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  • 食品工程原理(劉成梅)(第二版)
    • 食品工程原理(劉成梅)(第二版)
    • 劉成梅、羅舜菁、吳建永 主編/2024-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥69
    • 本書是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材的再版,編寫內容有機融入了國家一流課程建設教學成果、“兩性一度”建設成果、專業(yè)發(fā)展新成就等,堅持理論聯系實際,注重產教融合,以數字資源為抓手,圍繞培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力,以“三傳理論”為主線,講解食品工程“單元操作”。全書共分十章,依次為流體流動與輸送,機械分離,粉碎與

    • ISBN:9787122455574
  • 食品化學(謝明勇)(第二版)
    • 食品化學(謝明勇)(第二版)
    • 謝明勇 主編 胡曉波 副主編/2024-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥69.8
    • 本書編寫以黨的二十大精神為指導,注重知識傳承與創(chuàng)新,堅持系統(tǒng)性和科學性,包括緒論、水、碳水化合物、脂質、蛋白質、維生素、礦物質、酶、褐變反應、食品風味化學、次生代謝產物、食品添加劑、食品污染物和食品貨架壽命預測及應用等14章內容,在系統(tǒng)地介紹經典的基本理論和知識的同時,將近十年來的教學改革新成果和專業(yè)發(fā)展新成就、新技術

    • ISBN:9787122456052
  • 版式攻略:版式設計原理與案例應用解析
    • 版式攻略:版式設計原理與案例應用解析
    • 鄧海貝/2024-4-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥88
    • 版式設計是所有設計形式的基礎,其設計原理和理論滲透于各個設計領域。它不僅為設計作品提供了基本的結構和框架,更通過巧妙的布局和安排,賦予設計以生命和靈魂,使信息能夠得以清晰、準確地傳遞,其重要性不言而喻。因此,版式設計已經成為藝術設計專業(yè)中一門舉足輕重的基礎課程,同時也是現代設計師所必須具備的核心能力之一。在本書中,作者

    • ISBN:9787121475917
  • 三維動畫設計軟件應用(3ds Max 2018)
    • 三維動畫設計軟件應用(3ds Max 2018)
    • 朱文娟/2024-4-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥56
    • 本書根據《中等職業(yè)學校專業(yè)教學標準(試行)信息技術類(第一輯)》中的相關教學內容和要求編寫而成。本書的編寫從滿足經濟發(fā)展對高素質勞動者和技能型人才的需求出發(fā),在課程結構、教學內容、教學方法等方面進行新的探索與改革創(chuàng)新,有利于學生對本書內容的掌握和實際操作技能的提高。本書以崗位工作過程來確定學習任務和目標,綜合提升學生的

    • ISBN:9787121477430
  • Adobe Substance 3D Painter案例教程
    • Adobe Substance 3D Painter案例教程
    • 伍福軍/2024-4-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥69.8
    • 本書是根據編著者多年的教學經驗,以及對高職高專院校實際情況(強調學生的動手能力)的了解,結合多年的世界技能大賽3D數字游戲藝術項目參賽經驗編寫而成的。在編寫過程中,編著者將世界技能大賽3D數字游戲藝術項目的比賽流程、技術規(guī)范要求、評分規(guī)則和動畫游戲制作流程融入項目的講解過程,重點介紹3D數字游戲藝術項目模塊三(展開UV

    • ISBN:9787121477072
  • 路易斯·康 : 建筑作品全集
    • 路易斯·康 : 建筑作品全集
    • 陳瑾羲,尚晉/2024-4-1/ 遼寧美術出版社/定價:¥798
    • 《路易斯·康:建筑作品全集》介紹建筑大師路易斯康1935年-1974年創(chuàng)作的作品,包括手繪、圖片、模型、平面、立面,是一本專業(yè)性很強的書,適合建筑專業(yè)師生和建筑師?档淖髌返膸缀涡问、空間結構,以及虛實對比的材料,如同交響樂般在空間的藝術中構成相輔相成的回響。對后來的建筑師們產生了重要影響。 在建筑師所處

    • ISBN:9787531495390
  • 深入Rust標準庫:的Rust語言高級指南
    • 深入Rust標準庫:的Rust語言高級指南
    • 任成?B等/2024-4-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥118
    • 深入Rust標準庫:的Rust語言高級指南

    • ISBN:9787121475863
  • 中國管理創(chuàng)新叢書:產業(yè)數字化轉型+場景驅動創(chuàng)新+場景驅動數據要素市場化(精裝典藏版3冊)
    • 中國管理創(chuàng)新叢書:產業(yè)數字化轉型+場景驅動創(chuàng)新+場景驅動數據要素市場化(精裝典藏版3冊)
    • 尹西明,陳勁,吳晶/2024-4-1/ 中國科學技術出版社/定價:¥297
    • 本套叢書以場景驅動創(chuàng)新理論為基礎,扎根數字時代科技強國建設的實踐探索,系統(tǒng)論述場景驅動創(chuàng)新這一數字時代科技強國的新范式、新戰(zhàn)略、新方法和新實踐,然后從數據要素市場化配置角度,探討場景驅動的數據要素市場化配置既具備理論研究的前沿特,再以場景驅動創(chuàng)新和產業(yè)數字化動態(tài)能力為理論基礎,系統(tǒng)梳理了產業(yè)數字化轉型的時代背景、理論邏

    • ISBN:9787523605615
  • 圖解入門——半導體工作原理精講 [日]西久保靖彥
    • 圖解入門——半導體工作原理精講 [日]西久保靖彥
    • [日]西久保靖彥/2024-4-1/ 機械工業(yè)出版社/定價:¥99
    • 這是一本介紹半導體工作原理的入門類讀物。全書共分4章,包括第1章的半導體的作用、類型、形狀、制造方式、產業(yè)形態(tài);第2章的理解導體、絕緣體和半導體的區(qū)別,以及P型半導體和N型半導體的特性;第3章的PN結、雙極型晶體管、MOS晶體管、CMOS等;第4章涵蓋了初學者和行業(yè)人士應該知道的技術和行業(yè)詞匯表。本書適合想學習半導體的

    • ISBN:9787111751670
  • 3ds Max2024中文版標準實例教程 胡仁喜 劉昌麗
    • 3ds Max2024中文版標準實例教程 胡仁喜 劉昌麗
    • 胡仁喜劉昌麗/2024-4-1/ 機械工業(yè)出版社/定價:¥69
    • 本書由淺入深、循序漸進地介紹了使用3dsMax2024制作三維模型和動畫的基礎知識。全書共分14章,內容涵蓋了3dsMax2024簡介、對象的基本操作、利用二維圖形建模、幾何體建模、復合和多邊形建模、NURBS建模、物體的修改、材質的使用、貼圖的使用、燈光與攝像機、空間變形和粒子系統(tǒng)、環(huán)境效果、動畫制作初步及渲染與輸出

    • ISBN:9787111750727