本書(shū)稿分為4章，分別從無(wú)花果簡(jiǎn)介、北京地區(qū)無(wú)花果種植與發(fā)展、無(wú)花果成熟與調(diào)控、無(wú)花果產(chǎn)業(yè)發(fā)展及現(xiàn)狀闡述設(shè)施無(wú)花果理論與技術(shù)。并配有大量實(shí)拍彩圖，圖文并茂講技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)專(zhuān)業(yè)講理論。為我國(guó)設(shè)施無(wú)花果的栽培提供了豐富的理論支持和技術(shù)指導(dǎo)。

本書(shū)主要從油菜的品種、來(lái)源、分類(lèi)、進(jìn)化史;油菜的應(yīng)用價(jià)值(包括食用價(jià)值、油菜花、菜籽油等);油菜為什么要轉(zhuǎn)基因以及常見(jiàn)的轉(zhuǎn)基因油菜有哪些類(lèi)型;世界轉(zhuǎn)基因油菜的種植、進(jìn)口及相關(guān)政策;轉(zhuǎn)基因安全評(píng)價(jià)的原則、方法等方面介紹了油菜與轉(zhuǎn)基因油菜的相關(guān)知識(shí)。

本書(shū)針對(duì)當(dāng)前葡萄品種混雜、育苗規(guī)范性差、園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化程度低、栽培技術(shù)傳統(tǒng)、管理費(fèi)工費(fèi)時(shí)等現(xiàn)狀，在總結(jié)多年來(lái)葡萄優(yōu)質(zhì)高效健康栽培技術(shù)研究成果和生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，主要介紹了葡萄基礎(chǔ)知識(shí)、葡萄優(yōu)良品種選擇、優(yōu)質(zhì)葡萄苗的培育、葡萄高標(biāo)準(zhǔn)園建立、葡萄優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)及葡萄抗災(zāi)減災(zāi)技術(shù)等，為實(shí)現(xiàn)葡萄品種多樣化、建園標(biāo)準(zhǔn)化、栽培規(guī)范化

本書(shū)對(duì)菠蘿種質(zhì)圃中的資源進(jìn)行了色澤、風(fēng)味物質(zhì)、果眼、耐低溫和抗水心病等性狀的精準(zhǔn)鑒定與評(píng)價(jià)，篩選出果皮色澤、高糖、淺果眼、耐低溫和抗水心病的優(yōu)異菠蘿種質(zhì)，為進(jìn)一步的種質(zhì)創(chuàng)新及科研等提供了材料，將這些優(yōu)異種質(zhì)整理匯集成冊(cè)，供廣大科研人員和技術(shù)人員提供參考。

本書(shū)共分為三個(gè)篇章,通過(guò)“流派·造型”,讓學(xué)生掌握不同流派盆景的制作技藝,盆景構(gòu)圖原理及表現(xiàn)手法,理解盆景及其發(fā)展概況。通過(guò)“設(shè)計(jì)·制作”,基于工作任務(wù),運(yùn)用構(gòu)圖知識(shí),蟠扎、修剪技能,進(jìn)行盆景的創(chuàng)作。通過(guò)“欣賞?評(píng)述”,學(xué)生學(xué)會(huì)解讀盆景作品,將所掌握的知識(shí)、技能和思維方式,與自然、社會(huì)、科技、人文相結(jié)合,進(jìn)行綜合探索與

本書(shū)主要內(nèi)容包括：有機(jī)食用菌概述、有機(jī)食用菌生產(chǎn)基地建設(shè)、有機(jī)食用菌種制備及其管理、有機(jī)食用菌生產(chǎn)投入品及其管理、有機(jī)食用菌栽培管理、有機(jī)食用菌病蟲(chóng)害防治等。

本書(shū)規(guī)定了石榴種質(zhì)資源的描述符及其分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),以便對(duì)石榴種質(zhì)資源進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化整理和數(shù)字化表達(dá);規(guī)定了石榴種質(zhì)資源各描述符的字段名稱(chēng)、類(lèi)型、長(zhǎng)度、小數(shù)位、代碼等,以便建立統(tǒng)一、規(guī)范的石榴種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫(kù);并介紹了石榴種質(zhì)數(shù)據(jù)采集全過(guò)程中的質(zhì)量控制內(nèi)容和控制方法。制定統(tǒng)一的石榴種質(zhì)資源規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),有利于整合全國(guó)石榴種質(zhì)資源,規(guī)范石

本書(shū)收集了200多起蔬菜生產(chǎn)中有關(guān)種子(種苗、種薯)質(zhì)量的投訴以及一些疑難問(wèn)題的典型案例，旨在總結(jié)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，給現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。有關(guān)蔬菜學(xué)總論的問(wèn)題則以001、002、003等分別進(jìn)行敘述。為敘述方便，每個(gè)案例分為“案情摘要”、“技術(shù)分析”和“心得小結(jié)”三部分；而總論的內(nèi)容則按照“事由”等來(lái)敘述。

本書(shū)采用學(xué)習(xí)項(xiàng)目和學(xué)習(xí)任務(wù)的形式進(jìn)行編寫(xiě)，共設(shè)四個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，分別為園林植物苗木培育技術(shù)、園林植物保護(hù)地栽培技術(shù)、園林植物栽植技術(shù)和園林植物養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)；每個(gè)項(xiàng)目包括多個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，全書(shū)共有１８?jìng)�(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)按照實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程劃分為不同的技能，每個(gè)技能均由“技能描述、技能情境、技能實(shí)施、技術(shù)提示、知識(shí)鏈接、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)

本書(shū)全面介紹了我國(guó)南方地區(qū)園林工程常見(jiàn)園林觀賞植物的識(shí)別要點(diǎn)、觀賞特性和應(yīng)用方法，解決常見(jiàn)觀賞植物的識(shí)別、選擇和配置問(wèn)題，注重園林觀賞植物識(shí)別能力和應(yīng)用能力的培養(yǎng)。在編寫(xiě)上力求內(nèi)容簡(jiǎn)潔、要點(diǎn)突出、范例實(shí)用、圖文并茂，注重相關(guān)植物識(shí)別技巧和觀賞特性的評(píng)析，并結(jié)合園林行業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際，納入編者的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，力求科學(xué)性與實(shí)用性相