《中國(guó)城鄉(xiāng)收入差距的度量改進(jìn)及分解研究》從農(nóng)民工收入的統(tǒng)計(jì)歸屬及城鄉(xiāng)綜合基尼系數(shù)的測(cè)算兩個(gè)方面進(jìn)行分析。本書(shū)基于CHIP數(shù)據(jù)，結(jié)合數(shù)理分析和實(shí)證檢驗(yàn)，比較農(nóng)民工收入不同歸屬下的城鄉(xiāng)收入差距；同時(shí)，在間接洛倫茨曲線(xiàn)加總法的框架下提出一個(gè)新的城鄉(xiāng)間基尼系數(shù)指標(biāo)，采用1990－2009城鄉(xiāng)分

《政治泡沫:歐債危機(jī)中的政策偏差與交易民主》以歐債危機(jī)為分析對(duì)象，運(yùn)用政治—經(jīng)濟(jì)互動(dòng)分析方法，基于政策偏差視角對(duì)歐債危機(jī)的政策成因、政治根源和西方交易式民主政治體制的缺陷展開(kāi)深入分析和研究。 歐債危機(jī)國(guó)債務(wù)的不可持續(xù)性，是這些國(guó)家公共支出持續(xù)膨脹和財(cái)政收入極度短缺共同作用的結(jié)果。導(dǎo)致公共支出膨脹的因素包括龐大的公共部門(mén)規(guī)模、慷慨的福利政策以及人口老齡化和高失業(yè)率，慷慨的福利政策僅僅是引發(fā)主權(quán)債務(wù)危機(jī)的可能因素而非必

本書(shū)共八章，*章主要包括問(wèn)題的提出、研究背景、研究的理論價(jià)值與實(shí)踐意義；第二章是文獻(xiàn)綜述，從個(gè)人所得稅職能定位、西方*所得稅理論等方面分別進(jìn)行了綜述；第三章對(duì)我國(guó)個(gè)人所得稅的現(xiàn)狀進(jìn)行了評(píng)價(jià)；第四章對(duì)我國(guó)個(gè)人所得稅職能定位分析和研究；第五章對(duì)我國(guó)個(gè)人所得稅課稅模式進(jìn)行了探索；第六章對(duì)現(xiàn)行個(gè)人所得稅制與實(shí)施單一稅制個(gè)人所得稅收入、基尼系數(shù)進(jìn)行了模擬測(cè)算；第七章分析了我國(guó)個(gè)人所得稅改革的模式選擇；第八章對(duì)我國(guó)綜合與分類(lèi)相結(jié)

本書(shū)是引進(jìn)日本經(jīng)濟(jì)新聞出版社最新出版的、非常具有代表性的研究日本經(jīng)濟(jì)的一本書(shū)。本書(shū)除就金融、物價(jià)、景氣、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等日本經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行介紹，還針對(duì)貿(mào)易摩擦、財(cái)政改革、環(huán)境問(wèn)題等應(yīng)用課題進(jìn)行解析。閱讀本書(shū)可以讓讀者掌握日本經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)與最新?tīng)顩r，了解日本經(jīng)濟(jì)的全貌。

本書(shū)屬于政策性研究，分為七章，分別為經(jīng)濟(jì)大國(guó)宏觀調(diào)控的理論背景及其新進(jìn)展，中國(guó)宏觀調(diào)控的歷史邏輯與基本經(jīng)驗(yàn)，作為經(jīng)濟(jì)大國(guó)的中國(guó)宏觀調(diào)控面臨的挑戰(zhàn)，作為經(jīng)濟(jì)大國(guó)的中國(guó)宏觀調(diào)控面臨的新機(jī)遇，經(jīng)濟(jì)大國(guó)宏觀調(diào)控的國(guó)際經(jīng)驗(yàn)、反思及啟示，特朗普新政對(duì)中國(guó)外溢影響及應(yīng)對(duì)措施，政策建議。其目的是通過(guò)研究經(jīng)濟(jì)大國(guó)在新時(shí)期宏觀調(diào)控面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，試圖回答政府宏觀調(diào)控的邊界，經(jīng)濟(jì)大國(guó)宏觀調(diào)控的特殊性，當(dāng)前和未來(lái)一段時(shí)間中國(guó)宏觀調(diào)控面臨的

本書(shū)內(nèi)容包括：應(yīng)對(duì)世事：互聯(lián)網(wǎng)金融的崛起；從支付開(kāi)始互聯(lián)網(wǎng)支付平臺(tái)的發(fā)展；互聯(lián)網(wǎng)融資：P2P與眾籌；互聯(lián)網(wǎng)保險(xiǎn)：保險(xiǎn)的新發(fā)展階段；互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)：國(guó)民理財(cái)新渠道；互聯(lián)網(wǎng)金融與商業(yè)銀行業(yè)務(wù)等。

伊朗地處東西交匯之地，素有“歐亞路橋”和“東西方空中走廊”之稱(chēng)。在當(dāng)今全球化時(shí)代，伊朗豐富的自然資源、重要的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和悠久的文明，使其在區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作及歐亞大陸互聯(lián)互通建設(shè)中發(fā)揮著重要的橋梁作用。中伊兩國(guó)友好交往的歷史和相互需求的現(xiàn)實(shí)為雙方共建“一帶一路”打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，并使伊朗成為“一帶一路”建設(shè)中的重要支點(diǎn)國(guó)家。 n 中國(guó)和伊朗的經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)性強(qiáng)，并且有長(zhǎng)期合作的基礎(chǔ)和共同的發(fā)展需求，有利于雙邊共

本書(shū)從全球價(jià)值雙環(huán)流的國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易格局出發(fā)，重點(diǎn)研究中國(guó)在一帶一路上產(chǎn)業(yè)和空間的樞紐和引領(lǐng)機(jī)制，主要探討中國(guó)同“一帶一路”國(guó)家和地區(qū)之間的產(chǎn)業(yè)與空間有沒(méi)有內(nèi)在的相嵌性，即有沒(méi)有緊密結(jié)合的可能性這一問(wèn)題。首先從產(chǎn)業(yè)和空間分工的角度分析一帶一路產(chǎn)業(yè)和空間協(xié)同發(fā)展的必要性。其次從歷史演進(jìn)及現(xiàn)狀，產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)及波動(dòng)的關(guān)系分析和比較一帶一路產(chǎn)業(yè)和空間協(xié)同發(fā)展的實(shí)現(xiàn)路徑，重點(diǎn)研究一帶一路產(chǎn)業(yè)和空間擴(kuò)散機(jī)制，并分析協(xié)同發(fā)展將對(duì)雙