本書依托水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系近三年集成創(chuàng)新的百香果栽培與加工關(guān)鍵技術(shù)，以圖文形式介紹了百香果一年一植栽培模式創(chuàng)新與配套技術(shù)，以及在種質(zhì)資源收集保存、苗木培育、栽培技術(shù)、主要病蟲害診斷與綠色防控、病毒病分子檢測(cè)技術(shù)、果品綜合利用等方面的研究成果，以期解決亞熱帶地區(qū)百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。

本書收錄了大量養(yǎng)蘭高手的養(yǎng)蘭心得與經(jīng)驗(yàn)方面的文章，具有如下兩大特點(diǎn)：一是內(nèi)容實(shí)用。本書撰寫文章作者大多為藝蘭專家或養(yǎng)蘭高手，文中所述經(jīng)驗(yàn)系他們長(zhǎng)期的養(yǎng)蘭實(shí)踐中總結(jié)出來的，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。這些經(jīng)驗(yàn)可學(xué)可用，效果顯著，彌足珍貴。二是科學(xué)性強(qiáng)。本書主編在遴選文章時(shí)特別注意科學(xué)性，對(duì)于形成科學(xué)的養(yǎng)蘭之風(fēng)，很有現(xiàn)實(shí)意義。出版后

本書以全產(chǎn)業(yè)鏈為視角，力求一二三產(chǎn)業(yè)融合。全書共分八章，前兩章為葡萄概況和葡萄生長(zhǎng)發(fā)育；第三至第五章為葡萄品種、葡萄栽培和葡萄主要病蟲害及綠色防控技術(shù)，是本書的核心內(nèi)容；第六至第八章為葡萄貯藏保鮮、冷鏈物流與銷售和鮮食葡萄加工利用技術(shù)及葡萄文化。

本書內(nèi)容包括兩部分，上篇涵蓋了果品的采后生理、營(yíng)養(yǎng)與品質(zhì)的關(guān)系、采收與分級(jí)以及幾種特色果品的貯藏與保鮮方法等內(nèi)容；下篇以蘋果和柿子為重點(diǎn)研究對(duì)象，進(jìn)行貯藏保鮮研究。本書從理論和實(shí)踐兩方面探討了果品貯藏技術(shù)的相關(guān)問題，內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用。

先輩開啟學(xué)脈，后輩初心不改。建校70年以來，北京林業(yè)大學(xué)先后為我國(guó)林草事業(yè)培養(yǎng)了20余萬名優(yōu)秀人才，其中包括以16名院士為杰出代表的大師級(jí)人物。他們具有堅(jiān)定的理想信念和強(qiáng)烈的愛國(guó)情懷，理論功底深厚，專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，善于發(fā)現(xiàn)科學(xué)問題并引領(lǐng)科學(xué)發(fā)展，勇于承擔(dān)國(guó)家重大工程、重大科學(xué)任務(wù)，在我國(guó)林草事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)都發(fā)揮了

先輩開啟學(xué)脈，后輩初心不改。建校70年以來，北京林業(yè)大學(xué)先后為我國(guó)林草事業(yè)培養(yǎng)了20余萬名優(yōu)秀人才，其中包括以16名院士為杰出代表的大師級(jí)人物。他們具有堅(jiān)定的理想信念和強(qiáng)烈的愛國(guó)情懷，理論功底深厚，專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，善于發(fā)現(xiàn)科學(xué)問題并引領(lǐng)科學(xué)發(fā)展，勇于承擔(dān)國(guó)家重大工程、重大科學(xué)任務(wù)，在我國(guó)林草事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)都發(fā)揮了

本書較系統(tǒng)地闡述了花境的概念與分類、歷史淵源、植物選擇和花境設(shè)計(jì)的原則。創(chuàng)立實(shí)用性的花境植物分類體系，以骨架植物、主調(diào)植物、填充植物形式介紹了花境植物達(dá)228種（含品種），其中重點(diǎn)推薦120種。從花境景觀設(shè)計(jì)的實(shí)用性和參考性出發(fā)，選取英國(guó)花境、公園花境、道路花境和庭院花境的外典型案例共25個(gè)，分析其設(shè)計(jì)理念和配置手法。

本書共八章，內(nèi)容包括：山葡萄的植物學(xué)特征、山葡萄種質(zhì)資源的遺傳多樣性、山葡萄種質(zhì)資源的保存方法、山葡萄種質(zhì)資源的繁殖更新方式、山葡萄主要栽培模式、山葡萄主要病蟲害及防治等。

本書收錄了我國(guó)近200種栽培蔬菜種子(包括其他繁殖材料)的實(shí)物圖片，主要包括每種蔬菜種子的群體圖像、單個(gè)或幾個(gè)種子的特寫及種子表面的紋飾圖像，展示了各種蔬菜種子所具有的不同形態(tài)特征。還對(duì)每種蔬菜的植物學(xué)分類地位、原產(chǎn)地以及植物學(xué)特征、生物學(xué)特性，尤其是種子的特征特性做了必要的描述。

本書共分五編，包括園藝學(xué)概述、園藝學(xué)基礎(chǔ)、園藝生產(chǎn)技術(shù)及其原理、園藝產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)和主要園藝植物及其產(chǎn)品，對(duì)園藝學(xué)的范疇、背景及現(xiàn)狀給出了整體描述，并從學(xué)科所涉及的基礎(chǔ)知識(shí)及原理入手，圍繞整個(gè)園藝產(chǎn)業(yè)鏈，從園藝植物資源、種植過程管理、生產(chǎn)設(shè)施配置、采后產(chǎn)品處理、貯藏加工、物流運(yùn)輸、配送銷售、產(chǎn)品質(zhì)量控制、企業(yè)生產(chǎn)管理、貿(mào)