本書分為種植篇和釀造篇兩部分內容，種植篇(第一章至第五章)內容包括：葡萄園里的一年四季、葡萄園概況、葡萄園的管理、中國葡萄酒產區(qū)葡萄園、有機種植。釀造篇(第六章至第十六章)中的第六章至第十四章按照酒款類型進行撰寫，包括葡萄酒釀造的一般流程，干紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡葡萄酒、甜型葡萄酒、白蘭地、加強型葡萄酒，

草莓是重要的設施作物，其果實含有豐富的營養(yǎng)物質。本書主要介紹了我國設施草莓主栽品種，設施草莓栽培主要田間管理技術及設施小氣候模擬模型，系統(tǒng)闡明了高溫和低溫寡照等氣象災害對設施草莓生長發(fā)育及生理參數(shù)的影響，構建了氣象災害對設施草莓生長發(fā)育的影響模型和氣象災害風險評估模型，最后簡要介紹了設施草莓生長監(jiān)測及環(huán)境調控主要技術。

本書以圖片為主,全書共收錄圖片355幅,以中英文對照方式呈現(xiàn),包含菌草技術研究及應用的主要成果。

《現(xiàn)代食用菌生產技術(第二版)》介紹食用菌的生物學特性、菌種生產、優(yōu)良品種栽培、病蟲害防治、產品加工及市場營銷等基礎知識,并重點介紹菌種制作和選育,常規(guī)和新、優(yōu)、特品種的無公害栽培及工廠化生產,珍稀品種馴化,產品無公害加工等技術。本書在不同章節(jié)附有與之配套的實訓音像資料,讀者可以通過移動終端掃描與之對應的二維碼,地效性

本書課題緊緊圍繞寧夏特色葡萄產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀技術需求，開展了賀蘭山東麓葡萄基地建設對產地環(huán)境影響及產品質量安全評價研究。全書共分九章，從中國及世界葡萄產業(yè)現(xiàn)狀、賀蘭山釀酒葡萄產業(yè)發(fā)展與研究現(xiàn)狀、賀蘭山釀酒葡萄基地建設對產區(qū)環(huán)境、風蝕等的影響，產品質量安全檢測與評價，以及產業(yè)展望等開展了較為系統(tǒng)的介紹、監(jiān)測、檢測和研究。旨在

本書為世界技能大賽規(guī)劃教材之一，由上海市教委教研室牽頭主編�！秷@藝》根據(jù)園藝項目WSOS的內容要求和世賽歷年賽題的考核情況，并結合我國現(xiàn)有專業(yè)教學實際，確定了以上海市美麗鄉(xiāng)村建設中“美麗庭院”項目的一套完整的園林庭院景觀施工內容和施工過程為載體，分為六大模塊，共計17個工作任務，強調技能和素養(yǎng)的綜合培養(yǎng)，以“工學結合，

本書主要內容包括瓜類蔬菜設施栽培、根菜類蔬菜設施栽培、茄果類蔬菜設施栽培、豆類蔬菜設施栽培、綠葉菜類蔬菜設施栽培、白菜類蔬菜設施栽培、薯芋類蔬菜設施栽培、蔥姜蒜類蔬菜設施栽培等,本書理論和實踐相結合,以設施蔬菜栽培技術為主線,利用病蟲害綠色防控技術,從而實現(xiàn)設施蔬菜生產的優(yōu)質、高產、高效。

本書共分上、下兩篇，共13章。在遺傳理論部分，除了常規(guī)的理論闡述增加了近年的進展，包括生物信息學基礎，從基因組學、蛋白質組學到代謝組學，以及種質資源的評價與分析。在育種技術部分，除了常規(guī)育種方法，對基因工程育種、誘變育種也作了較為翔實的介紹，幫助食用菌從業(yè)人員了解最新技術的進展和實際操作。在實驗部分，8個實驗均選取當前

世界雖大，我卻無暇去看。高樓大廈遮擋了陽光，陰影偷偷漫上心頭，讓人透不過氣來。植物可以讓家充滿自然氣息，舒緩身心的疲憊，可我沒有明亮的房間讓它們住進來。親愛的朋友，如果你的房間里有足夠的光線來翻閱本書，你就可以栽培書中推薦的52種耐弱光觀葉植物。本書會先幫助你確定家中的光照水平和光線的方向，再告訴你改善光照的方法、澆水

園林專業(yè)綜合實踐是園林專業(yè)課程教學的重要組成部分,是提高園林專業(yè)人才綜合素質和滿足未來職業(yè)需要的重要途徑。本教材通過園林專業(yè)教學中植物類課程的理論要點和實習實踐案例的編寫，能使學生熟悉和掌握園林花卉、樹木的識別特征和生態(tài)習性，植物造景的原理和群落結構優(yōu)化方法，植物養(yǎng)護和病蟲害防治理論和方法，植物組織培養(yǎng)技術，以及園林植