清除暗瘡淡化色斑縮小毛孔去除關節(jié)及手足的粗黑死皮讓肌膚滑不留手展現(xiàn)細節(jié)的美麗如玉般無瑕告別粗糙晦暗的昨日膚色迎來清新鮮潤的嬌人凝脂肌膚滑嫩就是這樣簡單
《西餐烹調(diào)技術/全國烹飪專業(yè)系列教材》的特點如下：一，以市場為導向，以行為適用為基礎，緊緊把握職業(yè)教育所特有的基礎性、可操作性和實用性等特點。根據(jù)職業(yè)教育以技能為基礎而非以知識為基礎的特點，盡可能以實踐操作來闡述理論。二，充分體現(xiàn)本套教材的先進性和科學性。盡量反映現(xiàn)代科技、餐飲業(yè)中廣泛運用的新原料、新工藝、新技術、新設
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書：現(xiàn)代快餐（烹飪專業(yè)）》為中等職業(yè)教育烹飪專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學用書。本書共包括五章。第一章詳細介紹了現(xiàn)代快餐的概念、發(fā)展歷程及對我國現(xiàn)代快餐的發(fā)展展望；第二章介紹了快餐產(chǎn)品的生產(chǎn)；第三章介紹了現(xiàn)代快餐機械與設備；第四章介紹了現(xiàn)代快餐的營銷管理；第五章介紹了現(xiàn)代快餐的服務與管理。
本書包括天然材料食療法、媽媽的抗炎秘方、芳香精油保健法三部分，圖文并茂地介紹了提高免疫力食譜，詳細闡述其材料與制作。
《商洪芳家常面點100例》由我國著名面點大師商洪芳編寫。在家常面點巧入門中介紹了各類面點制品原料及輔料的基礎知識。在家常面點巧制作中展示了老百姓喜歡且常見易學的100種面點品種。每款一圖，以簡潔的文字對原料配比、制作方法、成品特點做了介紹。文中的小提示對讀者在制作中的關鍵環(huán)節(jié)做了畫龍點睛的概括�！渡毯榉技页Ｃ纥c100例
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做新特花卉菜肴而編寫。書中精選了能滿足家庭需要，且適合家庭制作的新特花卉菜肴30種，每菜一圖，以簡潔的文字對每款菜的用料配比、制作方法及成菜特點等均作了具體介紹，對主要制作過程還配有示范圖片。本書圖文并茂，科學實用，好懂易學，適宜于廣大家庭閱讀使用，也可供餐飲業(yè)人員參考。
本書是教育部新世紀高職高專教育人才培養(yǎng)模式和教學內(nèi)容體系改革與建設項目成果，是組織有關教育部高職高專教育專業(yè)教學改革試點院校編寫的。全書共八章，分別介紹了中國面點發(fā)展概況和華北、東北、西北、西南、華東、華中、華南七個地區(qū)的代表性面點的制作工藝，共收入全國34個省、市、區(qū)的著名面點287款。這些面點都是目前各地最流行的傳
《中國名菜）》共分九章，概述了中國菜肴的歷史發(fā)展、種類及質(zhì)量構成要素，各地各類風味名菜的形成、發(fā)展及特點。從名菜賞析、原料組成、烹調(diào)方法、工藝流程、制作方法、注意事項和成品特點七個方面對503道各地名菜作了具體介紹，每道名菜均列有思考題�！吨袊恕放溆忻耸痉督虒W多媒體課件。本教材可供全國高等教育烹飪專業(yè)使用，也可作
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